佳粉15番茄大棚秋延后栽培技术

平顶山市农村能源环境保护站 王军峰

一、育苗

（一）品种选择

选用北京市农科院蔬菜研究中心育成的佳粉15。

（二）播种育苗

一般7 月中下旬播种，早播易得病毒病，晚播则后期低温，影响果实成熟，产量低。用育苗盘装入营养土或基质，或采用苗床直播，表面平整后将种子均匀播上，可播种25 g/m2。播种后用40% 植病灵500倍液浇透，再覆盖基质和营养土，以盖没种子为度。苗床直播应用百菌清可湿性粉剂500 倍液进行床土消毒。盖土后，随即盖地膜。育苗期间不移苗，苗龄20～25 d，秧苗有3～4 片叶为定植适期。

二、整地，定植

及早腾地，进行整地施肥，每667 m2施优质腐熟农家肥3000 kg、复合肥40 kg、过磷酸钙40 kg，深翻耙平，垄上覆盖地膜。大棚秋延后番茄定植早、外温高，定植前要扣好遮阴型棚膜，掀开四周，只留上部防雨、防强光。扣好棚膜后，将定植畦做成宽100 cm的高平畦或宽50 cm的垄，结合做畦施好底肥，灌水满墒。将来留2 穗果时，定植株行距为25 cm×50 cm，每667 m2定植4800 株左右；留3 穗果时株行距为30 cm×50 cm，每667 m2定植4500 株左右。

三、定植后管理

（一）温度管理

定植后昼夜大放风、放底风，关闭大棚四周，只在中上部放风。外温降到15 ℃以下时，夜间停止放风，白天温度控制在25～30 ℃，夜间温度控制在15～17 ℃。10 月下旬全棚扣严后，在中午于棚顶通风排湿。

定植后2～3 d，土壤墒情适宜时要及时中耕松土，结合松土进行培垄。缓苗后可浇1 次水，以后为防徒长少浇水，直到出现大花蕾时浇1 次透水，随后浅耕、蹲苗，直到第1 穗果长到核桃大小时追肥浇水，每667 m2施磷酸二铵25 kg。10 月中旬以后，为减少棚内湿度，要停止浇水。果穗膨大期再喷施一些叶面肥。

（二）肥水管理

定植后及时浇水，3～5 d 后浇缓苗水，以后为防徒长少浇水。定植后2～3 d，土壤墒情适宜时要及时中耕松土，结合松土进行培垄，直到出现大花蕾时浇1 次透水，随后浅耕、蹲苗，直到第1 穗果长到核桃大小时追肥浇水，每667 m2施磷酸二铵25 kg。10 月中旬以后，为减少棚内湿度，停止浇水。第2 穗果、第3 穗果迅速膨大期要追肥3 次，每次每667 m2追施尿素4.3 kg，硫酸钾l0 kg。

四、植株调整

（一）整枝、打杈、摘心和摘叶

番茄的分枝能力很强，各叶腋间都会萌发侧枝，侧枝生长速度快，长到6～7 cm 时摘除较为合适。及时打掉多余的侧枝和老叶病叶，以免消耗养分。采用单干整枝，每个果穗上留3～4 个果形较正的果实，小果型品种可留4～5 个果，除去其余果实。 整枝操作必须选择晴天，以植株上的露水干后进行为宜，这样有利于伤口愈合，防止病菌感染。

（二）保花、疏果

开花期采用2，4-D、番茄灵处理，以利保花保果。因花期温度较高，药剂的施用浓度应比春番茄施用时低些。可使用浓度为10 mL/kg的2，4-D 等植物生长调节剂处理花穗。为保证产品质量，应适当疏果，第1 花序果实长到鸡蛋黄大小时，大果型品种每穗选留3～4 个果，中果型品种每穗留4～6 个果，其余疏去。具体事项为：

1.为了增加叶面积，提高番茄的光合作用，促进幼苗生长，缩短缓苗期，第1 花序以下侧蔓（叉头）不应过早切头，应在见第1 架花蕾后切掉，这样做的目的是为了增加番茄前期的群体生长作用，促进早果。

2.第1 花序以上侧蔓（叉头）切头时，应保留底层叶片，只去掉叉头，增加2 架以上的叶片，提高叶光合能力，促果增质量。

3.绑缚番茄主蔓应当采取“§”形弯曲上升，即第1 花序处与基部拐弯绑缚，抑制养分快速向顶端运输，第2 花序再反方向绑缚。或者在花序前绑绳，可紧一点（即绞缢），做到绑而不断，其作用是阻止养分快速向上运输，把养分集中在果实上，深至0.2 cm时要松开。

4.一般番茄留7～9 个果或4～5 个果。多年试验表明，以每花序留3～4 个果为宜。其留法为头架果留3 个，2～3 架果留4 个，4～5 架果留3～4 个，其中以3～4 架留果为宜，疏花应在开花前疏掉弱花序，这样的番茄个大、产量高，畸形果少。

5.运用上述整枝留果方法，均应配合喷施植物生长调节剂，促控番茄生长。试验表明，苗期和出秧时，用ABT 增产灵4 号10～15 mg/kg 浸根或灌根；生长期喷施500 mg/kg“爱农”；在架花后喷缩节胺控制生长。每期喷施2～3 次，每次间隔7～10 d，施用以上激素产量可增长15%～20%，且叶绿、果大、抗病、抗衰。

五、病虫害防治

前期注意防治病毒病，除通过选用抗病品种、适期播种、营养钵育苗和选用无病苗定植外，可扣棚、挂黄板，诱杀蚜虫效果明显。若发现病株应及时拔除。中后期注意防治晚疫病，栽培上要加强通风，降低温度，摘除病叶病果，并全面喷施58%甲霜灵·锰锌500～600 倍液或64%杀毒矾800 倍液，每隔7～8 d 喷施1 次，连喷2～3 次。番茄主要虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等，可用扑虱灵乳油1000 倍液或48%乐斯本1000 倍液喷防。

六、采收与储藏

不采用催熟措施，尽量延迟采收，以提高商品质量和价格。果实采收期在播种后90 d，以后气温低，光照不足，成熟缓慢。如果棚内气温降到5 ℃以下时，就要采收全部果实，用筐装起来，放在温室或暖和的屋里进行储藏，着色后再陆续上市。