茶文化背景下高校英语翻译教学思路研究

银 伟

（四川大学锦城学院外国语学院，四川 成都 611731）

茶文化背景下高校要培养能够对外输出国内文化的人才，满足翻译市场对大量专业翻译人才的需要。教师应当在高校英语翻译教学中，看重学生翻译能力的成长与发展，为他们提供一定的翻译过程指导和翻译实践教育。这样可以增加学生对英语教材内容和中英文语言艺术的理解，使他们的翻译成果存在规范使用文明用语的良好水平，体现中国文化在语言形式上的优美，为大家学习优秀英文著作提供翻译版本，增强高校翻译教学的教师指导成果。

1 茶文化背景下高校英语翻译教学方向

1.1 培养学生成为应用型翻译人才

教师要为学生传授一定的翻译理论，让他们的翻译能力具有专业性，避免学生翻译英文语言的不准确性和不规范性，这样的翻译成果，才有能够用于对外交流中，具有语言艺术和语言表达上的进步空间。部分教师在翻译教学中，重视学生基础词汇量和接触文字内容的要求，忽视了他们运用词汇翻译语言的实际能力，导致很多人最终向学术理论方向发展自己在英语翻译上的职业岗位，这让翻译教学缺少对应用型翻译人才的培养，需要教师落实对学生语言技能的引导性教育。

1.2 适当删减教材中文学翻译案例

翻译教学所使用的教材内容，是教师讲解翻译理论的基础。过量使用文学翻译案例，会让学生运用文学标准看待英语语言，按照自己的理解翻译语言文字。在许多实用文体的翻译中，学生要注意哪些词汇可以直译为名词或者名词的动名词形式，不能够以文学标准梳理上下文语言逻辑，容易出现翻译过程中的用词不当。教师要删减部分不适用现代翻译需求的教学案例，使学生不会在学习中出现错误翻译，纠正他们在语言理解方向上存在误区，让学生有目标的增长自身学习阅历。

1.3 实现以市场为导向的教学要求

翻译市场需要专业能力较强的翻译人才，在筛选职业人员时存在比较高的门槛。高校每年毕业的英语翻译专业毕业生，目前还没能覆盖市场的全部人才需求。教师要把学生在翻译市场中的就业情况，作为指导学生学习翻译课程的积极动力，让他们能够看到自己所学专业的广阔发展方向，使学生能自觉要求个人学习能力，不断深入翻译领域中的市场人才需要。同时实行学生实用文体翻译的准确教学要求，让学生在翻译实践下提高自己的翻译能力，对学生基础进行必要的考察与巩固。

1.4 提高学生学习中英文转换能力

学生的表达能力和翻译能力之间，不存在相互之间的直接影响。许多人认为能够与外国人对话，积累了一定的英语语言知识，就可以从事翻译职业或者翻译简单的文字内容。这让他们重视对个人文字理解内容的表达，不能够在翻译中进行准确的文字中英文转换，缺少使用翻译规则的标准翻译能力。教师要在教学中提高学生理解英语的准确意识，避免他们在翻译中错误拼写词汇和违反英语语言习惯的行为，这可以让学生的翻译水平得到稳步提升。

2 茶文化背景下高校英语翻译教学思路

2.1 重视学生语言技能的教学培训

教师对学生的培训成果，一方面取决于教师传授内容的专业度，另一方面在于学生理解所学内容的记忆程度。学生大量接触英语语言的文字内容，能够积累翻译语言的词汇用法，形成对词汇意思的刻板认识和直译习惯。教师要通过对学生语言技能的培训，纠正他们直译词汇的不当行为，减少学生使用文学翻译标准的习惯性翻译错误。这样可以让学生理解英语语言的能力不断增强，学会对照翻译原文语言逻辑和语言场景，校正自己在语言翻译成果上的不准确和不完整，使他们可以根据语境翻译英语中的语气助词，增强实用文体的准确翻译内容。教师还要注意在培训过程中，为学生讲解部分可直译词汇的具体规则，让他们能够对词汇用法存在合理认知。对于部分需要结合文体内容翻译的词汇，教师需要在讲解其用法时，穿插相关语法要求上的讲解，增加学生独立分析英语语言内容的思维能力。这可以让教师围绕学生从事翻译职业的语言技能需要，为他们讲解工作中能够用到的基础知识，增强学生英语翻译的实际成果，使他们的翻译水平不断超过以往的自己。对于部分始终不能够科学运用翻译规则的学生，教师可增加他们翻译实践经验，为学生安排翻译语句和文章词汇的课后习题，让学生在实践中摸索英语翻译的科学技巧。通过对大家各项能力的综合教学培训，保障所有学生在英语翻译教学中的学习权益。

2.2 增加公示语英语翻译教学内容

公示语英文翻译可体现出学生的实际翻译水平。不恰当的翻译成果，会影响大众对于中国国家形象的认识，难以理解公示语所表达的实际意义。教师要把这项翻译内容，作为培养学生英语翻译基础的重点，帮助他们了解英语语言习惯和常见的交际语法。这能够让大家重视自己的翻译质量，掌握对外宣传中国文化的各类语言点，以友好的沟通语言翻译实用文体。许多翻译教材会把文学翻译作为经典案例，让学生能够更多的接触语言文化和翻译成果，缺少对学生翻译能力的指导内容。教师要在为学生讲解这类案例时，挑出学生在高校学习阶段中，使用频率比较高的词汇。对这些词汇进行实用文体中的应用讲解，让学生从语法方向上了解英语翻译注意事项，防止他们出现不会翻译或者错误翻译语句的情况。同时从学生的翻译成果中，找出学生对动词和语气助词的过度翻译现象，提醒他们在哪些情况下部分词汇可不用体现在翻译内容中。许多词汇在一般现在时语句中，可以作为名词修饰词或者两个语句的动词，不必直译为对语句意思有影响的语言内容。公示语英语翻译中更多体现了词汇的灵活用法，是教师重点讲解部分词汇或者动词词汇用法的有效内容。教师可以增加这部分内容的教学频率，帮助学生极记忆词汇的特殊用法或者英语语言的口语习惯，让学生的翻译更能体现出当地文化特点。

2.3 做好学生英语基础的教学考察

教师要在教学中关注学生的基础能力，为他们学习丰富语言点提供好的建议。这样可以让英语基础不够扎实的学生，根据教学内容补充自己的词汇量，不断提升翻译英语的个人能力标准，认识到翻译职业的高要求和职业发展条件。许多学生都会因为基础问题，在教学中跟不上教师的讲解思路，需要通过查找翻译资料和词汇用法，二次学习教师在课堂上讲解的课程内容。教师要对学生的英语基础进行考察，了解有多少学生存在词汇量上的不足，又有多少学生不会分辨和使用多种英语时态。在英语翻译教学的课程讲解过程中，以基础的文章语句为例，帮助他们逐步掌握翻译英语要注意的时态用法和词汇意思，增加学生在英语基础上的知识储备和标准要求。这样可以让教学工作，关注到大多数学生的基础学习要求，最大程度避免学生学习过程中的消极情绪和无助情况，让他们的学习存在一定的科学性和教师指导成效。对于无法快速理解和消化课程内容的学生，教师可以为其提供考察个人翻译能力的试卷，让他们能够在翻译试卷词汇语言的过程中，了解自己对哪些常见词汇还不够熟悉，需要记忆哪些词汇的用法。这种做法能快速拉近学生之间的学习差距，方便教师进行统一的课堂教学指导，为更多人提供学习翻译课程的有效建议，防止教师与学生在学习想法上的不够一致，使学生英语基础具备翻译方向上的提升。

2.4 增强学生翻译英语的理解能力

学生准确翻译英语的前提，是他们对语言内容具有充分的理解。许多错误翻译行为，来源于当事人对国外文化习惯的不够了解。教师要让学生学习科学的翻译理论，使他们能够正确自己个人可能存在的错误行为。在讲解教材案例的过程中，为学生普及翻译原则和翻译方法。这样可以让学生在积累翻译常识的前提下，依据翻译内容的文体和目的，了解翻译英语的适当方法，不对英语词汇进行错误词义的翻译，及时与教师沟通自己没能理解的教材内容。教师在讲解学生不理解的内容词汇时，要帮助他们学会区分不同词汇的用法，避免学生把相近词汇的翻译要求相混淆。对于意思的相近的词汇，教师可以对他们进行应用语境、错误语法等方面的讲解。对于外形上相近的词汇，教师可以重点讲解这类词汇存在的重要用法，帮助学生积累常用词汇和词汇用法。这样能够让学生的理解能力，从高中水平逐步提升到高校翻译职业所要求的水平，使他们对所学知识的看法趋于成熟。教师要讲解教材重点案例时，可以结合多媒体教学工具的翻译演示，让学生看清每个语言点的翻译过程，使他们将翻译规则运用到对具体文章的学习中。在案例讲解后，为学生准备练习个人翻译能力的课后习题，让他们通过选择或者填空题型，对常见词汇进行具体用法和语句翻译上的实践，使学生理解英语语言的能力存在良好的学习经验。

教师要在茶文化背景下了解翻译市场的人才需求，研究可行的教学方向和教学思路，分析培养学生成长要注意的教学环节。比如讲解实用文体时，要为他们普及一定的文化习惯，让学生能够在结合语境翻译的前提下，了解部分不能够直译的英语词汇，使他们的翻译成果尽可能做到反映客观事实和语言表达上的标准。同时为学生讲解教材案例和相关常见词汇，让他们在具有一定理解能力的基础上，提高自己的中英文转换能力。