安徽省全椒县六镇镇大张村村民韦邦潮带上照明灯,提着小桶,到新悦城农业科技公司的大棚芦笋基地,与十余名工友一道,采收挂在芦笋上的金蝉与金蝉壳。
“大棚芦笋一次种植多年收益,采摘时一般都是掐个尖,剩下的还会继续长出新芦笋来。”新悦城公司负责人徐学友介绍,一年中采摘期可持续七八个月,春笋、夏笋和秋笋加起来,每亩产量4000 斤左右,亩产值2 万元左右,而“芦笋+金蝉”这一新模式,既解决了金蝉养殖所需要的养分,又提高了土地利用率,让本来效益就不错的芦笋基地再添一份收益。
在徐学友眼里,林下养金蝉是一项富民新产业。“蝉虽是农林害虫,但也有好的一面,那就是营养丰富、风味独特,又有良好的药食保健作用。我国许多地区都有食用金蝉的习惯,最普遍的食用方法为油炸金蝉。近年来,随着人们生活水平的不断提高,金蝉的市场需求量也在快速增加。”徐学友说。
2018 年他在一位朋友推荐下,来到大张村流转村民土地,致力发展高效特色农业。“种了大棚芦笋300 亩,又种了500 亩柳树和榆树专门用于养殖金蝉,还有100 亩鱼塘。”徐学友介绍,“芦笋是2019 年4 月种植的,今年为第一年收获;金蝉种苗要在地里生长24 个月后才可收获,今年正好也是首次采收。金蝉主要销往南京、上海等地,基地批发价每斤100 元,且供不应求。”
徐学友说:“也别小瞧这金蝉壳,它是一味中药。我们采收的金蝉壳,全部销往亳州中药材大市场,每斤165 元。”
徐学友的柳树林里,每一棵柳树高约1 米的地方都裹上了透明胶带。“这是为了防止金蝉爬得太高,不方便采收,才粘上去的。”徐学友边说边摘下一截枯死的树枝,“不要以为这是枯树枝,其实枝条内有金蝉卵。”他们会把带卵的枝条收集起来,孵化后再放到芦笋基地和树林里养殖。
徐学友粗略算了笔账:300 亩大棚芦笋,产值约600 万元;金蝉因属首次收获,产量低,今年这两项加起来总产值预计在800 万元左右。