新媒体时代茶文化融入英语教学的路径分析

2021-12-12 17:59
福建茶叶 2021年5期
关键词:茶文化英语教学高职

何 婧

(天津商务职业学院,天津 300350)

随着社会经济发展,当前已经进入了新媒体时代,人们生活方式已经发生了极大的变化,对外交流的增加也导致了不同文化的人际交流不断增加,呈现在我们面前的文化也在不断地增加。茶文化一直以来都是我国传统文化不可或缺的组成部分,新媒体的发展也为英语教学中茶文化的渗透提供了契机。在高职英语教学中,将传统茶文化巧妙地融入课堂,成为增强学生跨文化交际能力的有效途径。

1 茶文化特点及发展现状分析

作为茶文化的起源地,我国历史悠久,文化底蕴深厚。我国茶文化明显不同于其他国家,作为我国传统文化的精髓,中国茶文化足够代表华夏民族的精神内涵,彰显中华文化特色,我国的茶文化具有明显的地区性、民族性和国际性。对于人们而言,茶文化本身便是一种精神的体现,不同的民族和地区,茶文化也存在明显差异,这也能够将我国传统文化多样性很好的体现出来。茶文化发展对于我国文化特色体现、传统美德弘扬、陶冶情操和民族团结等方面意义重大。我国重视茶文化的发展,能够推动社会经济更好的发展。在现代社会,人们的生活习惯发生了一定的变化,茶文化的发展方向也出现了较大的变化。特别是随着生活节奏的不断加快,人们对茶文化关注不够,茶文化想要更好的发展,便必须找到正确的发展路径。通过分析当前新媒体发展的情况可以发现,新媒体随处可见,因其创意性较强、便捷性较强已经受到了很多人的欢迎,目前已经在不经意间走入了我们的工作生活学习。现在通过新媒体茶文化也获得了很好的发展,很多茶文化理解比较深刻的人已经通过新媒体平台来进行茶文化的宣传和普及,拍摄了大量的视频,写出了大量的文章,这也给英语教学中茶文化教学的融入提供了极大的帮助。新媒体时代的高职学生往往比较熟悉和依赖新媒体,所以高职英语教学中将茶文化融合进去,能够将新媒体的作用更好地发挥出来,帮助学生更好的认知和了解茶文化,推动高职英语教学更好地进行。

2 新媒体时代将茶文化融入到高职英语教学中去的必要性分析

2.1 茶文化中包含的价值观非常丰富

在我国茶文化已经得到了几千年的发展,其中包含的精神也比较丰富,能够将我国古代人民的价值观念很好的体现出来。这些价值观念和高职英语教学的价值观存在明显的共性,在高职英语教学中将茶文化渗透进去,能够帮助学生更好的了解相关的文化,满足学生对于文化的需要。并且随着素质教育和新课改的进行,将茶文化融入到高职英语教学中去符合新课改的相关要求,不但能够帮助学生提高其英语成绩,也能够帮助学生提高其综合素质,所以我们有必要将茶文化融入到高职英语教学中去。

2.2 茶文化的融入可以帮助学生提高其人文素养

高职英语教学中不但需要重视学生英语运用能力的提高,还必须认识到学生人文素养培养的重要性,在教学的过程中将学生放在首要的位置,将学生的作用真正地发挥出来。茶文化作为中国文化不可或缺的组成,茶文化的巧妙渗透不仅提升了学生文化素养,增强了学生的文化内涵,为学生日后走出国门对外更好地交流创造了有利的条件。与此同时,也能够帮助其他国家更好地理解我国传统文化,从而最终达到夯实学生英语知识体系,提升学生人文素养,增强运用沟通能力的目的。

2.3 能够解决高职英语教学中存在的文化缺失问题

现在很多高职学校进行英语教学时对于文化都不够重视,文化缺失的情况比较严重,茶文化中蕴含的优秀文化思想和价值观念比较丰富。若是能够将茶文化巧妙融入高职英语教学,就可以有效解决目前英语教学所存在的文化缺失问题。首先,在高职英语教学中将茶文化融入进去,能够帮助教师认识到文化的重要性,特别是随着新媒体的运用,教师可以通过讲解茶文化帮助学生更好地了解其蕴含的文化价值,能够给我国茶文化的传播和发展提供帮助。其次,学生在进行高职英语学习后,往往会觉得英语是一门比较有趣的语言,甚至可能会产生对外国文化的崇拜感,甚至会在一定程度上否定我国的传统文化。这对于我国传统文化的发展和弘扬是非常不利的,将茶文化渗透到高职英语教学中去,能够帮助学生更好的认识到传统文化所具有的价值,能够在继承和发展茶文化的同时,更好的传承我国的传统文化。

3 茶文化融入到高职英语教学中去存在的问题

3.1 受到应试教育影响较大

虽然随着素质教育和新课改的进行,高职英语教学已经发生了极大的变化,但是社会上在评价学生英语能力时往往会通过四六级证书来评价,很少会考察到传统文化方面。这也直接导致了无论是高职院校、英语教师还是学生都对茶文化不够重视,茶文化的融入也没有得到很好的认可。

3.2 师资力量较弱

就高职师资而言,很多教师都比较重视学术方面的教育,特别是在英语教学中,实践积累比较少,没有很好地认识到英语教学中文化的重要性,特别是那些不重视传统文化,不理解茶文化的教师,其在教学的过程中很难正确地认识到将茶文化融入到高职英语教学中去的重要性和意义。

3.3 教师更加重视技能型教学,对人文教育不够重视

高职教学的目的是给社会培养出更多的专业性人才,这种情况下,进行高职英语教学时也存在矫枉过正的情况,过度重视英语教学和岗位的适配性,这样虽然能够帮助学生更好的就业,但是对于学生文化素养的提升和长远目标的素质培养存在障碍。高职教育时间往往只有三年,学生学习文化课的时间往往只有两年,这种情况下,很多学生对文化课往往没有兴趣,茶文化融入更是无从谈起。

3.4 茶文化和高职英语脱节严重

我国是茶文化的发源地,茶文化本身便是传统文化的一种,其表现形式也呈现出多样化的特点。但是就当前而言,高职英语教学时却没有很好地认识到茶文化对于英语教学中的重要性,虽然有些学校已经引入了茶文化元素,但是无论是学校还是教师都对其不够重视,这也给茶文化更好地融入和作用的发挥带来了极大的负面影响。

4 新媒体时代将茶文化融入到高职英语教学中去的措施

4.1 进行茶文化英语教学体系的构建和完善

在高职英语教学中,为了将茶文化更好地融入进去,我们可以根据茶文化融入和高职英语教学的需要来进行教学体系的完善,从而帮助学生更好地了解茶文化。首先,教师应该帮助学生初步的了解茶文化,深入的分析茶文化中蕴含的历史内容和精神内容,从而形成茶文化教学模式,并在这个基础上来帮助学生完善和构建英语知识体系。其次,我国茶文化已经有了几千年的发展,其中蕴含的内容也呈现出多样性和复杂性的特点,学生很难通过英语教学来掌握全部的茶文化。这便要求教师进行高职英语教学时,有针对性地选择茶文化,保证茶文化内容选择的合理性,确保挑选的内容符合当前社会时代的发展和英语教学的需要。

4.2 将茶文化作为出发点,做好高职英语文化教学

在高职英语教学中,将茶文化引入进去,还需要重视文化知识内容的学习和拓展。首先,需要将茶文化交流的作用发挥出来,进行茶文化的讲解,让学生对茶文化发展有一个正确的了解,通过中西方茶文化的对比,还能够帮助学生提高其文化包容观念,更好地进行茶文化的传播,尊重各个国家的文化。其次,高校进行英语教学的时候,也需要培养学生的价值观念,帮助学生提高其道德素养,这种情况下,我们可以将茶文化的作用发挥出来,让学生感受到茶文化中蕴含的品质,进行积极的人生价值观念引导,这种情况下,高职英语教学不但能够帮助学生提高其英语技能,还能够帮助学生更好的发展。最后,茶文化教学中,学生不同,其对于茶文化的理解也存在较大的差别,教师不但需要重视茶文化的讲解,还可以主动积极地和学生交流沟通,对于学生不同的思想也应该尊重,不能够和学生发生冲突,而是应该积极地引导学生,帮助学生挖掘其中蕴含的正确内涵,帮助学生纠正错误。

4.3 通过新媒体将茶文化教学素养引入进来

随着社会经济发展,新媒体也很好地体现于高职英语教学的方方面面,学生也能够通过多媒体来进行知识的获取,在高职英语教学过程中,教师以多媒体的形式将茶文化相关教学素材巧妙地引入课堂教学。首先,教师可以上一些和茶文化有关的网站,进行文化知识的查阅,教师查阅的时候,必须保证其权威性,绝对不能够出现茶文化理解错误的情况,这样能够帮助学生正确地理解茶文化,在这个过程中教师还应该做好素材的筛选和分类,选择符合学生需要的素材。其次,将新媒体手段运用到教学中去,比如,教师可以在上课前,将相关的素材通过邮件的方式发送给学生,这样能够给学生的预习提供方便,也能够激发学生对于英语学习的兴趣,切实提高高职英语教学的实际效果。

高职英语教学中,文化缺失问题比较严重,这种情况的存在也导致了高职学生无法深入地了解传统文化,甚至会盲目的崇拜外国文化。这种情况下,教师在高职英语教学过程中,有必要将茶文化融入,从而引导学生建立正确的文化观念。这便要求教师必须重视茶文化教学体系的完善,增加和英语教学有关的茶文化内容,将新媒体的作用发挥出来,进行教学素材的引进,给学生提供一个良好的茶文化氛围,将茶文化的作用发挥出来,帮助高职学生更有效的学习和成长。

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