中国茶叶产业发展在脱贫攻坚中的作用

张 蕾

（广西警察学院，广西 南宁 530000）

近年来，农村经济建设系统认真贯彻落实贫困地区绿色发展崛起战略，大力发展贫困地区茶叶产业发展。有国家的政策支持，有地方的援助，贫困地区应该要振作起来，大力发展自身优势，打造美丽茶乡，才能更好的发展茶叶产业，茶叶产业的发展同时也带动了贫困地区振兴，这是一个良性循环。

1 贫困地区茶叶产业发展与贫困地区振兴的关系

茶叶作为中国具有浓厚文化底蕴和历史特色的农产品，在国内外具有良好的营销市场，茶叶作为劳动密集型产业，可以被看做工业产品系列，茶叶种植能够有效解决区域农民的就业问题，并通过茶叶农产品加工，提高当地区域人民的经济收入，南方一些主要产茶基地，通过茶叶生产方式创新，改善当前的农民收入水平，一些重点的产茶地区，茶叶所创造的经济效益占当地居民总收入的八成以上。

一方面可以有效地促进农村复兴，另一方面农村复兴本身也将为农村茶叶产业发展的发展创造良好条件。因此，对于文化茶叶产业发展企业来说，《贫困地区振兴战略计划（2018-2022年）》中提到的内容对解决过去制约农村茶叶产业发展发展的问题，例如，农村茶叶产业发展发展中对外交通的便利性、对家庭茶叶产业发展回归和创业的政治支持、农村数字化、网络化和智能茶种植基础设施建设、农村茶叶产业发展发展的资金支持和人才保障等。根据目前的文件表明，在这些领域将会有新的措施，包括加强贫困茶叶产业发展和经济的建设，促进“四条好贫困地区茶园”的建设，都值得期待。

2 贫困地区茶叶产业发展是扶贫攻坚的重要举措

《贫困地区振兴战略计划(2018-2022年)》提出了，要完善农村库存土地复兴政策，实行清单管理制度，优先保护农村工业发展和农村建设用地。基于农村休闲茶叶产业发展等行业分散布局的切实需要，需要探索灵活多样的新型土地供应方式，加强土地管理，稳步推进农村土地制度改革，探索实现住房所有权、资格和使用权分离的有效途径。国家政策的支持对贫困地区振兴具有十分重要作用，包括促进农村房屋稳定、可持续和深化发展，具有积极意义。部分富含茶资源的贫困地区致富最快捷的途径就是茶叶产业的发展，包括贫困地区民宿的发展。

脱贫攻坚工作更多地受到外部力量的推动，包括政府政策的支持、点对点援助领域的支持以及包括国家企业在内的相关企业的支持。贫困地区振兴将突出内生机制。农村发展主要集中在提高生存能力、培育农业基础和建设可持续发展机制，包括引进消费力量，中国茶叶产业发展在脱贫攻坚中的无疑可以发挥重要的作用。

如果扶贫是为了解决农村的“温饱”问题，那么要实现伟大中国梦就要向“小康”前进，就必须进行贫困地区振兴。前者解决了人民“温饱”的问题。而后者则解决了“锦衣美食”的问题。从扶贫到农村复兴的转变实际上是从“有没有”到“好不好”的转变，是高质量发展的重要表现和前提。品牌、效益、联系、创新、特性、文化、技术等，是今后思考农村茶叶产业发展机遇和挑战时无法回避的关键词。

3 中国茶叶产业发展在脱贫攻坚中的作用发挥策略

3.1 整合优势，带动发展

2011-2015年，我国茶叶消费群体由4.2亿人增长至4.71亿人，增幅为12%。由此可见，茶叶内销市场正在不断增长。绿茶、乌龙茶作为我国销售量靠前的茶品种类，已经形成了良好的茶类消费结构，也是目前我国茶叶市场的主流产品，几乎占据销售总额的半数之多，但随着茶叶消费品的不断兴起，红茶、黑茶等新型茶类也开始受到人们的广泛欢迎。结合我国的茶叶消费结构来看，茶叶市场正处于转型发展的重要时期，具有良好的产业发展前景，随着保健茶、有机茶等茶叶产品的不断创新，正在逐渐改变传统的茶叶区域消费特征，随着信息化时代的到来，茶叶已经迎来多元化的消费趋势。

结合我国贫困地区的茶叶产业发展情况来看，一些村庄的吸引力可能并不特别明显。如果邻近地区的村庄能够通过精品茶叶销售串联起来，这将有助于改善这些村庄进入茶叶产业发展消费市场的机会，同时通过精品茶叶销售，有助于那些具有茶叶收购商吸引力的村庄推动相对缺乏茶叶收购商吸引力的村庄的发展，并有助于将这种路线与农村茶叶产业发展产品联系起来。

3.2 完善配套措施

事实上，《贫困地区振兴战略计划（2018-2022年）》明确提出要实施休闲农业和农村茶叶产业发展精品项目。宣传和外联工作提出了“精致茶叶品牌”的要求和“完全配套设施”，是一个很好的优化和改进。精品的贫困地区茶叶产业发展线路可能应该包括符合市场需求、广受市场青睐、管理服务水平高、品牌形象突出、文化挖掘或生态价值实现机制新、经济效益和环境效益好、产业拉动和致富带动效果明显等方面的要求。

通过配套设施的完善来推动供给侧结构性改革，迎合茶叶产业态创新发展的需要。比如茶园参观、自行采茶，发展等线性茶叶产业发展产品很受市场关注，但要满足市场需求，可能需要设置租赁、导航、休憩、加油、住宿、餐饮等各种相关设施，甚至包括带有简易淋浴设施的驿站。这些都需要通过配套优化来提升路线性茶叶产业发展产品的体验和吸引力。

3.3 打造贫困地区茶叶产业发展产品

当然，不同地区和不同地点的农村茶叶产业发展发展阶段不同。由于消费需求旺盛，市场规模巨大，东部地区农村茶叶产业发展和农村郊区茶叶产业发展总体发展水平较高，供应创新、质量和营销水平较高，处于领先地位。

此外，良好的农村茶叶产业发展对贫困地区的建设还没有充分发挥出应有的价值，电影《我和我的家乡》中，讲述了五个关于贫困地区振兴的故事，随着家乡的振兴，越来越多的年轻人不再一味地追求到大城市谋求个人发展，更多的人愿意回到家乡建设家乡。

不断扩大农村茶叶产业的生产规模，提高茶叶营销的有效性，创新传统的茶叶生产区域布局，保证茶叶基地管理的规范性，全面提高茶叶的生产质量，加大良种繁育的研发力度，让新型茶企逐渐取代传统的低产茶园，培育出现代化茶叶产业的龙头企业。同时，要与龙头加工企业进行合作，为后续的产品项目研发垫定有力基础，与新媒体技术相结合，扩大营销范围，发挥出茶叶品牌的营销优势，全面提高茶叶生产基地的市场份额，充分发挥出茶叶品牌的市场辐射作用，助力区域经济的发展。在全国范围内设置优质茶产品的营销点，定期召开大型茶叶生产营销宣传会，对新型的茶产品进行推广，在茶叶生产过程中，加大科技投入，延长生产链条，实现对多元化茶资源的有效开发，在保留饮用品的茶作用同时，向医学、化工等众多领域进行拓展。全面提高茶叶产品的市场竞争力，由政府作为引导开展中国茶文化建设项目，让广大人民群众共同参与到茶文化的开发与探索过程。

与此同时，全面履行标准化的生产原则，能够加强对茶叶种植、生产等各阶段工序的有效管理，制定出合理的茶叶营销方案，国家出台了一系列安全质量检测标准、茶叶等级评价标准，对茶产品在市场环境下的经济份额进行约束，中国茶产品的发展，要以国家生产标准为基础，采用工业化的生产模式，在全世界范围内进行中国茶产品销售。并在外包装设计和产品研发的过程中，融入中国传统文化内涵，实现全世界范围内茶文化的有效传播，当前我国的茶叶消费市场不够规范，在茶产品品牌建立的过程中要注重消费者的口碑反馈，由茶叶流通协会进行诚信企业评选，并成立茶叶发展工作委员会，负责解决当前茶叶品牌建设过程中所存在的问题因素，提高茶企业的品牌效益。

综上所述，贫困地区茶叶产业的发展同时也带动了贫困地区振兴，虽然有国家的政策支持，但是国家以及各地区的援助只能是暂时的，为更长远的发展，依然需要依靠贫困地区自身的进步。本文提出了整合优势，带动发展；完善配套措施；打造贫困地区茶叶产业发展产品三个方面，提高贫困地区的茶叶品牌吸引力，整合资源，促进贫困地区发展，实现脱贫，走向小康。