“虾稻1号”优质栽培技术与田间管理措施

周贵忠 彭小强 莫 磊

(中化现代农业(湖北)有限公司 湖北武汉 430070)

“虾稻1号”原名“锦214”，是由湖北省农业科学院粮食作物研究所、中垦锦绣华农武汉科技有限公司和潜江市农业农村局共同选育的早熟中籼高档优质稻品种；该品种千粒重26.17 g，稻瘟病综合指数2.7，米质透明度1级，长宽比3.9，达到农业行业《食用稻品种品质》标准3级；经国家粮食和物资储备局科学研究院测定，稻米食用品质感官评分88分，产量与对照品种“黄华占”相当[1]。2020年通过湖北审定(编号：鄂审稻20200044)，目前已收到湖南、江西、安徽三省的引种备案申请；由中垦锦绣华农武汉科技有限公司和中化现代农业(湖北)有限公司共同示范推广。该品种在湖北及长江中下游绝大部分区域的生育期与当地虾稻的生育期高度吻合，同时也是油后稻、麦后稻直播种植的理想品种，作为机插、直播、抛秧、人插皆宜，但采用机插和直播方式能更好地发挥品种的优良特性，现将相关栽培技术措施汇总如下。

1 播种准备

1.1 播种时间

虾稻1号在湖北地区直播期为5月20日至6月20日，机插秧可在直播期的基础上提前5～7 d。

1.2 用种量

一般机插大田用种量为3～4 kg/667 m2，可确保大田基本苗达8万株/667 m2以上；直播用种量为4～5 kg/667 m2，可确保基本苗12万株/667 m2，力争14万株/667 m2。

1.3 谷芽准备

1.3.1 浸种

用25%的“氰烯菌酯”2000～2500倍液或50%～60%的“强氯精”400倍液左右，浸种10～12 h后，冲洗干净，换清水浸泡。

1.3.2 催芽

采用日浸夜滤法至种子破胸；破胸后的种子在阴凉处摊晾，一般24～30 h达根等谷长、芽半谷长的程度。

1.3.3 拌种

在播种前2～5 h，用拌种剂拌种可大大减轻苗期稻蓟马的危害及部分苗期病害的发生；如用30%的“锐胜”(噻虫嗪，虾稻田专用)7.5～10 g或25%的“迈舒平”(“噻·咯·霜灵”，非虾稻田用)10 g，与4～5 kg稻种催出的谷芽混拌均匀，放在阴凉处稍晾干即可直播。

1.3.4 注意事项

用作机直播、机插育秧的种子，破胸即可拌药播种，否则长芽后增加播种难度，影响播种质量；用作人工直播的种子，催芽至标准芽长时直播，可大大提高成苗率。

2 前期田间管理

2.1 机插

2.1.1 高质量育秧

以常规秧盘(内径28 cm×58 cm)为例，按32～35盘/667 m2(每盘播100～115 g干稻种的谷芽)预备秧盘、苗床，经暗化处理后，采用干苗床、湿苗床或水泥场高质量育秧，建议使用无纺布覆盖等新材料、新技术，在机插育壮秧过程中能发挥更大的作用。

2.1.2 整地与机插

秧苗标准。5月下旬后，气温回升快，秧苗日生长量大，育秧15 d左右即可机插，最长秧龄宜控制在20 d以内，叶龄3～4叶，株高12～16 cm为佳；取秧前5～7 d，可根据秧苗的具体情况追施送嫁肥并开始调控秧盘湿度；取秧前2～4 d需施好送嫁药，尽可能不把苗床病虫害带入大田。

施足底肥，及时、高标准整地待插。根据秧龄和叶龄推算，及时高标准平整田块；在计划插秧前2～4 d(依各具体田块土壤类型、沉淀速度而定)，施足底肥，以中化MAP的N∶P∶K为22∶16∶13的水稻专用肥为例，一般肥力的田块施30 kg/667 m2即可，随后旋耕耖平，尽可能达到高低不过寸，然后调整水层、待插。

及时、高标准机插。待田间泥浆沉实至指划能成行、稍后能合拢的程度时，田间保持薄水层及时机插；定行30 cm的插秧机株距调整为12～14 cm，定行25 cm的插秧机株距可调整为14～16 cm，每667 m2插16500～18500株为宜。

2.1.3 田管措施

插后田间薄水层管理至秧苗立苗(具体田块类型及机插质量不同，时间有差异，一般需3～7 d)，立即进水(不淹没秧心)，追施分蘖肥并进行封闭化学除草，每667 m2用尿素7.5～10 kg，与除草剂“扫茀特”(30%“丙草胺EC”，虾稻田用)100～120 g或“新马歇特”(60%“丁草胺EC”，非虾稻田用)100 g+10%“苄嘧磺隆WP”20～30 g混拌均匀，即拌即撒，保水3～5 d，待水自然落干；然后干干湿湿，浅水勤灌促分蘖；杂草基数较大的田块，在机插后15～20 d需进行一次化学茎叶除草处理，杂草变黄后及时追施平衡肥尿素3～5 kg/667 m2；建议在整地时和机插后，使用“扫茀特”100～120 g/667 m2进行两次封闭除草处理，效果更好，对环境和水稻安全。

2.2 直播

2.2.1 施肥整地

施底肥及整地要求如前述机插秧整地施肥的标准，待泥浆沉实18～24 h，排干田间明水即可直播。用精量穴播机和无人机直播时，稻种破胸后即可拌药播种(拌药方法同1.3.3)，调整好播速和播量，一次性播种结束；人工直播时，尽可能达到根等谷长、芽半谷长时再拌药直播。直播前按3～4 m/厢开好厢沟，种子分厢过秤，采用先粗撒再精撒的二次播种法，播撒均匀；用长竹杆划开地形沟，尽可能地排干厢面积水。

2.2.2 封闭除草

直播后24～72 h需进行封闭除草，方法如下：每667 m2使用“扫茀特”(30%“丙草胺”，虾稻田用)100～120 g或“新马歇特”(60%“丁草胺”，非虾稻田用)100 g+10%“苄嘧磺隆”20～30 g兑水均匀喷雾，喷药后田间湿润管理；3叶后灌浅水(结合水层管理对弱苗田块均匀追施断奶肥尿素2～3 kg/667 m2)。待田水自然落干后进行茎叶处理化学除草，根据田间杂草种类选用“氰氟草酯”、“五氟磺草胺”、“二氯喹啉酸”等除草剂杀灭单子叶杂草(以上部分除草剂在水稻整个生长过程中只能使用一次，以产品说明书为准)；使用20%“氯氟吡氧乙酸”50 mL/667 m2防除阔叶杂草，使用46%“二甲·灭草松”150 mL/667 m2防除大龄莎草及阔叶杂草。施药前尽可能将水排干，施药后24～48 h复水，保水3～5 d，自然落干。

2.2.3 追施分蘖肥

茎叶除草处理田间复水后，待落干1～2 d、杂草已中毒变黄死亡后，恢复水层3～5 cm，立即追施分蘖肥尿素7.5～10 kg/667 m2；待水自然落干，然后干干湿湿，浅水勤灌促分蘖；此时期结合病虫防治或单独喷施叶面肥使秧苗早生快发，分蘖盛期用“迈普润”50 mL/667 m2，可促使秧苗迅速分蘖，增强抗病虫能力。

3 后期田间管理

3.1 晒田复水

机插田间茎蘖总数达20万～22万/667 m2、直播田块茎蘖总数达22万～24万/667 m2即可排水晒田；晒至田边炸大裂、田中间丝裂即可复水。复水的最后期限在主茎幼穗分化第2期末至第3期初。

3.2 巧施穗肥

在主茎幼穗分化第2～3期，结合复水施用中化60%的大颗粒氯化钾7.5～10 kg/667 m2作穗肥；针对长势较差的田块，可用尿素2～3 kg/667 m2与氯化钾拌匀撒施。

3.3 水肥管理

晒田复水后至齐穗期，晴天田间需保持5～7 cm的水层；当气温超过35 ℃时，田间水层需增加至10～15 cm；阴雨天可降低水位直至排干水。浅水勤灌(陈水不干、新水不进)直至湿润管理；喷施“迈普润”1～2次(叶面肥，每次50 mL/667 m2)；收割前7 d，排水晒田，及时收割。

3.4 病害防治

加强田间调查，结合当地农技部门的病虫防治信息进行全程病虫害的防治[2]。使用6%的“亮泰”(阿维·氯苯酰)40～60 g/667 m2或20%的“康宽”(氯虫苯甲酰胺)10 g/667 m2防治大螟、二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟等；用20%的“爱可”(烯肟·戊唑醇)35 ～50 mL/667 m2防治纹枯病、稻瘟病，预防稻曲病、稻粒黑粉病等；用80%的“扫飞”(烯啶吡蚜酮)6～10 g/667 m2防治稻飞虱、稻蓟马等刺吸式口器害虫。

3.5 注意事项

一是搞好苗期刺吸式口器害虫(蓟马、飞虱等)的防治，推荐使用“吡蚜·噻虫胺”防治。

二是在破口露穗前5～7 d(主茎稻穗呈蛇肚状、穗变绿)必须喷施“康宽”或“亮泰+爱可+扫飞”综合防治穗颈瘟、稻曲病、飞虱、螟虫等(一次用药不宜超过3种)，抽穗20%至齐穗期建议再防治一次，此次施药为确保人、稻安全，应在晴天10∶00前或16∶00后施药，结合打药喷施“迈普润”50 mL/667 m2，能明显提高产量和米质。

三是针对肥沃田块及旺长苗地块，化控措施需在拔节前实施，用药剂量为同期杂交水稻的50%～80%，可视苗情而定。