文/ 毛华宇 赵亚菲
近几年,大豆面积逐年增加,大豆单产也有较大突破。同时栽培中也出现一些问题,就是种植的大豆茎叶生长茂盛,叶色浓绿,但开花较少,结荚稀疏,甚至基本不结荚;有的也开花、结荚,但出现空荚瘪粒;有的大豆到生长后期植株贪青晚熟,生育期延迟,籽粒不能按时成熟,结果造成大豆不结实,不能正常收获。这些都严重影响大豆产量。
大豆不结实主要由引种不当、品种退化、播期不当、后期温度不适、水分失调、栽培措施不当、营养失衡及病虫危害等造成。
1.品种间差异。大豆不结荚现象在品种间存在较大差异。中晚熟品种、无限结荚习性品种等,这些品种的营养生长与生殖生长同吋进行的时间较长,在氮肥偏多的情况下,易造成花荚脱落和秕荚。
2.播期不当。如果不了解大豆品种对光照和温度的敏感性,盲目提早或推迟播种,或者盲目异地引种,则容易发生大豆不开花或只开花不结荚,或者提早开花结荚等现象。例如,将晚熟大豆品种作春豆提早播种,植株虽然长得很茂盛,但易发生不开花结荚或者开花结荚不良。
3.气候不适。大豆开花授粉适宜温度为20~25℃,超过35℃雄蕊就会死亡。如果大豆开花期遇上持续高温干旱天气,则严重影响大豆开花授粉形成秕荚。又如大豆生育后期遇到低温,影响大豆灌浆速度,同样会造成较高的空秕率。大豆播种期如遇上干旱少雨的气侯,造成播期推迟,使岀苗期延后,减少了大豆生育期间能量的积累,会造成大豆秕粒不实。又如开花至鼓粒期遇旱又不能及时浇水,因水分缺乏,营养成分无法输送,会造成大量落花落荚或鼓粒困难,后期贪青晚熟、秕荚不实。
4.田间管理措施不当。(1)种植密度过大:密度过大,影响通风透光,使田间小气侯变劣,光合作用削弱,造成花荚脱落或形成秕荚。(2)施肥不合理:如果水肥过量尤其是氮肥过量或施用时间较晩,造成茎叶徒长,即使开花结荚,由于干物质积累、转运及贮藏少,最后导致鼓粒困难,贪青晚熟,不能按时正常成熟收获。同时,土壤中某些营养元素缺乏,虽然大豆能够开花,但往往鼓不起粒而形成秕荚。如缺钾、缺锌、缺硼等,都会增加秕荚率。(3)重茬种植:大豆重茬,导致病虫害发生严重,土壤环境恶化,大豆营养生长与生殖生长失调,导致大豆贪青不实。(4)病虫危害:大豆苗期病虫害加重大豆贪青不实。如蚜虫危害传播病毒病,苗期病毒病较重者,易造成大豆全株贪青不实;鼓粒期发病的则造成秕粒,降低百粒重。
预防措施主要是选用适宜品种、合理安排茬口、适时播种、合理密植、科学施肥、合理灌溉、综合防治病虫害等。
1.选用适宜品种,提高种子纯度。选好种是预防大豆不结实的重要一环,应根据不同气候特点和种植习惯,选择抗旱耐涝、抗倒抗病、优质中早熟品种。
2.调整种植结构,合理安排茬口。大豆种植忌重茬,要进行轮作换茬。有条件的地方可实行水旱轮作,以减少病虫危害。
3.适时早播,合理密植。适时早播,可以充分利用光热气候资源,避免偏晚熟品种生育后期受低温不利因素影响。夏大豆适期早播,可明显提高产量。应根据品种特性,确定适宜种植密度,并按照肥地宜稀、薄地宜密、晚熟品种宜稀、早熟品种宜密的原则,创造合理群体结构。具体种植密度一般掌握,株形适中品种每亩2万~3万株,株形较大品种每亩1.5万~2万株。
4.科学施肥,保持营养均衡。遵循“适施氮肥,增施有机肥,配施磷钾肥和微肥”的原则。一般每亩底施腐殖酸复合肥10~20公斤。其次是看苗追肥。如果幼苗瘦弱,可在开花前或初花期每亩追尿素5公斤。同时,为避免岀现“花而不实”,生产中可进行叶面喷肥。大豆叶片对养分有很强的吸收能力,可延长叶片的功能期,对开花结实作用明显。具体可在花荚期叶面喷肥,每亩可用磷酸二氢钾150~200克,对水50公斤,在无雨无风的晴天下午4时以后(即傍晩)进行叶面(背面为好)喷施,每隔5~7天喷一次,连喷2~3次。对于缺硼的地块,在始花期用0.1%硼酸,每亩喷50公斤药液。对缺钼地块每亩可用0.05%~0.1%钼酸铵溶液50公斤进行叶面喷施。另外,如果肥水充足引起旺长,应在初花期喷施植物生长调节剂调环酸钙,降低株高,防止花荚脱落,减少空秕率。
5.合理灌溉,及时防旱排涝。大豆播种前,遇到天气干旱土壤墒情差时,要及时浇底墒水,以保证一播全苗。幼苗期,土壤含水量少些能够促进根系下扎,防止后期倒伏,起到蹲苗作用,除非过于干旱或弱苗,一般不必浇水。确需浇水也要控制水量,要浇小水。大豆分枝期遇旱浇水,能增加植株高度,促进花芽分化;大豆花荚期,需水较多,在遇干旱的情况下应及时浇水抗旱,满足大豆生育对水分需求,减少秕荚。同时还应注意,大豆生育期内,如果长期阴雨连绵,且田间排水不良,雨后致使田间积水的,还要及时排水防涝。
6.综合防治病虫害,减少病毒病的传播。大豆病虫害应及早采取综合防治的方法。一是选无病种子;二是药剂拌种,用杀虫杀菌复配制剂拌种。三是苗期喷除草剂时,添加杀虫剂和杀菌剂,防治蚜虫和其他病虫发生,尤其是病毒病的发生。四是开花至花荚期,根据情况调控生长,防治病虫害。