○杨 军 艾 健 苟 印 程辉辉
加州鲈学名大口黑鲈,是原产于北美洲的一种典型温水肉食性鱼类,在上世纪80年代引入中国。加州鲈适应能力强、生长速度快、养殖效益高,且肉多刺少,为我国主要养殖经济鱼类之一。近几年随着人工配合饲料技术的不断突破,加州鲈在我国的养殖面积和养殖范围逐年增加。在引进的初期,加州鲈养殖病害较少,但随着养殖密度越来越高,加州鲈的病害也日益增多,其中诺卡氏菌病就是加州鲈的主要病害之一。
加州鲈原产于美国密西西比河,是一种生长迅速、抗病力强、肉质鲜美的名贵鱼类。后通过引种,现已遍布美国、加拿大等水域。我国在上世纪70年代于台湾引种,在1983年引入广东地区,1985年突破人工繁殖,逐渐在全国范围内推广开来。加州鲈无论是池塘单养还是混养,都能带来巨大的经济效益,是大力推广的优良养殖品种。
加州鲈诺卡氏菌病是加州鲈养殖过程中很常见的一种疾病,诺卡氏菌是一中条件致病菌,流行季节较长,在4-11月均有发病,发病高峰在6-10月,水温在15-32℃均可流行,水温在25℃-28℃时发病最为严重。诺卡氏菌感染鱼体后,会导致鱼类抵抗力进一步下降,引发多种继发性感染。一旦感染诺卡氏菌,死亡率极高。
2020年6月,湖北省宜昌市一加州鲈高位池塘养殖场养殖的加州鲈出现死亡病例。一开始,加州鲈出现摄食量减少甚至不摄食的现象,病鱼离群在塘边缓慢游动,但死亡量并不大,养殖户使用过聚维酮碘等消毒,没有得到太大改善。随后,加州鲈死亡量逐渐增多,最多时一天死亡60多尾。笔者到现场进行了实地诊断,将病鱼带回实验室检测,提出了一套治疗方案。经过一个疗程治疗后,疾病得到有效控制。下面将诊治经验分享给广大养殖户,以期提供参考借鉴。
该养殖场位于湖北省宜昌市,为高位池塘养殖加州鲈。养殖用水为抽调的水库水体,池塘配有水车式增氧机和叶轮式增氧机,池底还配有微孔增氧设施,水色呈现暗绿色,有少量浮膜。日常投喂加州鲈人工配合饲料。实地水质监测结果显示:水温26℃,氨氮 0.8mg/L,pH7.0,亚硝酸盐0.10mg/L,溶氧3.0mg/L。
2020年5月29号开始,养殖的加州鲈开始出现少食或不摄食的现象,到6月5号开始出现死鱼,该养殖户使用了“优碘”进行消毒,不见明显好转。随后死亡量增多,发病鱼体表有出血斑,个别发病严重的鱼尾鳍溃烂、鳍条充血。
1、解剖观察
将病症明显的加州鲈带回实验室解剖,可见发病鱼体腔肌肉、粘膜、鳃丝有较小的白色或淡黄结节,肠道、肝脏、肾脏、脾脏均有结节,肝脏有弥散性出血,初步断定为诺卡氏菌病。
2、接菌检查
在无菌条件下解剖开患病加州鲈腹腔,取腹腔、肝脏、肠道、肾脏等组织上的结节,划线接种在BHI培养基和血平板上,30℃培养5-7天后,挑取优势菌落分离纯化,获得了一株革兰氏阳性菌。随后使用细菌DNA提取试剂盒对两株优势菌进行基因组DNA提取和16S rRNA基因PCR扩增,测序结果经NCBI比对和系统进化树分析,鉴定为一株鰤鱼诺卡氏菌。
3、药物敏感性试验
使用28种抗菌类药物通过纸片法对该菌进行药物敏感性分析,实验结果表明,该菌对氟苯尼考、卡那霉素、四环素表现为敏感,对其他药物表现为中介或耐药。
4、病情分析
该养殖场养殖的加州鲈日常投喂人工饲料,为了加快生长,每日的投喂量较大,导致加州鲈营养过剩,引发肝胆病变,从而使其抵抗力下降。而六月份宜昌天气多变,温差大、溶氧含量低、变化大,使池塘水质不稳定。水质变化过大,使鱼体长期处于应激状态,体质下降,使疾病的发生成为了可能。加之投喂量过大产生的残饵没得到及时的清理,导致水质恶化,为致病菌的生长营造了环境。在鱼体内部抵抗力下降和水质恶化共同作用下导致了此次疾病的爆发。
1、停食换水,改善水质:停食3天,每天换水三分之一,打开增氧机,降低氨氮、亚硝酸盐含量。
2、水体消毒:使用聚维酮碘进行水体消毒。
3、内服药治疗:使用水产用氟苯尼考粉+盐酸多西环素粉+维生素K3粉+维生素C+黄芪免疫多糖拌饲投喂,连续投喂两个疗程,每个疗程7天。
诺卡氏菌是人和动物共患的一种条件性致病菌,该菌感染鱼类后的显著特征就是在腹腔肌肉、粘膜、肠、肝脏、肾脏等处有白色结节,少数感染鱼鳃也有。在高温季节极易爆发,每年的4-6月为高发期。该病的潜伏期较长,为慢性病,病程长。一旦感染发病就会大量死亡,治疗的时间也较长,因此生产上以预防为主。本次治疗该病例在换水消毒和拌饲投喂前期仍有死亡,在拌饲投喂五天后死亡量明显减少,十天后基本停止死亡。
目前市场上加州鲈苗种参差不齐,公认的好苗是“台湾苗”和“优鲈一号”,但台湾苗往往有价无市,便宜的苗种在后期养殖耗料大、病害多。因此应尽量选择规范化的、有资质的苗种场购买体质健壮的苗种。
定期改良水质:加州鲈价格较高,养殖户日益追求高密度养殖,高密度的投饵会产生大量残饵和粪便,所以日常要做好池塘的清理工作,定期使用调水改水产品,使水质长期保持稳定状态。
提高加州鲈的免疫力和抗应激能力:日常拌饲一些保肝护胆的中草药或维C,减轻高投喂给肝胆带来的负荷,保肝护胆,增强免疫力和抗应激能力。
(通联:1.443000,湖北省宜昌市水产技术推广站;2.641000,四川省内江师范学院;3.332020,江西喜头渔业科技有限公司手机:13871571128)