刘调平
(甘肃省靖远县科学技术开发咨询服务中心,甘肃靖远730699)
金银花又名忍冬,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。自古以来因药用价值广泛而著名,具有消肿明目、清热解毒、美白肌肤、缓解焦躁、降低血脂、保护肠胃、提高免疫、缓解咽喉痛等多种功效。金银花适应性强,喜阳、耐阴、耐寒,以湿润、肥沃、深厚的沙质土壤为最佳,也耐干旱和水湿,在p H 5.5~8.5的砂石山粗骨质土、石灰岩褐土及一般盐碱地上均可生长开花。每年春夏两次发梢,根系繁密发达,茎蔓着地即能生根,种植区域枝叶并茂,绿色连片,不仅能防水固沙、保持水土,还能涵养生态、调节气候,兼具经济效益和生态效益。靖远县高湾镇早晚温差大,土地为旱砂田、污染小,种植的金银花品质高,重金属不超标,有效成分远高于国家药典标准。
近年来,靖远县立足生态资源禀赋和区位优势,精准实施农业产业化发展战略,着力将调整农业产业结构,发展地方特色产业作为富民兴农、打赢脱贫攻坚战、推进乡村振兴的主要战略举措,坚持产业化、市场化、品牌化发展思路,持续提高名特优品牌效应。2018年经相关部门多方考察论证,引进示范推广“北华一号”金银花新品种,在靖远县高湾镇贾崖村试验种植13.333 hm2,苗木成活率达95%以上,经济效益显著。2019年幼苗期平均鲜花产量达2250k g/hm2,按20元/k g算,收入达45000元/hm2(鲜花最高产量为3750k g/hm2,收益75000元/hm2)。2020年幼树长大后平均鲜花产量达3 000 k g/hm2以上,经济效益不低于60 000元/hm2(鲜花最高产量为6 000 k g/hm2,收益达120 000元/hm2)。近三年来通过政府的政策扶持,高湾镇已发展种植金银花66.667 hm2左右,相对于旱砂田西瓜,金银花经济效益显著。老百姓对种植金银花有了初步的认知,有较高的种植欲望。为了促进高湾镇金银花规模化、产业化发展,甘肃昊地农业科技有限公司在高湾镇堨埫村大白塬建立了集金银花收购、加工为一体的加工厂;靖远县高科种植农民专业合作社在高湾镇贾崖村建立了金银花种植示范园1处,并带动高湾镇210户1 200人种植金银花,金银花种植已成为当地农民增收、农业增效的新引擎。
金银花种植在靖远县属新型起步产业,引种时间短,虽然种植面积呈逐年增长趋势,但与旱砂西瓜、大枣、枸杞等特色产业发展相比还存在差距。
部分农户对金银花的药用价值、市场前景、经济效益及生态效益的认知度较低,种植积极性不高。目前,高湾镇金银花种植面积较小,种植地块较分散,不能形成规模效应。
部分农户的种植观念陈旧,传统种植习惯还没有完全改变,仅种植小麦、玉米、马铃薯等传统粮食作物,对于金银花种植还处于观望状态,积极性不高,还需科技、农业等相关部门进行大力宣传,引导农户种植金银花。
农户金银花种植及管理的科学化、专业化水平不高,导致不能达到预期产量,经济效益不明显,示范带动效应不强。
金银花种植品种单一,且市场不规范,质量参差不齐。相关补贴配套政策还不完善,严重影响金银花产业发展。群众购买优质种苗的意识不强,购销信息渠道不畅通。
各乡(镇)及相关部门对金银花种植地域进行可行性考察论证,争取给予政策和资金扶持,逐年扩大种植面积,提升产品知名度,延长产业发展链条,解决销售难的问题。一是建立金银花种植示范基地,辐射带动周边农户增收致富,使金银花种植成为持续稳定增收的一项支柱产业。二是按照“公司+合作社+基地+农户”的现代农业运营模式,形成科研院校和公司相结合研发培育种苗,农民专业合作社带动农户采摘,龙头企业带动农民专业合作社烘干加工,龙头企业对接市场和研发新品种的一体化发展模式。三是加大政策支持力度,营造扶农助农良好发展环境。利用农村“三变”改革的政策机遇,积极引导农户利用已有的资源、资产、资金入股互助合作社,通过分
红获得收益。将金银花种植纳入保险险种,降低自然灾害损失,增强农户抵御自然风险和市场风险的能力。四是通过示范带动,实现稳定增收。通过“农民专业合作社+农户”“互助社+农户”“电商+农户”等模式,扶持金银花产业发展,引导农民专业合作社发展订单农业,建立网上直销平台,畅通销售渠道,促进农民稳定增收。
3.2.1 广泛宣传,提高金银花认知度 充分利用电视台、广播站及大美靖远、智慧靖远等微信公众号、新媒体平台,大力宣传金银花的药用价值和经济效益,使群众认识到金银花产业发展的市场前景。
3.2.2 强化技术培训,提高生产水平 基于金银花种植技术和田间管理为农户提供形式多样的技术服务,通过举办培训班、实地教学和观摩学习,邀请知名专家深入田间为种植户进行苗木栽植、种苗处理、定植、浇水、中耕除草、修剪整形、插杆绑扶、病虫害防治等方面的技术培训和指导,使科技走入农户家中、走进田间地头,提升种植户的技术水平和田间管理水平。不断扩大种植面积,为规模化、集约化、工厂化发展金银花产业提供原材料保障。同时,要把引进试验示范推广金银花产业作为推动乡村振兴产业发展的重要抓手,重点扶持在金银花种植中发挥示范作用的龙头企业和农民专业合作社,辐射带动周边群众稳定增收。
3.2.3 严把种苗质量关,打造老百姓放心的产品选择实力强、技术硬、信誉度好的企业为种植户提供种苗供应、技术指导与产品回收加工等服务,严把金银花种苗调运、栽植管理、鲜花采摘、等级鉴定、加工和储藏等关口,确保产品品质。
3.2.4 着力构建金银花种、收、加、销一体化产业链将有种植意愿的群众的土地、人力、资金等资源聚集起来,抱团闯市场,将“为吃而生产”转变为“为卖而生产”。立足规模化销售,抢抓产业合作机遇,不断优化产销对接平台,始终坚持品牌优先战略,注重品质和研发,持续提高金银花产品的影响力和市场竞争力,确保种植户有稳定的产业增收渠道。
《神农本草经》记载:“金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等,1984年金银花被国家中医药管理局确定为35种名贵中药材之一,后来又被确定为药食兼用品种。金银花药用历史悠久,早在3 000年前就被用于防治疾病,在《名医别录》中被列为上品。靖远县是种植金银花的天然独特地区,为了促使金银花产业健康持续发展,相关部门和种植农户应坚持品牌优先发展战略,注重品质和研发,持续提升金银花的产品影响力和市场竞争力。