柑橘高效栽培技术及精细化管理措施探究

摘 要 为切实提升柑橘种植质量，需采取高效栽培技术，并开展柑橘栽培的精细化管理。因此，针对柑橘栽培园地选择、园地建设、土肥水管理、整形修剪、花果管理及病虫害防治措施等进行了具体阐述，以期为柑橘种植产业提供参考及借鉴，提升柑橘产量及经济效益。

关键词 柑橘;高效栽培;精细化管理

中图分类号：S666 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.005

吉安市古称吉州、庐陵，位于江西省中部，是当地建制最早的古郡之一。柑橘含有丰富的维生素，有益于人体健康。吉安市柑橘种植历史悠久，当前柑橘种植

面积4万余公顷，产量40余万吨。随着大众对柑橘需求量的不断增加，柑橘竞争市场愈发激烈，要想提升柑橘种植效益，扩大其市场份额，需高度重视其高效栽培技术的应用，落实各项精细化管理措施，以进一步提升柑橘栽培质量。

1 园地选择

柑橘种植园地土壤pH呈5.5～6.5为最佳。同时还需检测土壤情况，优选土壤的综合性能，确保柑橘生长中养分需求、微量元素需求均得到满足，保障柑橘果实饱满[1]。

2 园地建设

2.1 栽培品种

在柑橘种植中，应当以市场为导向、因地制宜，选择满足当地环境需求，具备适宜萌发率、良好成枝力、较强抗病虫害能力的品种。种植的主要品种有井冈蜜柚、井冈蜜橘、脐橙及沙糖橘等。

在柑橘种植前，必须选择优质的柑橘苗木。在柑橘种植基地内，主要利用无菌容器苗木栽培，相比于普通苗木，其苗木质量更高，树势更佳，具备更为发达的根系，移栽后成活率较高，植株具备极强的适应性，可快速成园，实现早结丰产[2]。

2.2 栽培时间

采取普通苗木，一般在每年的9月或者2月移栽，近年来在温暖气候的影响下，柑橘主要集中在春季栽培，影响了柑橘栽培时间的灵活性。而利用无菌容器柑橘苗木，可进一步扩大柑橘种植的时间范围，实现对柑橘栽培时间的灵活调整。

2.3 栽植方法

采取定植栽植方式，定植沟宽度为60 cm，深度为80 cm，采用秸秆回填覆土，在定植沟正中央放入苗木并扶正，边填土边将苗木轻轻上提，使其根系舒展，接着踏实填土，确保苗木嫁接口高于地面10 cm;待栽植结束后需浇入充足的定根水，后期结合旱情落实浇水工作，以确保苗木成活率。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

3.1.1 深翻扩穴

橘园建成后，需逐年对其深翻扩穴，并熟化土壤，确保3年内完成上述工作。由定植穴向外扩展，开挖深度为80 cm、宽度为60 cm的槽，以翻通株行间;深翻填入秸秆、有机肥等，将底土及表土互换，接着浇入充足水分，保证园区内土壤肥沃、疏松。

3.1.2 合理间作

可间作绿肥及经济作物，尽可能选择根系较浅、茎秆较矮、生长周期较短、具备较高经济价值且与柑橘不存在共生性病虫害的作物。

3.1.3 中耕除草

每年需浅耕3～4次，将深度控制在10 cm为最佳，保证土壤处于疏松状态，不存在荒芜现象。在高温干旱季节，采用青草、秸秆等覆盖树盘，覆盖物厚度以15 cm为最佳，以达到抗旱保墒的目的。

3.2 施肥管理

3.2.1 施肥原则

在柑橘种植中，其肥料主要采取有机肥，可配合施入适量无机肥;施肥以基肥为主，叶面追肥、喷肥为辅;肥料主要采用氮肥，配合施入适量磷肥、钾肥及其他微量元素肥料。

3.2.2 施肥方法

施肥方法可采取条状沟、环状沟或者放射沟施肥方式。可沿树冠滴水线开挖深度为35 cm、宽度为45 cm的沟渠，在灌水的同时施入肥料，需注意逐年变换施肥方式、施肥位置。结合柑橘树需肥特点对其叶面施肥，可在其新梢生长期及果实膨大期及时喷施速效液肥，以帮助树体迅速补充营养。在果实采收前20 d，需停止喷肥。

3.2.3 施肥时间及施肥量

在柑橘栽培中，每年需对其施肥4次。分别在2月初、4月中、6月初及11月底为幼树施肥1次，施肥过程中需注意“少施、薄施”，1～3年幼树的纯氮施用量为100～300 g/株，将氮肥、磷肥及钾肥的施入比例控制在1.0∶0.3∶0.5为最佳。

在春梢萌发前20 d需施入催芽肥，主要为氮肥，可配合施入适量磷肥及钾肥，需注意不得过晚、过多施入催芽肥，亦不可采用迟效性肥料，大约施入全年总施肥量的5%即可。稳果肥在首次及二次生理落果间施入，大约需要施入全年总施肥量的10%。壮果肥在每年的6月底至7月初施入，需要施入全年總施肥量的35%。采果肥需施入全年总施肥量的50%。对于丰产果园，生产1 000 kg果实，需施入2 kg纯氮、2 kg纯钾、1 kg纯磷，其氮肥、磷肥及钾肥的施入比例为1.0∶0.6∶0.8。

3.3 水分管理

在柑橘的开花坐果期及果实膨大期，一旦出现干旱问题，必须立即灌水，若冬季干旱严重，需做好相关灌水防冻工作。若果园积水或处于多雨季节，需及时落实相关排水防涝工作[3]。在果实采收期，若雨水较多，可在园土表面覆盖地膜，以减少土壤内水分含量，提升柑橘果实品质。

4 整形修剪

4.1 整形

在柑橘苗定植后，可在其主干距离地面30 cm的位置定干，若小树未定形，可在其春季发芽后将主干20 cm以下的芽全部抹去，选留上部3～4个生长健壮的枝条作为主枝，在先端设置2～3个均匀分布的副主枝，副主枝的长度以20 cm为最佳，若枝条过长需对其摘心，以促发新梢。

4.2 修剪

4.2.1 幼树修剪

幼树修剪的主要目的为扩大树冠，促进其生长。对丛生芽5留2疏芽或者3留1疏芽，而密生芽需保留，留作配置各级枝组，其余全部疏除。待留作配置枝组的枝条长度达到20 cm时，需对其摘心处理，待9月后需疏除全部新生梢。

4.2.2 结果树修剪

结果树需在2月初至3月初进行首次春季修剪，主要是将干枯枝、细枝、病虫枝等剪除，短截长果蒂枝，剪除短果蒂枝，若树势较弱需短截;若树冠郁闭，需将大枝疏除。在4月初至5月初进行第2次春季补剪，将长果枝短截，无叶及无花枝剪除，春梢丛生芽及密生花枝疏除，将露头花及畸形花摘除。在6—7月进行第3次修剪，修剪的目的主要是控制夏芽、控制夏梢及疏芽摘心。在9月下旬，进行第4次修剪，修剪需彻底去除9月中旬后所抽生的晚秋梢。

5 花果管理

5.1 保花

可在谢花50%左右时，喷施30～80 mg·kg-1的赤霉素1～3次，每2～3周喷施1次;亦可在花期对主枝或大枝环切，要求深达木质部，每枝环切2～3圈。在花量较大时，可增加花蕾枝的疏除量;而在花量较少时，则需增加春梢萌芽的抹除量。

5.2 控花疏果

在春季补剪时开展剪枝疏蕾工作，是成本最低的一种控花措施，也可以在盛花前20 d左右喷洒萘乙酸以疏花;一般在第2次生理落果后进行疏果，其主要措施为将病虫果、畸形果、小果及密生果疏除，亦可喷洒吲熟酯、乙烯利以提升树体乙烯含量，达到疏果目的。

5.3 留果定果

结合橘园的管理水平及橘树的长势进行留果，在定果时，将叶果比控制在30∶1。在盛果园内，每667 m2留果数量不得超过30 000个。

6 病虫害防治

6.1 农业防治

在柑橘种植中，种植户需结合当地环境条件、气候特点等选择具备较强病虫害抵抗能力的柑橘品种。种植前，需检测柑橘苗木质量，确保其具备较强的抗病性;

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同时强化日常防护工作，避免柑橘病虫害滋生及繁殖，有效预防柑橘病虫害。农业防治可有效提升柑橘的产量，因而种植户必须强化日常种植管理，对柑橘生长全过程进行监测，切实提升其产量及质量。

6.2 生物防治

目前柑橘种植中应用较为广泛的生物防治技术，即利用寄生蜂、瓢虫、草蛉等防治蚜虫;利用赤眼蜂防治卷叶蛾;通过人工释放捕食螨以防治蓟马、红蜘蛛;利用绿僵菌粉防治金龟子、柑橘天牛。还可在柑橘旁边种植三叶草等，以增加蜘蛛、捕食螨等天敌数量，稳定有益生物种群[4]。

6.3 化学防治

种植户需为各种柑橘病虫害建立一个完善的病虫害监测体系，强化病虫害日常监测，一旦发现病虫害及时采取有效的应对措施，避免病虫害引发大规模的破坏问题[5]。

在冬季清园后，及时喷施1次石硫合剂，将存活于树体的病原彻底消灭。在落花后15 d，每隔10 d喷施1次50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，连续喷施4次，以保护幼果。

针对柑橘溃疡病，可喷施5 000单位/mL的农用链霉素及1%的酒精，以获取良好防治效果。

针对红蜘蛛，可喷施1.8%阿维菌素乳油300～

4 000倍液或者50%托尔克可湿性粉剂2 000～3 000倍液防治。

针对柑橘蚜虫，可喷施10%或20%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液或者5%啶虫脒可湿性粉剂4 000倍液进行防治。

参考文献：

[1] 赵建聪.柑橘栽培管理和病虫害防治技术研究[J].南方农机，2019，50（18）：151.

[2] 麦焯琳.柑桔栽培管理技术措施与病虫害防治研究[J].农业与技术，2019，39（8）：115-116.

[3] 谭宏伟，周柳强，谭俊杰，等.广西优质高产柑橘水肥管理技术研究[J].南方农业学报，2019，50（6）：1290-1296.

[4] 程保平，彭埃天，宋晓兵，等.广东省橘园黄龙病发生与危害的影响因素研究[J].生物安全学报，2017，26（3）：224-230.

[5] 李蓁，赵科艳，陈维良.红美人柑橘在张家港市的设施栽培技术要点[J].农业开发与装备，2021（7）：217-218.

（责任编辑：赵中正）

收稿日期：2021-08-13

作者简介：李二女（1980—），女，江西永丰人，大专，农艺师，研究方向為果树栽培技术推广及果树高效栽培技术。E-mail：568189650@qq.com。