阐述绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

○曹桂娟

随着我国社会的进步，人们的生活水准普遍升高，对食物品质也更加重视。所以，之前的养殖技术产出的水生动物已不再被人们所需要，因而如何将绿色生态养殖技术很好的应用到淡水的养殖中，是水产生产业关心的问题。

1 绿色养殖技术概述

目前我国的大部分水产品都是来自于淡水养殖，但是传统的养殖方式有许多不足的地方，主要有两个方面。第一，过多的将关注点放在水生动物的产量上面，对水生动物的品质关注度不够。第二，传统的水产品养殖方式产量并不高，况且还容易发生病害，这对水产品的养殖业是非常不利的。随着科技的发展，绿色的养殖在淡水领域中得到了很好的效果。绿色养殖技术将大部分的养殖环境还原成野生水域环境，这样就可以让水产品更好的生长，也会更健康。利用绿色生态养殖技术可以将之前的养育方式进行优化，从而达到减轻病害发生的目的，水生动物的品质和产量也就会随之增长，这对淡水养殖领域发展有着重要的作用。

2 绿色生态养殖技术在淡水养殖中的具体应用

2.1 选择养殖环境

水生动物的生长环境在淡水的养育环境中对水生动物的利润会产生直接影响。所以说，环境的选择是非常重要的，在目前的淡水养育里面，一般都是在池塘里面进行水生动物养育的。但是这种人造环境不能满足水生动物对生长环境的需要。在绿色的生态养殖方式里，养育水生动物的人要重视养育环境的选择，不能选择那些不利于生长的地方进行水生动物的养育，而且还要对水生动物的保鲜重视起来，所以要选择交通便利的地方进行水生动物的培养。还有就是在实际养殖过程中，尽量将养殖环境和野外水域环境做到相似，这样才能达到绿色生态养殖的目的。还有一点就是，模拟野外水域环境的时候，要种植一些水草，但是不能大面积种植，大面积种植会影响水中氧气的含量，不利于水产品的生长。还有在水生动物的养育环境中要注意池塘中菌类的种类和数目，以此来让水生动物更好的生长，为了更好的实现这一目标，可以在必要的时候运用现代生物技术。

2.2 选择养殖物种

在养育的时候，要选择一些适合的水产品进行培育，不能对环境造成太大的污染，从而减少在保护环境时花费的金钱。还有就是可以运用物种之间的关系来进行养殖，比如说在现在的淡水养殖中，有一些和农产业结合的例子。也就是运用田地的水体环境来养育水产品。这样的养殖方式就有很多优点，利用稻田的水体环境养殖水产品，不污染水体环境，水产品还能从稻田中吸取所需要的营养，水生动物的粪便可以被稻田利用，这样就达到了一个循环的情况，互惠互利。尽管说这种养殖方式有很多的优点，但它对农作物和水产品都是有着严格的要求的，只有满足了相应的条件，才能达到农业和水产品共同发展的目的。另外，在选择水生动物时，还需要思量水生动物的实际生长要求和存活率，在满足发展要求的基础下，选出一些容易生存的水生动物养育。这样可以提高水产品的经济效益。

2.3 选用饲料

在选择水产品的饲料时，要选择那些较环保的饲料采用科学的饲养方式进行喂养，这对水产品的质量有着非常重要的作用。饲料的选择关乎着水生动物的生长速度，还关乎经济的效益。在养殖水产品过程中，一定要根据水产品所需的营养选择营养均衡的环保型的饲料或者天然无污染的饲料，还可以在喂养饲料的时候搭配一些益生菌或者酶制剂进行喂养，这样可以提高水产品的免疫力，还能提高饲料的利用率。一定要记得不能加入任何激素，从而保证绿色养育。另外，还要掌握科学投喂的技术，要将投喂的次数、投喂量、投喂的时间、投喂的方法等进行合理的确定，从而提高饲料的利用率，降低对水体环境的污染和病害的情况发生，减少养育的成本，提高水产品的质量。

2.4 选择适宜的微生物

微生物在水产品养殖中有着非常重要的作用，比如说，改善水质环境、提供天然的饲料、增强免疫力等等。所以，选取一些适当地微生物在绿色生态养殖技术中占着重要的作用。第一，在养殖水产品的时候适合养殖的微生物有很多，这就需要根据实际应用过程中，要根据用途和水质的情况来选择适合的微生物进行养殖。比如说光合细菌、芽孢杆菌等，最好采用复合的微生物制剂来进行培养，还要保证微生物的质量和来源途径，从而提高使用的效果。第二，在使用微生物制剂的时候要根据不同的水产品进行使用，还要把控使用的数量，要遵循有效适量的原则。第三，要注意使用微生物制剂的连续性，要根据水质的变化情况，定期的使用不同的微生物制剂，还可以使用微生物固定技术、生物膜技术等新技术，以此来提高池塘水质环境质量的调控效果。

2.5 应用浮动草床技术调节水质

水质的调节在养育水生动物中有着十分重要的地位。除了上面提出的两种方式调理水质以外，还可以用浮动草床技术的应用进行调节。这种技能主要是结合了大自然自身的规律，人类将高等水生植物或是改良过的陆生植物，用浮床作为载体种植到池塘的水面上，然后通过植物根部的吸收、吸附作用和物种竞争相克的机理，以此来减少池塘中富营养体中的氮、磷和有机物质，然后以收获植物体的方式将其从水中转移，以达到净化水体的作用，这种方式效果很好，成本还很低，操作简便，从而提高了池塘综合立体高效作用。所以在水产品养殖中，可以将这一项技术和其他调节水质的方法结合起来，真正做到绿色生态养殖的目的。

3 疾病防治的相关措施

水生动物疾病等因素会严重影响淡水养殖时的利润，这就不能使水生动物可持续发展。所以，养殖户在进行绿色生态养殖的时候要做好预防水产品疾病措施，使水产品更好的生长。

3.1 遵循共生性的原则

淡水养育的养育人在进行绿色生态养育时，一定要关注水生动物的疾病防御水平，要遵循共生性的法则。也就是说要促进水生动物和水生植物之间的共生。这样做的原因是在自然界中每个生物和植物之间都是相互依赖的状态、共同生存的模式，所以为了满足自然界的需求，养育人员可以通过共生性的法则来加强水生动物抵抗疾病的能力，可以很好的预防疾病，从而可以形成一个管理体系。一般情况下，疾病的产生一般都是因为细菌这个问题，那么细菌的来源是由于水生动物的食物废弃物和排泄的粪便产生出来的。这是由于水体环境中没有分解者的情况造成的，所以在水体环境中种植一些植物，可以避免这些问题的出现。除此之外植物在进行光合作用的时候会产生很多的氧气，这就增加了水体环境的氧气含量，可以为水生动物提供足够的氧气，从而促进水生动物和植物的生长。植物在生长的时候可以把水生动物的废弃物当作养分，可以提高成长的效果，更好的保护水体生态环境。

3.2 遵循混养工作原则

为了更好预防水产品的疾病问题，要采用混养工作原则，改变之前的养殖方式，创新出新的养殖方法。之前看到过一个故事说，有一种鱼，人们将它捕捉上来以后，在去卖的路上这种鱼就会死去，而鱼死了就不新鲜了，所以就不能卖一个好价钱，他就很苦恼，后来他想到一个办法，捕完这种鱼后，在筐子里放上它的天敌，这样鱼一直忙着躲避天敌，就不会很快死去。我们通过这个故事我们可以知道在预防疾病的时候，养殖户可以对水产品的发病率做一个记录，将经常发生病害的水产品被标注出来，在养殖的时候放上它们的天敌，这样不仅可以提高水产品的质量，还能提高水产品的存活率。还有就是在日常的管理工作中要制定一个完善的优胜劣汰的管理制度，促进水产品的疾病抵抗能力，这样可以有效的改善水产品的疾病问题。如果有出现生病的水生动物它的各项能力都会下降，这样他就会被他的天敌捕捉到。所以为了不被捕捉到，它们的抵抗力也会上升。

总之，要将绿色生态养殖技术和淡水养殖很好的结合起来，这样才能更好的满足人们对水生动物的需要，在运用绿色生态养殖技术时要制定一个完善的方案，选择合适的养殖地理位置，要选择易存活、高产量的水产品，这样才能达到利益的最大化，还要利用一些方式进行水体的优化，以免花费额外的费用。