江苏夏大豆生产全程机械化技术与装备

○江苏省农业机械技术推广站 钟志堂 崔 军 刘 萍 吴小伟

江苏省农机化服务站 李 想

大豆是我国五大主要农作物之一，也是植物蛋白的重要来源。作为夏播旱地作物，大豆在江苏省主要种植于淮北和沿江地区，以麦豆轮作或大豆油菜等轮作为主。全省大豆种植面积约250万亩，主要分布于江苏省的徐州、淮安、盐城、连云港、宿迁等地，品种主要有苏豆系列、徐豆系列、淮豆系列和通豆系列等。此外，江苏省沿江沿海地区约有100万亩菜用大豆（青毛豆）种植面积，主要分布在南京、南通、泰州等地。传统的大豆播种和收获方式为人工点播、人工收获，这严重制约了江苏省大豆生产机械化水平的提升。近年来，随着人民生活水平的进一步提高及江苏省产业结构的调整，市场对大豆的需求量越来越大，但受国际价格、进口大豆、种植效益、机械化水平等因素影响，江苏大豆产业发展缓慢。

江苏省夏大豆一般是在冬小麦、冬油菜收获后播种。相对于小麦、水稻、玉米这三大粮食作物，大豆长期处于次要地位，农机农艺脱节，技术相对落后，与大豆生产相配套的农机装备也相对匮乏，致使现阶段的大豆生产机械难以满足大豆生产全程机械化的发展需要。近几年，在国家大力发展大豆产业的背景下，在全国农业机械化快速发展势头的带动下，大豆生产机械化技术也得到快速发展，关键环节的机械化水平得到了快速提升，耕整地、播种环节机械化技术及装备已基本解决，收获环节的技术及相关装备也基本完善。目前，已有一些可供选择的大豆专用收获机。从实际来看，发展大豆专用收获机是大势所趋，需要进一步加快相关技术及装备的推广。以下就江苏省大豆生产全程机械化技术及装备进行介绍。

一、技术路线

小麦联合收割机收获小麦→秸秆切碎还田免耕覆秸精量播种或高留茬+秸秆粉碎还田后免耕精量播种（喷施除草剂）→中耕、机械化植保(高地隙植保机、植保无人机) →大豆机械化收获。

图1 技术路线图

二、播前技术要求

1.豆种选择。选用高产、高蛋白、抗病性好、适合机械化收获的大豆品种。每亩播种量在4kg～5kg，亩保苗1.8万株；迟播适当增加密度，品种以苏豆系列（苏豆18等）、徐豆系列（徐豆18等）、中黄系列（中黄13等）等为主。

2.种子处理。精选种子，保证种子发芽率。要求纯度≥99%，净度≥98%，发芽率≥95%，含水率≤13.5%，粒型均匀一致；建议进行种子包衣或接种根瘤菌，均匀拌种时以使根瘤菌剂粘在种子表面，拌完后尽快（12小时内）播种。

3.小麦秸秆还田。小麦高留茬收获（留茬高度25cm），收割机可不用秸秆粉碎装置，然后使用秸秆粉碎还田机粉碎（粉碎长度要求5cm以下），或小麦低留茬机收（装有秸秆粉碎装置）同时秸秆切碎均匀抛撒（秸秆切碎长度10cm以下）。

三、机械化播种

1.适期播种。抓住麦收后土壤墒情较好的有利时机，抢墒早播，底墒不足时造墒播种或播后浇水。在播种适期内，根据品种类型、土壤墒情等条件确定具体播期，中晚熟品种应适当早播，以便保证霜前成熟；早熟品种应适当晚播，使其发棵壮苗；播后及时镇压，确保一播全苗，同时开好“三沟”。

2.播种密度。播种密度依据品种、水肥条件、气候因素和种植方式等来确定。植株高大、分枝多的品种，适于低密度播种；植株矮小、分枝少的品种，适于较高密度播种；同一品种，水肥条件较好时，播种密度宜低些，反之，播种密度高些。以1.5～1.8万株/亩为宜。

3.播种质量。推荐采用大豆免耕精量播种机进行精量穴播，或用旋耕施肥播种镇压一体机进行开沟、施肥、播种、覆土、封闭除草、镇压等，作业一次完成，行距30～40cm，株距12～15cm，播种深度3～5cm，侧深施肥，施肥深度5～8cm，同时实施田间封闭除草，每亩播量4 ～5kg，确保一播全苗。

播种时可结合测土配方施肥，适当增施磷、钾肥，少施氮肥。一般亩施45%的复合肥或磷酸二铵15kg左右，同时注意种肥分开、防止烧苗。

图2 麦茬大豆免耕精量播种出苗长势

四、田间管理技术

根据田间杂草情况实施中耕除草1～3次。重点防治大豆根腐病、病毒病、蛴螬、斜纹夜蛾、点蜂缘蝽、豆秆黑潜蝇等病虫害。应根据植保部门的预测和预报，以及病虫害发生情况选用适宜的药剂及用量，采用喷杆式喷雾机、植保无人机等植保机械喷施，作业需遵循安全施药技术规范要求，按照机械化植保技术操作规程进行防治作业，要做到均匀喷洒、无滴漏、不重喷、不漏喷和低漂移，以防出现药害。

开花前后如未封垄，每亩追施大豆专用肥或复合肥10kg左右；开花后遇干旱应及时浇水，以促进开花结荚，增加单株粒数；鼓粒期注意浇水防止粒重降低，喷施磷酸二氢钾、叶面宝等叶面肥防止植株早衰。对前期长势旺、群体大、有徒长趋势的田块，可在大豆初花前化控防倒，每亩用缩节胺20毫升兑水20kg喷施，或15%多效唑50克兑水40～50kg喷施。

生育期间干旱无雨，应及时灌溉；雨水较多、田间积水，应及时排水防涝；开花结荚、鼓粒期，适时适量灌溉，协调大豆水分需求，提高大豆品质和产量。

五、机械化收获

1.适期收获。适期收获对保证大豆的产量和品质具有重要意义，收获时间过早，籽粒百粒重、蛋白质和脂肪含量偏低，尚未完全成熟，破损率增加；收获时间过晚，大豆含水率过低，会造成大量炸荚掉粒现象，损失率增加。机械联合收获最佳时期在大豆完熟初期，此期间大豆籽粒含水率在20%左右，豆叶基本脱落，豆粒归圆，摇动大豆植株会听到清脆响声。

2.机械化联合收获。建议采用联合收割机直接收获大豆，首选大豆专用联合收获机，也可以借用稻麦联合收割机，更换大豆收获专用挠性割台和脱粒滚筒等部件，调整脱粒滚筒转速和间隙，选用适宜规格的网筛。

在大豆收获机作业前，根据大豆植株长势、含水率等情况，调整机器作业参数。 适当调低拨禾轮的转速和高度，并对拨禾轮的轮板加胶皮等缓冲物，以减小拨禾轮对豆荚的冲击。一般调整脱粒滚筒转速为500～650 转/min，脱粒滚筒间隙30～34mm，留茬4～6cm，要以不漏荚为原则，尽量放低割台，保证割刀锋利，减少割台对大豆植株的冲击和拉扯，防止炸荚、掉荚。

要求割茬不留底荚，不丢枝，总损失率≤5%，破碎率≤5%，含杂率≤3%。

六、机具配备

1.播种机具。首选大豆专用播种机，也可采用玉米免耕精量播种机具，通过调整行距、株距实现大豆精量播种，常见机具有2BDF-6型防缠绕大豆精量施肥播种机、2BMDF-4-8型系列大豆免耕施肥播种机2BMQF-5/10大豆免耕施肥播种机；或采用旋耕施肥播种镇压一体机，一次完成施肥、播种、覆土、镇压等作业，常见机具有2BFG-18(12)（250）旋耕施肥播种机、2BMSF-12/6免耕施肥播种机。

2.植保机具。以自走式高地隙喷杆喷雾机和植保无人机为主。常见机具如SWAN3WP-500自走式喷杆喷雾机、3WP-500G高地隙自走式喷杆喷雾机、T20无人植保机（多旋翼、电动）。

3.收获机械。大豆收获优先推荐专用大豆联合收获机。其次，采用稻麦联合收获机通过换装大豆收获专用挠性割台，依据大豆情况，调整脱粒、清选等部件参数。

专用机具如4LZ-1.6型自走式大豆联合收割机、GF80（4LZ-8F2）型谷物联合收割机，通过更换割台、滚筒、凹板、筛子等附件，可实现小麦、水稻、大豆、谷子等多种作物收获，一机多用，提高用户收益。

七、结束语

本文从大豆生产机械化技术路线、播前技术要点、机播、田间管理、机械化收获、机具配备等几个方面介绍种植大豆机械化技术，除了品种选择、种子选择等农艺栽培技术要过硬外，各生产环节的机械化技术的应用必不可少，它在有效提高播种种子的利用率、农药利用率、肥料利用率以及播种、管理、收获等生产环节，人工成本的大幅降低和作业效率的提升乃至产量提升、品质提升等方面发挥着十分重要的作用。因此，学会科学种植，充分利用机械化技术在节本增效、产量提高和品质提升方面的积极作用，不仅可以提高农户经济效益，也是我国农业发展过程当中对于新型农民的必然要求。