油茶种植技术及病虫害防治探析

龚雪姣

（南丹县大厂林业工作站，广西壮族自治区南丹 547205）

在我国南方，油茶是比较常见的油料作物。由于油茶自身的应用价值较高，已成为我国粮油发展战略的重点对象之一。这不仅促进了林业的发展，而且使当地农民富裕起来。

1 油茶种植技术

油茶是一种常绿树种，对土壤的要求不严格。一般选用深松肥的山地红壤、黄红壤、pH值为5～6.5的微酸性砂壤土。在海拔500 m以下的阳坡和半阳坡上，以南坡、东坡或东南坡、25°以下的中低坡为宜。在山区、山谷宽度＜50 m的坡面两侧不宜造林。为便于管理，林地适宜性相对集中。在土壤含有钙质的地区，茶树生长较差。

1.1 土地整理

整地时间应在造林前2～3个月，整地期间土壤要完全风化。油茶棒的制备和完全回收是2种制备方法。选择方法可以根据当地劳动力、经济水平和林地条件来选择。土壤条件决定了开挖深度，通常在30 cm左右。如果条件允许，也可以使用机械，最佳深度约为50 cm。油茶高产的关键是选择肥沃而深厚的土壤，土壤厚度应＞1 m。

1.2 种植

油茶的最佳播种季节是早春，被称为春分春开。即2月上旬—3月上旬，这段时间，雨水充沛，土壤温度也在升高，对幼苗的生长和成活率产生了积极的影响。在购买和选择山茶油树苗时，必须首先选择经省级以上单位批准并适合当地情况的苗木。在配置上选择更多的系列。油茶的异种授粉，使结实率明显提高。所以，至少应购买6株幼苗。种植油茶后，其在约40 cm的界面处干燥。第1年，以3个侧支为主要分支，侧支方向合理，成长发展良好。然后，从上一年的主要分支中选择大约3个分支作为次要分支。在接下来的几年中，在主要分支的基础上，将种植一些春笋以形成侧枝。同时，必须注意三者的统一合理布局。

1.3 施肥管理

合理的施肥管理可以更好地控制土壤的理化性质，为油茶的生长提供必需的养分，并确保油茶果实的含油量达到标准。

1.4 生长期

油茶根系一般在2月中旬开始活跃，第1个根系生长高峰出现在新芽快速生长前的3月—4月，第2个高峰出现在9月。油茶根系具有较强的水育性和肥力，以及愈合和再生能力。叶芽开始于3月，分化高峰期为6月—7月。成树新枝、营养生长和生殖生长并存，春新枝为开花结果枝；花是两性的，主要由昆虫传粉,花期为10月中旬—12月下旬。异花授粉，当天或花期第2天的果实产量最高。山茶果实成熟期为19个月，次寒露籽，双落籽。水果与水果同时期存在“抱子怀胎”现象。

2 病虫害的防治

2.1 油茶主要病虫害

危害油茶的主要害虫有山茶花尺蠖、山茶花毒蛾、山茶花象鼻虫、山茶花螟虫、山茶花叶蜂、山茶花天牛、山茶花种子象鼻虫、粉白甲虫等。如果任其发展，会造成大量的芽、果、叶脱落而枯干，甚至整株枯萎，导致油茶产量低。

2.2 化学控制

化学防治是油茶病虫害防治中应用最广泛的方法。化学防治操作简便、见效快，在生产中仍被广泛应用。在使用过程中，可根据害虫的摄食方式和特点选择不同的防治方法。例如，喷雾通常用于控制；蚜虫、螨类、介壳虫等食叶型害虫，常用杀虫剂喷洒若虫或涂涂树干或主干；茶籽象甲、长角草等水果害虫和干燥害虫，采用新型渗透微胶囊“绿威莱”进行喷施。在控制需要在土壤中过冬的害虫时，用药物处理土壤以杀死害虫的方法等。

2.3 物理控制

物理控制包括手动控制、光阻等。人工防治害虫的主要方法有：组织群众直接杀灭油烟尺蠖等蛹、幼虫和成虫；割去卵团、虫茧；利用甲虫、叶蜂、尺蠖、叶甲等的假死亡率，在树下铺捕集伞或塑料布，摇落幼虫进行人工捕杀。联合冬耕以消灭越冬害虫。人工防治病害的主要方法是：适度修剪，保证林地通风采光；剪去病枝、病叶、病果，焚烧病苗，选育健康种子和植株作为繁殖材料等。诱捕是指在成虫期利用害虫的趋光性照亮森林，以减少害虫的发生。

2.4 生物防治

生物防治是指利用生物体或其产物控制病虫害发生的农业和林业防治方法。例如，利用瓢虫、草蛉、蜘蛛、青蛙、鸟类、真菌及其代谢产物等掠食性天敌来防治害虫。使用抗生素生产的抗生素来预防和控制疾病。

2.5 森林措施

森林措施是对油茶林病虫害治标治本的措施，是实现油茶林病虫害长期有效防治的重要途径之一。主要包括：抗性树种的筛选和培育；设置饵种和隔离区；建立混交林；剪去昆虫的枝干；为了提高油茶林的抗病虫害能力，应更新老树，加强油茶林的抚育管理。

3 油茶病虫害科学防治

3.1 抗病品种的选育、推广和应用

除了保证油茶的高产量、高质量外，新的育种目标也要注重抗病性和抗虫性，争取突破，多种抗药性和抗病性品种可以用实验材料进行大规模的试验栽培。实践证明，在病虫害防治品种的选育方面，我国的成功经验是把杂交育种等多种方法结合起来。

3.2 科学用药与天敌保护利用

科学用药是指要根据不同油茶的生长期、害虫的发生情况等，分别采取不同的用药措施，坚持以预防为主、综合防治为方针。合理、适量、科学地进行用药，从而达到连续控制病虫害的目的。此外，要认识到天敌对于病虫害的有效防治性，通过合理的手段，在一定程度上科学保护天敌，增强消灭病虫害的简易性，并且因地制宜地根据不同地区油茶作物的特征，进行不同的天敌保护措施。

3.3 以生态治理为基础的无污染防治

当前，国内与国际市场对油茶的需求在逐步提高，尤其重视油茶的质量。油茶产业要想得以可持续性的发展，则必须通过生态控制技术，以生态治理为基础进行无污染防治。应在允许的经济阈值下，以生态治理为基础，对病虫害进行科学的无污染防治，农药的残留也要控制在一定的标准范围之内，生态治理与无污染治理是今后农田防治的主要方向，对油茶的可持续发展具有重要作用，具有广阔的发展前景。

4 油茶种植前景分析

目前，油茶作为我国不可缺少的木油，广泛应用于各行各业。油茶种植可以有效地改善当地的生态环境，并增加社会和经济效益。

油茶的抗病性要强于普通植物。因此，油茶的感染风险较低，提取的茶油更安全，另外，油茶的营养价值较高。在茶油中，不饱和脂肪酸占绝大多数。油酸和维生素E的含量远远超过其他食用油，更符合人体对相关营养素的需求。保质期长，可以避免因长期储藏油而对黄曲霉毒素造成损害。长期食用茶油有利于预防和治疗高血清胆固醇以及心脏和大脑。因此油茶具有很高的食用价值。在市场经济中，山茶油通常分为高端食用油领域，受到人们的追捧。社会需求大，可以获得较高的经济效益。其次，除精制食用油外，还可以从干油茶饼中提取多种物质，并应用于其他工业生产行业，有效满足各行业生产活动的需求。山茶油的附加值也可以有效地用于工业生产活动，带来更高的经济效益。因此，种植油茶具有广阔的市场发展前景和较高的经济效益。

5 结语

油茶是一种常青树，寿命长，采收期长达100多年。一般在种植后8～10年封闭森林，既能增加油源，又能提高森林覆盖率，具有美化生态环境、保持水土留存、涵养地区水源、调节地区气候等重要功能。同时，油茶也是一种抗污染能力强的树种，对二氧化硫的抵抗力强，对氢和氯的吸收能力强，因此，探索油茶农业种植技术及病虫害防治具有重要意义。