新型软米品种丰粳1606的选育与应用

周正红，王先旭，肖群，贾瑞宇，宋开业，彭光凡，闫文荟，孙海燕，王子明

(江苏神农大丰种业科技有限公司，江苏 南京 210032)

软米是直链淀粉含量低、米质介于一般糯米与黏米之间的新型大米品种，米饭具有滋润爽口、冷却后不变硬、不回生、富有光泽、食用时冷热皆宜等特点,是制作方便米饭、米类点心的上等原料[1]。丰粳1606(参试名福粳1606)是江苏神农大丰种业科技有限公司育成，2019年通过江苏省农作物品种审定委员会审定(苏审稻20190012)，植物新品种权授权号为CNA20 183 414.0。该品种属迟熟中粳稻品种，已在生产上大面积示范推广应用，较好地发挥了高产、稳产、品质优等特性，提高了种植效益。现介绍该品种的选育经过、特征特性及其栽培技术，以期充分利用其优点，加快推广应用，促进优质稻米产业的发展。

1 选育过程

2005年以淮稻5号为母本，华粳3号为父本配制杂交组合；2006年南繁种植F1，全部混收；2006年种植F2进行单株选择，选择抗倒、株型好、分蘖强、综合抗性好的单株；2007年将单株种植成株系，2007—2014年种植F3～F10，进行连续单株选择，决选株型好、抗倒、分蘖强、穗粒结构协调的优良株系；2015年将选择的稳定品系进行多点品比试验和抗性、品质鉴定，代号1606株系产量及综合性状较优，取名为福粳1606；2016年推荐参加江苏省迟熟中粳预备试验，2017年参加江苏省迟熟中粳区域试验，2018年参加江苏省迟熟中粳2年区试的同时破格参加省生产试验。2019年通过江苏省审定。其选育过程见图1。

图1 丰粳1606的选育过程

2 特征特性

2.1 植物学特征

丰粳1606属迟熟中粳稻品种。幼苗矮壮，叶色深绿，分蘖力较强，株型较紧凑，茎秆粗壮，抗倒性强。群体整齐度好，穗层整齐，穗形中等，叶姿挺，谷粒饱满，后期转色好，秆青籽黄。江苏省区试结果，667 m2有效穗23.0万，每穗实粒数110.8粒，结实率92.5%，千粒重27.1 g，株高91.7 cm，全生育期151.2 d，比对照淮稻5号早0.3 d。

经过多年试验及示范应用结果表明，丰粳1606农艺性状协调，株型较紧凑，分蘖性较强，株高适中，茎秆弹性好，抗倒伏，灌浆快,结实好,出米率高，后期转色好，熟相甚佳，在相同肥力水平条件下，灌浆成熟期丰粳 1606 叶片功能期比一般品种延长5～6 d。

2.2 综合抗性

丰粳1606参加2017—2018年度江苏省迟熟中粳区域试验，病害鉴定结果，稻瘟病损失率3级，稻瘟病综合抗性指数4.25，中感稻瘟病，中感白叶枯病，抗纹枯病，中感条纹叶枯病(表1)。经过多年试验及示范应用结果表明，丰粳1606抗纹枯病，稻瘟病田间发病较轻，综合抗病性较强。

表1 丰粳1606在江苏省区试和生产试验中的综合抗性表现

2.3 米质

米质理化指标根据农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)2018年检测，丰粳1606整精米率67.6%，垩白粒率24.0%，垩白度6.7%，胶稠度88.0 mm，直链淀粉含量10.6%，米质较优(表2)。

表2 丰粳1606的米质表现

经过多年试验及示范应用结果表明，丰粳1606稻米品质优良，各地品尝结果为米饭特好吃、冷饭不回生、进嘴有“咬劲”。2018 年初江苏省新品种食味品尝，丰粳 1606名列前茅，2019年初靖江市稻米品质品尝会丰粳 1606总分第一，荣获江苏省2019年度优质稻品种食味品质评鉴特等奖。

3 产量及其适应范围

2017—2018年参加江苏省区试，2年平均667 m2产量669.0 kg，比对照淮稻5号增产4.4%。2018年生产试验平均678.3 kg，比对照淮稻5号增产4.5%(表3)。

表3 丰粳1606在江苏省区试和生产试验中的产量表现

经过多年试验及示范应用结果表明，丰粳1606产量性状十分协调，且具有良好的产量适应性和较高的增产潜力，大面积生产一般667 m2产量650 kg左右，高产栽培可达750 kg，适合机插、直播等不同种植方式，适量减肥高产稳产，适宜在江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。

4 栽培技术要点

4.1 适期播种，培育壮秧

机插秧5月底至6月初播种，每秧盘播种量不超过120 g，667 m2用种量3.0～4.0 kg。

4.2 适时移栽，合理密植

一般6月中旬移栽，机插秧秧龄控制在18～20 d，667 m2栽插1.7万～1.9万穴，每穴3～5苗，基本苗6万～8万。

4.3 科学肥水管理

根据土壤肥力、目标产量与氮肥利用率确定氮肥施用量，根据当地配方施肥参数确定磷钾肥用量。一般667 m2总氮量控制在18 kg左右，肥料运筹上采取“前重、中控、后补”的原则，基蘖氮肥与穗氮肥比例以6∶4～7∶3为宜,并重视磷钾肥和有机肥的配合施用。水浆管理上，前期浅水促早发，寸水活棵，薄水分蘖，茎蘖数达22万左右，分次适度搁田，后期干干湿湿，养根保叶，活熟到老，收割前1周断水。

4.4 病虫害绿色综合防治

播种前用药剂浸种，防治恶苗病和干尖虫病等种传病虫害，秧田期集中防治稻蓟马、灰飞虱，中、后期综合防治纹枯病、螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病、纹枯病、基腐病等。特别要做好穗颈瘟的防治。