提高肉牛繁殖率的技术措施

陈进

摘 要：近年来，五河县积极发展肉牛产业，在提高肉牛繁殖率方面加大了技术探索的力度。该文结合五河县肉牛产业实际，分析了影响肉牛繁殖的主要因素，针对性地提出了提高肉牛繁殖率的技术措施，为肉牛产业的进一步发展提供参考。

关键词：肉牛;繁殖率;技术措施

中图分类号 S823.3 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）23-0090-02

提高母牛繁殖率可以提高肉牛产量，有利于养殖场扩大规模、增加供应能力[1]。据统计，2019年我国肉牛年出栏量达4500万头，肉牛产业一直保持良好的发展态势。受到多种因素的影响，当前我国养殖场内母牛存在受胎率不高、牛犊成活率偏低等问题，且由于母牛的养殖周期相对较长、利润低，养殖户不愿意在养殖母牛方面投入过多，导致能繁母牛数量不足，从而对肉牛产业规模的进一步扩大产生了不利影响[2]。2019年调查数据表明，我国能繁母牛成功繁殖的概率仅为65%，远远低于发达国家繁殖水平（一般超过85%）。为此，近年来我国相继出台了一系列的惠农政策用于肉牛产业发展，取得了明显成效。五河县近些年也加大了对肉牛繁育的扶持，取得了一定的效果，但是成效不显著，分析其原因主要在于该县能繁母牛养殖的规模偏小，以散养户为主，一些现代化的繁育技术推广应用不及时，导致母牛繁育率不高[3]。

1 影响肉牛繁殖率的主要因素

1.1 营养缺乏 母牛繁育率不高的一个重要影响因素是营养不良。饲养能繁母牛期间，投喂的饲料不足、饲料品种过于单一、营养搭配不佳、必要的营养物质不足等，均可对母牛的繁殖能力产生不利的影响，导致繁殖机能障碍。如果投喂营养价值较低的饲料，可直接影响到能繁母牛的正常发情、受胎等。比如，饲料中能量占比不够，会影响到幼龄母牛的正常发育，包括不会明显表现出发情症状，甚至延迟其性成熟，从而不利于母牛的受孕、繁殖。如果母牛已经受胎，在日常能量供应不足的情况下，可导致母牛的流产症状或者分娩时难产无力等情况，所产的牛犊体质弱、对外界的适应能力差。机体细胞内一个重要的组分即为蛋白质，多种激素的合成均需要蛋白质的参与，如果饲料中蛋白质含量严重不足，不仅会对母牛的发情受胎产生影响，还会导致母牛体重降低、体质瘦弱。除此之外，若蛋白质营养跟不上，还会对母牛的正常消化粗纤维产生影响，不利于母牛的生长、繁殖。日粮中添加的维生素、矿物质等不足，则会延迟母牛性成熟时间，严重情况下母牛整个性周期停止。如果饲料中各种养分搭配不平衡，包括磷、钙等，母牛生产后易出现瘫痪、胎衣不下等问题。如果日料中未添加足够的维生素A，则可导致母牛产下死胎，或者即使成活也体质弱、难以成活，或者胎衣不下[3-4]。

1.2 管理措施不当 母牛繁殖率低的另一个重要因素是未采取科学合理的管理措施。目前，很多养殖场内能繁母牛采取的饲养模式为舍饲养殖，在群体中基础母牛占有的比例过高，运动量不足，加上驱虫、消毒等工作措施不到位，饲养的环境相对恶劣，处于阴暗、潮湿、粪便堆积的状态，积累了过多的有毒有害物质，均会对母牛的繁殖能力产生了不利影响。有的母牛已经受胎，如果后期管理不到位，母牛流失的概率也大大增加。过多的能量及蛋白质等日粮的供应，导致能繁母牛超重，增加难产、牛犊死亡的概率。

1.3 疾病多发 母牛在临床上出现一些疾病也会导致繁殖障碍的发生。一旦母牛发生乳腺炎、子宫颈炎、子宫内膜炎，其正常发情、排卵等特征均会有所降低，影响受精后的受胎情况。人工授精的过程中，有的技术人员采取的措施过于粗放，可能会严重损害到母牛的生殖道，导致黏膜病变严重，进而对精卵的正常结合产生不利影响;即使精卵可以正常结合，也易出现着床位置不佳，造成受胎后存在流产的风险。

2 提高肉牛繁殖的技术措施

2.1 加强营养供给 在营养的供给方面予以强化，为肉牛机体生长发育提供足够的营养需求。不仅繁殖阶段的母牛，后备的母牛在营养方面均要强化，这是确保肉牛产业发展潜力得到有效提升的关键，相关人员要给予足够的重视[5]。营养搭配上要确保养分均衡，可结合母牛的膘情在饲料中对蛋白质、能量等进行合理地搭配，确保繁殖母牛的养分均衡，蛋白质、微量元素、维生素等养分需求得到满足。冬季或春季一般缺乏青绿饲料，要在饲料中及时补充维生素。在条件允许的情况下，冬春季养殖户可在饲料中按照一定比例添加大麦芽、青绿饲料等，不仅对母牛生产能力的提高比较有利，也有利于保持公牛较高的性欲水平、确保精液的质量。母牛如果第1次发情，饲料的供给上要多添加优质的蛋白质、维生素、矿物质等，不仅为机体的正常发育创造条件，也为其繁殖率的提高打好基础。

2.2 精心饲养管理 对能繁母牛的饲养环境，一定要重视环境卫生管理，结合当地流行病学特点科学制定消毒程序，保证圈舍内的环境卫生良好。及时将圈舍内的粪便清理干净，并做好换气通风工作，确保圈舍内有良好的空气质量。饲养人员的专业技能要求具备一定的水平，便于及时结合母牛的发情表现判断出其发情期，或者结合母牛的某些早期特征判断出母牛是否患有疾病，为母牛的及时配种、疾病的及时针对性防治提供很好的依据。母牛的疾病防控是饲养管理中的重要環节之一，应结合当地实际确定科学合理的免疫程序，严格按照程序做好接种工作。接种工作结束后相关人员及时跟踪、对接种的母牛表现出来的免疫应答水平进行检测，一旦有未成功免疫的母牛，要及时补接，或者选择其他类型的替代疫苗替代接种，务必实现接种率100%的目标。

2.3 积极推广应用人工授精等现代繁育技术手段 为了提高母牛的繁殖率，一个有效的方法即为采用现代繁育技术手段，目前生产中积极推广人工授精，特别是对某些自身带有疾病的母牛，如阴道炎症、子宫位置不正等。

2.3.1 筛选优质精液 我国母牛整体体型较小，在人工授精时要选择适合的精液，确保牛犊个体适中、便于生产，降低因牛犊个体过大而导致难产等。适合在我国推广的牛品种有夏洛莱、西门达尔、安格斯等，五河县目前80%左右为西门达尔，一小部分选择夏洛莱。人工授精开始前需要先检查精液的质量，检查的指标内容包括精子活力、畸形率、穿卵能力等。人工授精中用的精液要求可以做直线运动的精子数量占比≥40%，因此关键性的技术是做好精液的解冻。目前，我国精液保存的方法多为液氮法，存储期间精子几乎没有活力，主要可以采取以下2种解冻方式：逐级解冻、快速解冻。逐级解冻是将精子从液氮罐中取出后分别放入到水温23、33、40℃环境中，每个温度下保持时间3s。快速解冻是将精液从液氮罐中取出后直接置于水温40℃的环境下，经过10s后即可取出。

2.3.2 人工授精 当发情母牛表现出阴门肿胀、爬跨与鸣叫行为停止等特点时，表明其已进入了发情排卵期，人工输精工作需要在24h内完成;还可以通过直肠内卵泡发育情况的检测做出判断，刚开始卵泡在手检时感觉较硬，当其变软后一般排卵会在24h内完成。人工输精由技术熟练的工作人员进行，以提高成功率，目前采取较多的方法为直肠输精法。具体措施如下：工作人员带上涂满肥皂沫作为润滑剂的手套伸入到母牛的直肠内，首先将其中的粪便清理干净，之后对母牛的膀胱进行抚摸、按压以刺激其排尿，最后一手抓握母牛的子宫、一手通过阴道互相配合将精液输送到子宫内，一般需要人工输精2次，以提高母牛的受孕率。受孕后早期饲料中控制精料的量，保持膘情处于中等即可。进入到孕中期、晚期后，需要在饲料中增加优质蛋白质比例，为胎儿的良好发育提供养分。

参考文献

[1]张孝国.提高肉牛繁殖率的技术措施[J].兽医导刊，2018（14）：215.

[2]哈依那提·哈力.规模化肉牛繁育场提高母牛繁殖率的措施[J].湖北畜牧兽医，2020，41（6）：32-33.

[3]王永树，江浩，陈枫，等.提高肉牛繁殖力关键技术集成研究[J].中国畜禽种业，2018，14（9）：94-96.

[4]张莉，李付强，钱占宇，等.规模化肉牛繁育场提高繁殖率的措施[J].山东畜牧兽医，2019，40（10）：22-23.

[5]张素梅.规模化肉牛繁育场提高繁殖率措施[J].畜牧兽医科学（电子版），2020（2）：43-44.

（责编：张宏民）