席 姗 彭高峰 梁俊强 陈文贤
(1.河南省农业农村信息中心,河南 郑州 450000;2.洛阳市植物保护植物检疫站,河南 洛阳 471000;3.栾川县农技中心,河南 栾川 471500)
母株百合属百合科,是一鳞茎一叶的特有植物,根须较长,由根须吸收营养,促使鳞茎膨大,早熟品种单株重15~20 g,中熟品种单株重25~30 g,晚熟品种单株重量可达500 g左右。母株百合一般生长在海拔高度500~1300 m处,以阴坡为主,2月上旬植株开始萌动,2月下旬叶片全部出土,百合耐寒、耐荫,适宜60%遮阴,对土壤要求不高。
近年来随着种植业结构的调整,栾川县百合由20世纪90年代的几百亩,发展到目前的近万亩,已初具生产规模,且产品质量不断提高。其中陶湾镇、秋扒乡、栾川乡为最大生产基地,种植品种以母株百合和兰州百合为主,种植面积达66.67 hm2,百合良种覆盖率达100%,使用先进技术覆盖面达90%以上。早熟品种亩产600~700 kg,中熟品种亩产1450~1750 kg,晚熟品种亩产达2500~3000 kg,初步形成了龙头带基地、基地连农户的发展格局。
经过多年对百合种植技术研究,适宜选择排水良好、土层深厚的砂壤土作种植地。百合不宜连作,连作田病虫害严重,产量降低,如在陶湾镇调查,重茬种植一年减产20%,二年减产30.5%;轮作田百合长势好、病害轻、产量高、质量好。种过百合的地块,一般需隔两年以上才能再种百合,前茬以豆类作物为宜,不宜选前茬是百合科的葱、蒜、韭菜类和茄科的烟草、辣椒、茄子、马铃薯等作物田。
深翻整地,整地要细,根据地势和气候差异,重点推广起垄定植,百合喜干燥,怕涝渍,种植地要高畦、深沟、畦面平整。凡坡地、丘陵地,排水通畅的地块,可整成平畦,畦宽1~1.2 m,两畦间开宽20~25 cm、高10~15 cm的排水沟。雨水较多年份,地势低的田块,可采用开高畦栽培,畦面宽80~100 cm,沟宽30~40 cm、深15~20 cm以利排水。要因地制宜,施足底肥,原则上是轻施氮肥,重施磷、钾肥;轻施无机肥,重施微肥和有机肥,及时追肥。基肥一般每亩用堆肥或厩肥1500~2500 kg,发酵饼肥50~75 kg。
一般以种子繁殖为主,生长五年的植株开始生长出主茎开花结果,每株早熟品种结蕾2~3个,晚熟品种可结6~10个蕾,每个蕾有200粒种子,秋分后采收,收后将种子晾干,用稀释的人粪尿浸泡25~30 d捞出,用沙藏。
春季播种,播种深度1 cm为佳,种籽播种生长周期5年,小种球栽植达到5个叶可以收获,一般为一年长一个叶。生长期间,应注意土壤既要保墒又要有良好的排水条件,既要有40%的光照,还要有60%的遮阴,杂草丛生和灌木林中不能生长,零星种植可在树下栽植。
每公顷用3000 kg腐熟人粪尿拌草木灰6000 kg混合沤制好,以便百合种植时施用。鳞茎和种子繁殖的百合幼苗在第2~3年,每年追2~3次稀薄液肥,最好是腐熟的饼肥水。一般定植后第一次追肥在4月上旬清明前后,幼苗生长后增施1~2次磷、钾肥(过磷酸钙、草木灰或氯化钾)。第二次在地上茎“上盘根”尚未大量发生前,每hm2施饼肥2250~3750 kg,施入行间结合中耕培土,压埋土中,特别注意施肥时要离茎基稍远处开沟时施入,然后覆土。
过多的水份对地下的鳞茎生长有害,容易引起腐烂,夏季高温多雨季节,应注意排水。
百合病虫害种类较多,病害常见的有叶枯病,虫害有蛴螬、地老虎、蚜虫等。
叶枯病是百合生产中发生最广泛、危害也最严重的一种病害,防治叶枯病要注意消除田间病株残体,发病初期喷施75%百菌清可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,每隔14 d喷1次,连喷3~4次。
百合田地下虫以蛴螬为主,占85%;其次是地老虎,占12.1%;蝼蛄占2.9%,发生危害期在3月下旬至7月下旬。鳞茎被害后,造成产量下降,品质降低,失去经济价值。对地下虫的防治,一是耕地时人工跟犁拾虫;二是药剂土壤处理,栽植前用50%辛硫磷乳油拌毒土25 kg,撒于地表,随犁翻入土中。
一般发生年份,单株蚜量50~250头,重发生年份,单株蚜量达千头以上。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂每公顷300 g,或选用菊酯类杀虫剂,兑水750 kg喷雾,一般7~10 d喷1次,连续防治两次即可获得良好效果。
母株百合主要是用来制粉。定植后5年秋季茎叶枯后采挖,鳞茎加工成母株百合粉食用,对腹泻有很好的治疗作用。
综上所述,母株百合的产量得到提高,要做好栽培技术和病虫害防治。在种植母株百合的时候要注意因地制宜,施足底肥和做好病毒害防治等。为了进一步提高母株百合产量,应积极推广母株百合种植技术。一方面,在适宜种植母株百合却从未种植母株百合的地区,积极推广;另一方面,推广最新的母株百合种植技术,提升母株百合种植的科学性。而且,母株百合种植技术的推广,可以促进不同地区之间就母株百合种植技术进行沟通、交流,有利于解决母株百合种植中的实际问题。