北方寒地水稻返青分蘖期高产栽培技术

孙中义 肖明纲 赵北平 张 擘 郑福余 吴 滨 李兴滨 冷春旭 吴立成 王玉杰

（黑龙江省农业科学院生物技术研究所/黑龙江省作物与家畜分子育种重点实验室，哈尔滨 150086）

黑龙江省稻区属于寒地稻区，其主要特点是生育期短，活动积温少，前期升温慢，中期高温时间短，后期降温快，低温冷害多，无霜期短[1]，昼夜温差大，水稻返青分蘖期障碍性低温冷害严重[2]。由于水稻在实际生产中有效分蘖不足、低位分蘖少、水分管理不合理等，致使水稻产量受到严重影响。

近些年，随着国家的政策引导及科技人员对优良品种的推广，稻农对优良品种提高产量、增加经济效益的认识不断提高，但对于水稻的控水控温，浅、湿、干循环间歇性灌溉，延长水稻营养生长期，减氮减药、促低位分蘖、早定穗等高产综合配套生产栽培技术认识不足。对寒地水稻返青分蘖期优质高产栽培技术进行了总结，以期为提高水稻种植技术、促进水稻产量和效益双提升提供参考。

1 水稻返青分蘖期

水稻返青期是指秧苗移栽后需要3～7d 时间修复受损根系恢复生长的过程；水稻分蘖期是指水稻返青之后到水稻秧苗拔节前后茎基部节上腋芽长成分枝的这段时间。分蘖期是决定每亩穗数的关键时期。掌握分蘖规律，可以促进分蘖的发生和成穗，保证足穗，达到高产稳产。

水稻分蘖期管理重点是缩短返青时间，促进根系发育、分蘖增加、促蘖快发。水稻的产量与成穗率呈正相关[3-4]，所以这一时期是决定水稻穗数和产量的关键时期。利用管水控肥等栽培措施增加低中位有效分蘖，控制不能结实的无效分蘖，到最高分蘖期能达到正常的“拔节黄”[5]。过多的分蘖不利于大穗的形成[3，6]，因此需要在分蘖达到临界期时限制水稻生长[3]。

水稻返青后开始发生分蘖，至拔节晒田时分蘖基本停止，李景蕻等[7]研究认为移栽后增温处理能够促进分蘖的早生快发，增加土壤温度能够增加大蘖的比例。在水稻分蘖过程中有些分蘖会产生足够量的根系，后期抽穗结实5 粒以上，这部分分蘖被称为水稻的有效分蘖，该时期为有效分蘖期；受水层、温度等影响有些分蘖延后发生，后期不抽穗结实或渐渐枯萎，被称为水稻的无效分蘖，该时期为无效分蘖期。分蘖期适度控水能够减少无效分蘖数[8-9]。

分蘖是水稻的一种重要特性，但是分蘖不是越多越好，如果分蘖过多，对于光、温、水的利用率降低，无效分蘖增多，很难达到高产的目的。如果有效分蘖数过少，基本苗不足，有效稻穗数减少，严重影响产量。研究证明，促发低位蘖，控制高位蘖和无效分蘖，提高分蘖成穗率，是合理利用分蘖的关键[10-13]。

2 分蘖期田间管理

2.1 促蘖控水水分管理的核心是促进早期中低位分蘖，抑制后期无效分蘖，提高分蘖成穗率，形成良好的株型、壮秆、大穗。分蘖期水分操作性最强[14]，根据土壤、积温、品种，结合科学的肥水管理，浅水灌溉等促使分蘖早生，这是提高水稻产量的有效途径[15]。

返青后采用水层深度3～5cm、水温高于16℃浅灌模式。当田间茎数达计划亩穗数的80%时，采用下脚不沾泥的轻度浅湿循环灌溉晾田控制无效分蘖，达到以水促肥、以肥调水的目的，对减少水稻灌溉用水、高效利用肥料实现水稻稳产高产有重要意义[16]。

分蘖期生产上多采用浅水或浅湿交替促进分蘖。研究表明“浅、湿、晒”灌溉可节水40%左右[17]，比农民习惯灌溉的水利用效率（产量/灌溉水量）提高40.0%～42.5%，产量增加1.1%～11.6%[18-19]，轻度干湿交替的灌溉水稻生育后期光合物质生产能力强，最终籽粒产量较高[20]。

2.2 施好蘖肥移栽后5～10d 的晴天10：00 之后施分蘖肥，雨天、露水未干时不要施肥，以免叶片粘肥烧苗[21]。蘖肥用量为全生育期氮肥用量的30%，在实际生产中分2 次施用，第1 次在4 叶龄，施分蘖肥总量的70%～80%；第2 次在7 叶龄，施分蘖肥总量的20%～30%。若分蘖肥中的氮肥量较多，植株生长繁茂、高位无效分蘖数增加，田间通风透光性差，后期抗倒伏性差，产量降低。返青后追施返青分蘖肥，每hm2施入纯氮29kg[22]，要根据稻苗长势、叶片颜色合理安排。缺钾的地块每667m2增施钾肥2.5kg，根据土壤pH 值选择氯化钾或硫酸钾。

2.3 合理晒田水稻分蘖数达到计划亩穗数的80%以上时进行中度晒田，促进根系下扎，抑制无效分蘖，增大土壤日温差，减少田间湿度，提高成穗率[23-24]。改善土壤通气性，减少耕层中的甲烷、硫化氢和亚铁等含量，增加氧气含量。增强好氧微生物活动，加速土壤中有机物质分解，增加总根数及白根数，使根系下扎，扩大根系活动范围，增进根的吸收能力。

根据地势、水位、水稻长势、分蘖数决定是否晒田及晒田程度，盐碱地一般不宜晒田。地势低、水位高，排水不良田块，要早晒使田面沉实，要重晒让人进入不陷脚；高产田苗够控制无效分蘖及时晒，田面硬实，出现鸡爪纹灌浅水1 次；氮肥过多，有倒伏现象的早晒、重晒，以出现小龟裂，进入不陷脚为宜，中间可过1～2 次水。晒田在每穴25～30 蘖时排水，有效分蘖终止前3d 开始，1/3 拔节时结束。避免大促大控，晒田也以早晒、轻晒、多次晒居多。

3 分蘖期病虫草害防治

3.1 病害防治慢性型稻瘟病每667m2可用20%三环唑1000 倍液均匀喷雾。稻瘟病可以在播种前通过强氯精溶液浸泡催芽浸种防治[25]。

3.2 虫害防治每667m2可用40%氯虫·噻虫嗪水分散粒剂8g，或用20%氯虫苯甲酰胺悬乳剂5～10mL，也可甩施18%杀虫双撒滴剂250～300mL防治二化螟。稻飞虱主要使用20%扑虱灵进行防治，用量需要控制在100g 以内[26]。稻田施药后要保水5～7d，病情较重地块应隔7～10d 再施药1 次。

3.3 草害防治防治稗草等禾本科杂草可选用二氯喹啉酸、氰氟草酯、噁唑酰草胺等；防治泽泻、慈姑、三棱草等阔叶及莎草科杂草可选用五氟磺草胺、氯氟吡啶酯等，或在分蘖末期茎叶喷施灭草松+2 甲4 氯、2 甲4 氯+氯氟吡氧乙酸[22]。

由于北方寒地稻作区的特殊地理环境，种植户要根据土壤的pH 值、有机质含量、透水性等实际问题选择合理的水稻栽培技术，科学的利用灌溉系统及水肥的调节，促进不同生育时期、不同水温条件下的水稻生长，确保以最少且合理的投入获得更高的产量和效益。