嵩县农业品牌化助力乡村振兴

黄红立 张惟一

“这是陆浑水库的特产银鱼加工制作的银鱼酱，味道鲜美！”在嵩县“嵩上好礼”营销中心，茵陈汁、蒲公英茶、银鱼酱、香菇酱等农副产品琳琅满目，顾客络绎不绝。

近年来，嵩县依托丰富的生态资源、绿色优势，积极培育发展特色农业，推进农产品区域公用品牌、农产品品牌建设，推动农业转型升级，着力让“绿水青山”变成“金山银山”。

全力打造“嵩上好礼”

品牌化是农业现代化的标志，是转方式、调结构的重要抓手。2020年10月16日，嵩县“嵩上好礼”农产品区域公用品牌发布会在首届“一带一路”（洛阳）国际农业合作博览会上举行。

创建农产品区域公用品牌是嵩县县委、县政府实施品牌战略的重大决策。嵩县实现脱贫摘帽后，为进一步推动全县乡村振兴、农业转型升级、提升农产品附加值，委托知名品牌管理公司开展农产品区域公用品牌战略规划编制工作，着力打造嵩县农产品统一品牌。

通过专家对区域价值、产业特征、农产品产业资源、品牌现状、历史文化等考察调研，嵩县将“嵩上好礼”确定为该县农产品区域公用品牌。

“嵩上好礼”以嵩县的“嵩”字为创意原点，以“山河集萃，理当美味”为主题，从嵩县自然环境、农人匠心、风土人情、文脉传承、物产禀赋五个方面出发，向国人展示了嵩县农民的厚重之礼：自然生态、淳朴匠心、厚道人情、深厚文脉和珍贵农品。同时，该品牌的谐音为“送上好礼”，暗含了中原农民热情好客的一片诚意。

洛阳市消费扶贫生活馆嵩县馆暨“嵩上好礼”营销中心2020年12月25日正式挂牌运营以来，实现了与县内多家龙头企业对接。

截至今年8月份，洛阳顺势药业有限公司的茵陈汁、蒲公英汁，洛阳辰昊农业开发有限公司的银鱼酱、香菇酱，嵩县东敏养殖有限公司、嵩县忠心农民专业合作社的中華蜂蜜等一批县内资质齐全、信誉良好、具有嵩县特色的农产品加工企业进驻“嵩上好礼”。

目前“嵩上好礼”农产品有山珍类、农产类、酱类、文旅类等七大类，既有田湖双孢菇、闫庄大葱、九皋红薯、德亭羊肚菌、车村香菇、白河银杏等原生态产品，又有陆浑银鱼酱、旧县清酒、大坪代用茶、车村桔梗丝、阡陌蚕丝被等加工产品。

“‘嵩上好礼农产品区域公用品牌有效整合了嵩县优质农产品及农产品资源，通过‘以购代扶、以买代帮的方式，将农业种植、包装、物流、营销、推广等环节优化升级，打造农产品与市场长期‘产、供、销有效衔接，迅速提升了嵩县优质农产品的知名度，带动了嵩县农产品进入高端产品行列，提升整体形象和市场竞争力，拉长产业链条，达到产业发展、企业壮大、群众增收的效果。”嵩县农业农村局局长裴建明说。

目前，“嵩上好礼”特色农产品不仅通过电商销往全国各地，洛阳市区的旗舰店也已经开业，焦作市和河南大学校区等地的旗舰店正在筹备运营。

持续发力特色农业

近年来，嵩县紧紧围绕本地的资源优势，着力培育“林、药、牧、烟、菌、桑蚕”等六大农业特色产业，自2017年开展农业特色产业扶贫以来，累计整合拨付奖补资金1.56亿元，据统计，嵩县全县优质中药材种植面积达48余万亩，为河南省十大中药材基地县之一；食用菌产业规模稳定在1.5亿袋，嵩县成为河南省十大食用菌基地县之一，是全省最大的夏香菇产地；林果、辣椒、花椒等特色种植面积达到26万亩；畜禽总饲养量突破570万头（只），栽植蚕桑1.5万亩，建成桑蚕小镇一个。

嵩县涌现了田湖丹参、大坪连翘、何村嵩胡、车村桔梗、九皋皂角刺5个万亩中药材基地，黄庄花椒、陆浑辣椒、闫庄大葱、大章红油香椿、旧县烟叶5个万亩特色种植基地，白河、木植街、黄庄、车村、城关5个千万袋食用菌乡镇，形成一批基础条件好、主导产业突出、带动效果显著的农业产业化乡镇。

此外，嵩县还引进并培育省级龙头企业3家、市级龙头企业29家，国家级示范社5家、省级示范社6家、市级示范社43家，省级示范家庭农场5家、市级示范家庭农场7家，形成了一批社会效益好、带动效果好的新型经营主体，全产业链发展体系逐步完善。

全县“三品一标”认证农产品达到17个，“三品一标”农产品超过种植总面积40%以上，2019年白河银杏更被评选为第五批中国重要农业文化遗产。全县已形成“一乡一特”“一村一品”的特色发展格局，为乡村振兴打下了坚实的产业基础。

“打造农业品牌，带活农业产业，富裕一方百姓。下一步，嵩县将围绕实施乡村振兴战略，以农业品牌创建为主抓手和切入点，重视创建、引领、推动品牌的建设，在工作思路上再梳理，在政策措施上再加力，继续推动农业品牌建设工作，提升农业效益、增加农民收入，以品牌助力乡村振兴。”嵩县县委主要负责人表示，品牌强农之路仍然任重而道远。

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做强品牌农业有助于提升当地农产品影响力和竞争力，是牵住现代农业“牛鼻子”、助力农村产业振兴的关键举措。特色农产品凝结着当地人民生产生活所积累的物质文化财富，关键是如何用好做强，打响特色农业品牌，实现品牌兴、产业旺。

“不仅要养好牛羊，更要讲好它们的故事。”农业品牌不仅是“干”出来的，也是“讲”出来的。讲好故事、打响品牌，才能为农产品广开销路，铺就从脱贫攻坚到乡村振兴的致富之路；讲好故事、擦亮招牌，才能吸引社会资本的“源头活水”流向乡村，变财政“输血”为产业“造血”，实现乡村产业的可持续发展。

打造农业品牌要从产品升级、渠道升级、产业升级等多方面入手。首先要夯实品牌基础。增强产品市场竞争力，提升品牌附加值。

其次要拓宽市场渠道。加强农超对接、农企对接，利用电商、直播等平台实现农产品及时高效流通，并将“产品优势”转化为“品牌故事”，推动农产品走向更广阔的市场。

此外，还要突破产业边界。鼓励有条件的村镇发展乡村旅游、特色餐饮、田园综合体等新业态，构建现代农业产业体系。特别是要大力挖掘独特的地域文化资源，用“羊文化”为“羊产业”赋能，用“牛故事”为“牛产业”增色，从而提升农业品牌的传播力、影响力、竞争力。