马革农 李建勋 张相斌 原 辉
(山西农业大学棉花研究所 山西 运城 044000)
桃树主要的病虫害类型有虫蛀和菌类感染2 种,常见的害虫有梨小食心虫、桃蛀螟、蚜虫、山楂红蜘蛛等,常见的易感染菌类有嗜果枝孢菌(桃黑星病)、链核盘菌(桃褐腐病)、灰葡萄孢菌(桃灰霉病)及黄单胞杆菌(桃细菌性穿孔病)等4 种[1~2],需要果农根据种植园内桃树出现病虫害的实际情况有针对性地选择防治措施。
1.1 化学药物喷洒的时期不科学。果树发生病虫害的程度、时间会受温湿度等环境因素的影响而并不固定,需要果农根据天气和果树生长的实际情况进行判断和预先喷洒药物,以提高防治效果。如针对桃树上出现的梨小食心虫,其理想的防治时期为卵孵化后到幼虫蛀入桃树果实或树梢的这一阶段,若在幼虫已经入蛀果实或树梢后再喷洒药物[3],不仅会降低防治效果,还会引发果实表面农药残留过多等问题。当前,大部分果农还没有意识到喷洒药物的时机对桃树病虫害防治效果的影响,确定药物喷洒的时间仍是凭经验,或观察到有虫害后再实施,将防治希望过多地寄托于市面上各类的“保险药”、“放心药”。
1.2 化学药物喷洒的剂量及浓度未经过科学的计算。①喷洒药物的剂量,未依据果树患病程度、面积等特征进行计算,盲目地实施喷洒。②喷洒药物的浓度没有按照药物说明或果树的实际情况而定,凭经验随意加大剂量,导致害虫或细菌的耐药性上升,降低了药物的效果;还有些果农为了降低病虫害的防治成本随意降低药物浓度,导致病虫害防治不彻底,影响产量。③喷洒药物的效率较低。一方面果农对药物的作用机制了解不深入,导致其使用方法、使用时机等基本操作出现错误,影响药效发挥;另一方面果农在喷药时为追求速度,导致一些需要重点防治的部位出现漏喷或少喷的情况,影响防治效果。
1.3 选择的化学药物类型不对症
1.3.1 药物选择不当。①忽视果树病虫害的实际情况,盲目喷洒广谱型农药。购买药物前,果农未实地对桃树出现的病虫害种类进行观察和确定,未根据原有的果园生态结构制定防治方案,而是直接购买了广谱型农药,导致果园天然生态结构被破坏,害虫的耐药性上升,次要病虫害渐渐成为主要病虫害,无形中增加了防治成本;②为追求药效而选择毒性较大或无法自然降解易残留在果实上的药物,毒性较大的农药虽然可以杀死害虫,提高防治效果,但也会对人体造成伤害,加之其无法降解、易残留,无形中增加了食用者患病的几率;③忽视农药对环境造成的污染,有些无法被环境自然降解的农药会对果园的土壤、水源等造成污染,增加果园的治理成本,不利于果园的可持续健康发展。
1.3.2 药物配比不当。①药物使用单一。当果农使用一种农药的效果达到其预期时,便会产生盲目依赖心理,长期在果园内使用该种药物,导致害虫对该类药物产生抵抗力,致使防治效果降低;②药物配比不科学。不少果农在购买农药时,未提前计算好用量和选择好药品种类,导致其在采购时较为盲目,易听信销售人员的宣传而购买不适宜的药品和过多的剂量,本着不浪费的原则,将不同种药物随意配比并喷洒,无形中增加了桃树的防治成本。
1.4 过于依赖化学类农药。相较于其他种类的防治手段,化学药物防治方法以其适用范围广、价格低廉、操作方便等优势深受果农青睐,甚至在桃树防治中出现了过度依赖化学农药及产生“农药万能”的错误认知。究其原因主要有:①其他防治手段需要果农具备一定的知识储备,操作复杂且成本较高;②我国对于生物防治和物理防治的方法研究刚起步或市场占有率低,不易推广。需社会加大对该类研究的关注度和资金投入,并需要政府予以必要的政策倾斜,帮助其推广,以避免不良化学农药长期使用对环境、果园天然生态结构、水果食用者造成伤害。
2.1 加强对果农的培训。出现化学农药使用不当的根本原因是果农缺乏必要的专业知识储备,导致其对桃树的生长、病虫害的认识较为浅薄,并对于各项新研发的技术并不了解。因此,需要加强对果农的培训工作。首先,食品监管部门及环境保护部门需要加强对果园生产的水果品质和农药残留检测的监管和检查力度,使果农认清过度使用化学农药的危害,严禁使用各种剧毒类化学农药;其次,负责生产的部门需要派遣农林专业的人员组织培训会,通过视频、图书等简单易懂的形式向果农普及常见病虫害的特征及防治对策,并结合市场实际情况,加大桃树病虫害防治新技术的宣传和推广工作;最后,农林专业人员需在桃树病虫害多发时节,结合果园实际情况予以亲自指导,加深果农对病虫害的认识;必要时可成立相关部门,便于果农上门询问并予以针对性地指导。
2.2 做好桃树的种植管理工作,推广其他防治手段。首先,在桃树栽培阶段做好种苗的管理工作,选择抗病性较好的桃苗,使其种植行距保持在2.5 m ×3.5m左右,种植树形以Y 形或主干形为主,已经成形的老果园要注意排水,避免烂根;冬夏进行树枝修剪时,以病虫枝、轮生枝为主,保持种植区域通风和透光;秋季要做好施基肥工作,以提高桃树的抗病力[4];其次,注意园地的清洁工作,冬夏在剪除坏枝后需及时清洁和烧毁,避免虫卵或细菌蔓延;秋季及时清理落叶;在桃成熟的夏季要及时清除树上的坏果和树下的落果,以免引来鸟类和虫类,增加病虫害的防治工作量;第三,推广其他防治手段,果树病虫害的防治手段,除了喷洒化学农药外,还有果实套袋、黑光灯诱杀等物理防治手段及使用昆虫生长调节剂等生物防治手段[5],需要技术人员及时向果农普及,并指导其实践。