郓城县唐塔街道办事处 黄提升
农艺在我国有着十分悠久的发展历史,要种植栽培农作物,就需要采用相应的技艺,这样才能保障作物的产量和质量。农艺技术将种植经验、手工劳动作为基础,具有精耕细作的特点,随着历史的发展不断地更新和完善。在悠久的农业历史中,农艺技术发挥着十分重要的作用,在生物学、化学、物理学等自然科学发展的过程中,农艺技术也逐渐成为一门专业的学科,为农业发展贡献巨大的力量。在近百年的历史中,综合农艺学在不断地分化,逐渐出现农田水利、土壤、植物保护、农业气象等独立的学科,但本质上都是对农艺的研究,都对农业发展有促进作用。
在农作物种植的过程中,并不是随意栽种作物就会自然生长,任何一个环节都会对作物的后期生长造成影响。例如,在栽种的过程中,没有对幼苗或种子的间距进行合理的把控,造成间距过大,就会导致土地资源浪费,生长大量的杂草与作物争夺养分,对作物的生长产生影响;如果间距过小,则会导致作物生长空间不足,造成作物无法正常发育或缺少生长的养分和光照,影响作物的光合作用,出现作物萎靡、植株低矮等情况[1]。所以,农艺研究人员要充分了解植物生长的特性,对植物生长所需的养分、光照、空间等要素进行分析,然后对种植间距、施肥量、浇水量等农艺环节进行合理的把控,确保植物可以健康迅速地生长,为农民带来更多的经济效益。
在农作物栽培的过程中,水肥管理是十分重要的环节,合理施肥可以促进植物生长,使农作物的产量提升。在作物不同的生长阶段需要施加不同种类、剂量的肥料,确保植物的生长需求得到满足,这样植物才能健康迅速地生长。如果肥料施加过多,则容易导致土壤出现板结的情况,植物根系也会因为养分过剩而腐烂、烧死;如果肥料不足,则会造成植物生长过程中缺少营养,进而造成果实不够丰满、产量较少等问题。所以,要深入研究作物的生长特性和规律,了解作物在不同阶段对养分的需求,然后合理施加肥料。以玉米来说,每个生长期需要的养分比例不同,从出苗期到拔节期,需要2.5%的氮、1.12%有效磷、3%有效钾;在拔节期到开发期这个阶段中,需要51.15%氮素、63.81%有效磷、97%有效钾;从开花期到成熟期,需要46.35%氮、35.07%有效磷、不需要钾。玉米生长的过程中,会从土壤中吸收各种矿质营养元素,氮素最多,其次就是钾,最后是磷。通常,100 公斤的玉米籽粒需要在土壤中获取2.5 公斤的纯氮和1.25 公斤的五氧化二磷,以及2.0 公斤的氧化钾,氮磷钾的比例应该控制为1:0.48:0.7。所以,农作物通常需要施加基肥、种肥,还要追肥,确保各个阶段养分充足合理。
在农作物生长的过程中,除了光照、气候、养分等因素的影响外,病虫害的影响也十分明显,如果植物出现病虫害问题,会直接影响作物的产量和质量,进而给农民带来巨大的经济损失。所以,采取有效的病虫害防控措施,这也是农艺技术的重要内容之一。尤其在环保工作不断推进的情况下,人们对食品健康、食品安全有了更高的要求。传统的化学药剂防治病虫害已经逐渐被淘汰,不仅会危害人体健康,还会影响生态环境。随着农艺技术的深入研究,病虫害防治方式在不断地更新和改进,可以从更深入、更直接的角度来处理病虫害,实现标本兼治,不再使用有毒有害的化学药剂,切实保障了农作物的安全性和农业生产的环保性,对农业可持续发展有很大帮助[2]。以玉米大斑病来说,要防治该疾病问题,需要先研究这种病害的发病规律,然后实施针对性的防治措施。要从根本上入手,对玉米品种进行严格的筛选,保障玉米具有较强的抗病害能力,然后采取科学搭配种植的方式。玉米秸秆不再田头堆放,采用高温堆肥的方式,同时深翻冬灌,将初侵染源消灭掉。采用轮作倒茬的方式,减少病菌的积累,适当早播,培育更多壮苗,同时做好水肥管理,使植株具有更强的抗病能力。从病害的传播途径上进行控制,清除病残株和下部病叶,使菌源减少。通过科学的农艺技术,从根本上降低病害的发生概率,使农作物可以更加健康的生长。
为了发挥农艺技术在农业发展中的促进作用,需要培养更多专业的农艺技术研究人员和推广人员,为农艺技术研究工作提供更好的条件。农业部门可以组织开展技术研究、人才培训、技术推广等活动,加大新技术、新知识的宣传和推广力度,不仅要提升研究人员的技术水平,还要将现代化的农艺技术推广到田间农户之中,使农民可以掌握更科学的农艺技术。在实际操作的过程中,应该根据具体的情况进行技术的更新和改进,重视经验的积累和问题的反思,使技术可以不断优化和改进。例如,山东农业技术推广中心组织农艺技术专家前往乡村田地之中,深入到人民群众中推广农艺技术,开展“技术助力‘曲堤黄瓜’菜农增收”指导服务活动[3]。在活动中,专家队伍到乡村中查看拱圆大棚黄瓜的生长情况和管理情况,各个部门的研究员、技术员从品种选择、合理密植、肥水管理、根系养护等多个角度出发,为农户详细讲解了科学管理黄瓜植株、提升栽培效果的技术方法。针对“曲堤黄瓜”产业提出了绿色防控病虫害、废旧物回收等方案措施,重点提升黄瓜产品的质量,构建优质农产品品牌,提升产品的知名度。在现场,技术人员解答了农户提出的根结线虫防治、病毒病防治等问题,并且分发了百余份绿色防控技术资料,全面推广了先进的农艺技术,为当地农业发展打下了坚实的技术基础。
农艺技术的应用涉及多个环节,技术人员和农户应该从各个环节入手,全面优化农作物的产量和质量。具体来说,包括选种、育苗、土壤管理、水肥管理、病虫害防治等。在实际栽种的过程中,首先要做好的就是品种的筛选,根据当地气候和环境条件,选择抗性较强的农作物品种,降低作物倒伏、病害、虫害等问题的发生概率。其次,要做好种植筛选、消毒或育苗等工作,将存在病害的种植或苗株筛掉。在实际种植的过程中,应该控制栽种密度、土壤肥力、气候条件等要素,从多个环节入手,全面确保植物的健康生长。此外,在机械化的背景下,不仅要加强农艺技术的应用,还要促进农机的推广和使用,根据农业生产的需求选择不同种类的农机,将农艺技术和农机技术结合在一起,实现科学栽培的同时,也可以提升生产栽培的效率。例如,借用秸秆机械化还田和利用的方式,可以促进绿色农业的发展。以淮安市洪泽区祥泰家庭农场为例,该农场采用农机深松整地的方式,使用多台大马力拖拉机对深松机具进行牵引,采用一字排列的方式,将板结农田迅速翻整完毕[4]。通过该技术的应用,可以促进秸秆还田、疏松土壤、保墒养田等农艺技术的广泛应用,使土壤气热比例更加合理,保障农作物的健康生长和产量提升。此外,可以在作业机械上搭载北斗导航智慧农机系统,利用信息系统对作业轨迹进行收集,计算作业的亩数、费用,极大地提升了作业生产的效率,同时也可以为农业技术的研究提供更多数据参考。所以,要加强农艺技术和农机技术的相互融合,通过二者融合进一步推动现代农业、绿色农业的发展。
随着农艺技术的发展,农业信息技术、生态农业技术、生物技术等技术逐渐融入到农艺学科之中。随着此类技术的不断发展,农艺技术飞速进步,有了更加广阔的发展空间。以农业信息技术来说,利用信息技术开展农业生产活动、实施管理措施、采集分析数据信息的等,可以为农业研究、生产、管理等从业人员提供丰富的信息数据,具有资料查询、辅助决策、自动调控等作用,是多种服务内容综合在一起的一种技术,通过对高新技术的应用实现农业的改造和创新。目前来看,信息技术在农业生产中的应用和研究还处在起步阶段,在此类技术发展之后,先后开发了信息管理系统、数据库、遥感等技术在农业、环境等方面的应用。农业专家系统发挥了巨大的作用,例如中国科学院合肥智能机械研究所研发的“砂浆黑土小麦施肥计算机咨询系统”在农艺技术研究、农业发展中发挥了十分重要的作用。通过信息技术的应用,进一步了解植物生长发育的环境条件、栽培措施之间的关系等内容,促进技术的优化和改进。
综上所述,在农业发展的过程中,农艺技术发挥着十分重要的作用。农艺技术体现在选种、栽培、施肥等多个方面,可以促进植物健康生长,也能提升产量、减少病虫害。为了发挥农艺技术的作用,应该培养更多技术人才,积极推广技术,还要优化各个应用环节,与农机技术结合,同时应用信息技术,创新发展路径。