优质大棚蔬菜栽培管理要素浅析

□文/蔡丹

大棚蔬菜是北方一种较为常见的农作物种植方式，在对优质大棚蔬菜进行栽培管理时需要对相关技术进行优化和改进，为优质大棚蔬菜的种植提供科学、健康的生长环境。

一、优质大棚蔬菜栽培管理存在的问题

1.技术优势不突出

大棚蔬菜的种植主要是通过大棚这一设施让蔬菜不受外部因素的干扰和影响，为蔬菜提供一个更加适宜的种植环境，进而保证蔬菜能够正常的生长。但是，当前很多优质大棚蔬菜在栽培过程中相关的技术条件不健全，导致大棚的优势很难得到充分的发挥，不利于优质大棚蔬菜的种植。同时，传统大棚蔬菜栽培技术主要是通过人工方法进行重复性操作，导致栽培效率低下，需结合现代化技术进行优化和改进。

2.种植环境限制

在优质大棚蔬菜栽培的过程中，外部环境是影响蔬菜种植的重要因素之一。优质大棚蔬菜的栽培对水分、土质、光照等各项自然环境条件有着较高的要求。但是由于相关技术的限制，很多地区的优质大棚蔬菜栽培行业依旧存在蔬菜栽培条件不合理的情况，进而对优质大棚蔬菜的产量和品质造成不良影响。

二、优质大棚蔬菜栽培技术

1.优质大棚选址

在优质大棚蔬菜的栽培过程中，选择合适的地址尤为重要。需要保证选择的生产基地安全、无污染。因此，在选址这一环节予以重视，在确定生产基地之前需要对实际现场进行勘察和检测，保证土质的安全性，符合优质大棚蔬菜栽培的相关标准。

2.蔬菜品种选择

通常在选种的过程中应当选择丰产性高、抗虫性强以及耐高温的品种。选择好种子后将种子浸泡在浓度为2%的高锰酸钾溶液中，浸泡时间通常为30分钟。然后清水洗净，再使用50～55℃的温水予以浸泡，不断搅拌约10分钟。最后，使用低毒性的包衣剂进行包衣，防治种子病虫害。

3.合理化种植

在优质大棚蔬菜的种植过程中需要对各个环节进行合理规划。首先，在换茬、轮作期间对土壤进行深翻冻垡，可以有效提高熟土层的厚度，并保证土壤具有良好的自肥力。第二，进行土壤处理。通过药液以及高温闷棚等操作进行灭虫处理，有效的净化大棚内的土壤。第三，测土配方施肥，保证蔬菜营养供给充足和均衡。第四，调整播种期。通过合理安排播种时间，可以有效避开高湿、高温季节，降低病虫害发生的概率。第五，选择合适的栽培方法，例如高垄种植、地下滴灌栽培等技术。

三、优质大棚蔬菜栽培管理重点

1.田间水分管理

由于大棚内的温度较高，会导致土壤当中的水分更快速的蒸发，这就需要在优质大棚蔬菜种植中保证水分的充足。可通过地膜覆盖、滴灌等方式，不但满足蔬菜对于水分的需求，而且能够有效的防止大棚内部高湿环境导致蔬菜出现病害等问题。

2.田间肥料管理

优质大棚蔬菜使用的肥料通常为复合肥和有机肥。复合肥可根据实际选择使用三元复合肥或者钙镁磷肥。有机肥需要在种植前的10～15天放入土壤中，让肥料可以有充足的时间发酵，保证肥料能够完全的腐熟。同时，让土壤能够有效的消毒杀菌。此外，需要合理使用氮肥，控制夏季和秋季的用量，防止出现肥害等问题。生产上可选择测土配方技术，一方面可以有效降低肥料的使用量、优化施肥结构；另一方面可以有效防止土壤出现富营养以及板结现象。

3.病虫害防治管理

由于大棚环境的特殊性，大棚内部长时间处于高温、高湿的条件下，病虫害的发生率大大增加。若选择化学农药进行病虫害防治，易造成蔬菜农药残留，无法达到优质蔬菜标准。同时，在相对封闭的大棚环境中，农药的不断挥发易对人体造成危害。因此，在优质大棚蔬菜的栽培管理技术中，应预防为主，物理防治和有机农药相结合的方法进行治理。如提高巡查力度，及时发现病虫害并采取适当方法及时进行处理；在大棚内安黏虫板和照色板诱捕设备，对害虫进行诱捕；使用有机农药干预，降低农残。

4.田间温度控制

优质大棚蔬菜的技术优势就是不受环境温度的影响，能够在低温季节种植蔬菜。因此，在优质大棚蔬菜的栽培管理工作中需要对大棚内部的温度进行严格控制，并及时进行调节。大部分蔬菜的适宜温度为：白天20℃～30℃之间，夜晚15℃～25℃之间。而在实际的栽培管理当中，需要根据具体的蔬菜品种进行温度调整。让蔬菜能够处于适宜生长的环境温度当中，符合优质大棚蔬菜的种植条件。可在大棚当中合理的放置温度感应设备，准确掌握大棚内的温度，并通过现代化技术对室内温度进行控制，管理人员可通过温度管理设备对大棚温度进行远程调控。当温度感应设备发现棚内温度降低时，通过远程控制启动大棚的加热设备，提高棚内温度。当大棚温度达到适合的范围内后则关闭加热设备，停止加热。

四、结束语

综上所述，当前我国对于农业生产十分重视，传统农业正在逐渐向现代化农业发展和转型。因此，优质大棚蔬菜栽培管理技术成为社会关注的重点，在实际种植工作中也得到了政府和社会的大力支持。这种情况下，应当对优质大棚蔬菜的栽培管理技术予以发展和改进，满足农民对于优质大棚蔬菜种植的客观需求，帮助农民致富。