大棚西红柿绿色丰产栽培技术

文/ 张颖鑫 张志玲 徐晓洁 于伟 王芳

大棚栽培西红柿受条件限制，轮作种植面积小，常常连作栽培，造成棚内土壤营养失衡，土壤有益微生物种群下降，病虫危害加重，轻则导致品质下降、减产，重则提前拔园。想要种出既丰产又高品质、高营养的西红柿，必须把好种、肥、菌、药关，绿色栽培是首选。

1.品种选择

大棚西红柿应选择耐低温、耐弱光、抗病性强、早熟、丰产、优质、商品性好、适应市场的品种。目前高密地区大棚西红柿主栽品种主要有爱妃6号、中亚219、吉利218、普罗旺斯、红粉208、大硬粉、KT5011等。

2.平衡施肥

化肥、有机肥、微生物菌剂应配合使用。种植前测定土壤中肥料存量状况，结合西红柿发育规律和目标产量，配方平衡施肥。增施有机肥、培肥地力是关键。有机肥最好购买优质商品有机肥。农家肥堆腐沤制一定要做到充分腐熟，可在堆腐物料中添加适量的专用微生物菌剂，促进物料分解腐熟和杀虫灭菌，提高农家肥质量。微生物菌剂不可少。微生物菌剂对西红柿青枯病、溃疡病等细菌造成的菌脓堵塞微管束，有显著的疏通作用，还可明显减轻西红柿枯萎病、疫霉根腐病、根结线虫病等危害。

⑴底肥：以亩产1万公斤西红柿的产量为例。①有机肥。应在力所能及条件下尽量多用。商品有机肥每亩1000～1500公斤，或者腐熟农家肥3000～5000公斤。②化肥。硫酸钾型复合肥，每亩沟施100～150公斤。③微生物菌剂。补充中微量元素和有益菌，结合化肥使用，亩施颗粒型护生元25公斤，或保姆菌50公斤，或968菌肥50公斤。

⑵追肥：定植缓苗后至团棵期，每亩冲施含有益菌及氨基酸和黄腐酸的全营养冲施肥一次，每亩10～15公斤。建议使用护生元、保姆菌或者类似产品，以促根壮苗。滴灌冲施均可。团棵后冲施968菌肥或者类似产品，每亩10～15公斤，或冲施康乐尔中草药肥，每亩冲施500毫升。也可用康乐尔中草药肥1︰200倍液淋根。第一果穗开始膨大时，冲施康乐尔中草药肥1︰300倍液。每穗西红柿收获后，亩冲施护生元微粉剂50克+高钾冲施肥5～10公斤。

⑶叶面肥：番茄定植后5～6天喷一次康乐尔中草药光碳肥，每亩喷施50毫升，对水10公斤。从第一穗果坐住以后，每隔10～15天，叶面喷施康乐尔中草药光碳肥1︰300倍液。西红柿进入盛果期，当第一穗果发白，第二、三穗果迅速膨大时，应喷施2～3次，每次每亩用康乐尔中草药光碳肥100毫升，以利于提高果实品质。第二穗坐住果开始，结合喷施康乐尔中草药光碳肥，每穗果喷一次适量钙肥和护生元。护生元微粉剂每瓶对水50公斤（1︰1000倍液）。

3.种苗选择

建议购置成品嫁接苗，以省去自己育苗和嫁接环节。购买西红柿商品苗，要选择无病、无虫、不带毒、无机械损伤的适龄壮苗。

4.高温闷棚（土壤处理）

6～7月西红柿拔园后，清除作物残体和田间杂草等，带出棚外深埋或烧毁。棚内每亩均匀撒施粉碎的玉米秸秆或者稻壳3000～5000公斤、晒干的鸡粪羊粪等动物粪便1000～1500公斤、腐熟肥料750～1000公斤、三元复合肥100～150公斤、过磷酸钙40～50公斤，洒35%威百亩水剂40～50公斤，最后撒施有机物料腐熟菌剂10～15公斤。深翻土壤25～30厘米。整地做成平畦，灌水至土壤和秸秆等物料充分湿润，相对湿度达到80%，地表无明水。用塑料薄膜覆盖地面，搭接严密无漏缝。密闭棚室，检查棚膜修补破洞，保持棚膜清洁和良好透光性，防止雨水倒灌大棚。闷棚25～30天。定植前10天打开通风口，揭去地膜，进行晾棚。待地表干湿合适后，整地做畦，准备栽培西红柿。

5.栽培模式

一次定植，两茬收获。第一茬留5～6穗果。第一茬果收获后，落蔓，培育第二茬。第二茬再留5～6穗果。第二茬果收获后，拔园。保证一棵西红柿出商品果5公斤。

⑴定植时间：8月下旬定植，12月上旬前后上市，麦收前后清园；9月定植，元旦前后上市，麦收后至7月上旬清园；10月定植，春节前后上市，7月底清园。

⑵定植密度：起垄双行栽培。垄距1.3米、株距30厘米以上，每亩棚定植2200～2300株。定植前先把西红柿种苗用护生元1∶500倍液蘸根，或者用护生元1∶1000倍液喷淋定植沟。

6.授粉

利用熊蜂授粉。1箱蜂作业面积1～2亩，10%植株开花开始放蜂。定期检查蜂群是否正常，合适环境条件下，一箱蜂中有5～8只在巢外工作即为正常。看咬痕确定授粉效果。

7.病虫害防治

⑴病害：①晚疫病。发病初期，用寡雄腐霉、枯草芽孢杆菌、壳聚糖等生物药剂灌根。结合灌根，可叶面用烯酰吗啉、氟噻唑乙酮、氟菌·霜霉威喷雾防治。②叶霉病。预防可每亩用0.5%小檗碱30～50毫升+乙蒜素5～15毫升+优素25毫升+植物油10毫升，兑水15公斤，定期喷雾。发病初期用0.5%小檗碱70～100毫升+乙蒜素10～20毫升+优素25毫升+植物油10毫升，兑水15公斤喷雾，5天喷1次，连喷2～3次。③枯萎病。微生物菌剂灌根加茎叶喷雾防控。可亩用1.5亿活孢子/克的木霉菌可湿性粉剂200～300克对水喷雾，或者护生元400倍液灌根。④青枯病。可亩用青枯立克150～200毫升+乙蒜素15～30毫升+恶霉·锰锌100～150克灌根，或者护生元400倍液灌根。

⑵虫害：①根结线虫。闷棚杀虫不彻底的，西红柿定植时穴施淡紫拟青霉菌，施于秧苗根系附近，亩用量1～3公斤，或者西红柿团棵后，亩用球孢白僵菌3～5公斤灌根，滴灌、冲施均可。②蚜虫。通风口、棚室入口等设置80目防虫网，棚室内悬挂黄色粘虫板。③烟粉虱。通风口、棚室入口等设置100目防虫网，棚室内悬挂黄色粘虫板。定植后一周左右释放丽蚜小蜂，可直接将蜂卡挂于植株中上部的枝条上，每亩2000头左右，间隔7～10天释放1次，连续释放3～5次。在黄板监测到粉虱成虫时，开始用150克球孢白僵菌+30克洗衣粉+15公斤水喷雾，5天喷一次，连续喷施4～5次。