问题导向学习方法联合翻转课堂在中药鉴定学实验中的教学设计

冯坤苗，张成中，贾丹，张嘉宝，蒋益萍，辛海量，韩婷

中药鉴定学是中药学及相关专业的主干课程，课程特点为操作性和应用性强，是鉴定和研究中药品种和质量、制定中药品质标准、对中药进行“保质寻新”的学科。 中药鉴定学实验是配合中药鉴定学学科特点和理论教学而设置的课程，重点补充学生在理论知识学习的不足，巩固知识，强化记忆，并培养学生鉴定实践技能，提高综合分析能力［1］。 本课程知识点多、内容零散，中药的性状特征、显微组织构造特征和理化鉴别特征也较为复杂，若是沿用教师主导、学生被动接受的传统实验教学方式，往往会导致学生逐渐丧失学习此门课程的兴趣，课上只是照葫芦画瓢，虽然很快完成实验，但是学生对知识一知半解，缺少思考并解决问题的过程，不能真正达到教学目标。 因此，如何利用有限的实验课学时，使学生充分理解知识和掌握鉴定技能，锻炼自主学习能力，提高实验教学课程质量，是本门课程教学改革研究的重点［1］。

联合应用问题导向学习（problem⁃based learning，PBL）教学法和翻转课堂教学法于中药鉴定学实验教学中，可以充分利用二者优势，取长补短，引导学生进行主动学习和探究性学习，突出以学生为主导，激发学生学习兴趣，最终达到教学目的，为中药鉴定学实验教学模式研究提供参考。

1 基于PBL 联合翻转课堂教学模式

PBL 是一种以问题为导向的教学方法，教师将所授教学内容的知识点转化成相应的问题，在上课前2 d 发放给学生，学生课下根据问题通过自学寻找答案，以此培养学生学习的主动性，增强学习兴趣［2］。 但是，此方法主要是通过讨论解决问题，由于没有提前进行实验，学生对实验过程依旧不了解，在自主学习过程中可能会造成时间浪费，导致无法完成教学目标，因此限制了该方法在本实验教学中的应用。

翻转课堂教学法是通过利用各种信息化手段，重新规划课程安排，实现师生角色翻转，构建“以学生为中心”的理念和“学习知识在课外、内化知识在课堂”的新型教学结构［3］。学生可提前学习老师传送到网络平台的学习资源，提前了解实验操作和课程知识点，记录问题，根据自己实际接受程度调节学习节奏。 但是，学生之间存在较大差异，对自主学习能力差的学生，难以让他们“主动学习”，这也就限制了翻转课堂在教学中的应用。

针对二者出现的问题，本研究在中药鉴定实验教学方法上进行了摸索，结合二者优点，设计了一种新的教学方案，即将2 种教学法联合应用至中药鉴定实验课程教学中，通过提前下发的问题，鼓励学生自主学习，通过提前学习找到属于自己的问题所在，在寻找答案的过程中掌握知识，巩固提高，使学生在兴趣的驱动下，真正掌握知识和实验技能，最终达到学习目标。

2 课程设计方案

2.1 课前准备

课前准备主要包括教材编写、教学资源的准备和学生提前线下学习3 个部分。

2.1.1 教材编写 在自编的《中药鉴定学实验》教材中，侧重讲授中药传统经验鉴定方法。 教材共分为3 个部分内容。第一部分为基本实验鉴定技术基础知识，如显微镜的使用、显微标本的制备、徒手切片、中药品质常规检测技术等。 第二部分为课程标准要求掌握中药的鉴别，如根及根茎类中药中的大黄、何首乌、黄连、甘草，花类中药中的金银花、红花等，每节实验附一味重点药材显微图和鉴别要点，未附详图的药材为学生课上自主学习部分。 同时，为贴近未来岗位任职需求和个人发展，增加伪品中药的鉴定。 第三部分为选择性实验，该部分内容主要为设计性实验，设置系统完整的实验项目，使学生综合运用多学科专业知识解决分析问题，促进学生创新能力。

2.1.2 教学资源的准备 首先，老师要提前总结各章节的重点问题、相关教学内容视频、与本课程相关的微课、慕课网站等资源，通过网络学习平台进行发放。 在平台的“课程提醒”中，发布学生上课前需要学习的任务、每节课重点问题、测试问卷及自主学习问题反馈。 在每个章节设计一个实用性强的专业性问题，如真假西红花的鉴别等，以故事或动画形式导入教学内容，抓住学生注意力，提高教学效果。 其次，实验课前，根据分组安排学生参与实验课前准备，包括准备药材和实验器材。 在实验准备过程中，通过与学生接触，可以更快地了解学生对本门学科的看法，从而进行有针对性的指导，增强学生兴趣，提高动手和团结协作能力［4］。

2.1.3 学生提前线下学习 学生方面，通过教师在平台发布的学习资源，结合自身实际，自主安排学习，查找课前问题答案，并记录不明确的问题，完成测试问卷，并在上课前1 d，由课代表收集每个人的问题答案，以供老师了解学生的自学情况。

2.2 教学过程

授课过程中，按照每章节教学内容的特点，选择多种教学方式进行教学，保持学生新鲜感，提高学生学习兴趣。 如多媒体互动式教学［1，5］。 多媒体现代化教学手段能够将中药材的性状、显微形态等直观生动地展现，保证良好教学效果。基于互动式数码显微实验室为平台，在授课过程中，选择某个学生的实验图像，将其切换至大屏幕，使所有同学均可看到特征图，该生作为“主讲”，向其他学生展现自己的学习成果，并提出在自学过程中的疑惑。 在该生授课过程中，其他学生要对该“主讲”学生的学习成果进行评价打分，分数综合后作为考核指标之一。 老师综合课前收集到的问题及课上提出的问题进行引导式讲解，不仅可以节省出课上时间，加强对重点知识点的讲解，还可加深学生对问题的理解性记忆。

为了充分发挥好学生在课堂中的主体地位，除了在前期网络平台推送相关鉴别知识供学生自主学习外（如图1），本教学在内容设置中增加了综合性实验，比如真伪药材、混淆品药材的鉴定等，课前由老师收集多种中药的伪劣品或混淆品，学生自由分组，选择一组药材为研究目标，课下自行查找相应鉴别特征，整理出一个完整的鉴定思路，通过实验讨论，给出实验结果并撰写报告。 这样不但可以提高学生创新精神，还能提升学生对专业的认识，为今后从事相关工作和研究奠定基础。

图1 微信平台自主学习知识

2.3 实验考核

传统考核方式存在许多问题和不足，如注重理论记忆而轻视实践能力、重视独立实验而轻视综合运用能力、注重最终测试成绩而忽略平时成绩、注重教师主观印象而忽略学生感官［6］。 针对以上出现的问题，本教学设计在中药鉴定学实验考核方法上进行了摸索。 考核成绩分为2 个部分，由平时考核成绩和期末考核成绩组成。 平时考核成绩又分为老师评分和学生互评2 个部分，各占50%。 教师评分主要是对日常实验操作技术掌握和对学生在网络平台上问题反馈情况的评判；而学生互评为学生当“主讲”时，学生之间的相互评分。 这样既可以提高学生对平时实验操作重要性的认识，又能促进学生之间相互学习。 而期末考试，要求学生运用学过的知识，鉴别出混合后的4 种粉末药材，鉴别方法不限。 这样可提高学生对多学科知识的综合运用能力，培养学生综合分析能力。

3 结语

中药鉴定学是一门实践操作性很强的学科，目前在实际教学中暴露出来的诸如学生学习兴趣不高、知识短暂性记忆等问题表明，现有教学方法的效果并不理想，不能达到培养要求。 为了达到教学目的，使学生真正掌握本学科知识，熟练实验操作，提高实验教学课程质量，解决目前存在的问题，本教学设计在中药鉴定学实验教学方法上进行了新的摸索，将PBL 和翻转课堂教学方法联合应用，构建“以学生为主导，以问题为导向，以网络学习平台为辅助”的教学模式，以使学生学习化被动为主动，提高学习效率。

要想提高中药鉴定学实验的教学质量，必须改变传统的填鸭式教学模式，通过创新改革教学方法，不断应用实践，才能找到一条符合现代教育理念、培养优质应用型人才、传承优秀中药文化的道路。