鱼类畸形的原因及预防措施

○王春华

在水产养殖过程中，由于饲养不慎导致鱼类畸形，畸形会导致鱼类抢食能力下降，摄食能力降低，从而影响生长，甚至出现死亡。畸形鱼即使长成，由于外观不佳，一般也难以销售，所以畸形鱼的出现通常会影响到养殖效益。笔者对鱼类畸形的产生原因进行了系统分析，并针对各种病因应采取的防治措施进行了探讨，以期在水产养殖生产中更有效地防治鱼类畸形。

一、鱼类畸形的先天与环境因素

1.先天因素

随着水产养殖对人工繁育苗种的需求量逐年增加，人工育苗过程中长期的近亲繁育，导致鱼苗种质退化、基因异常变异，这是诱发鱼类发生畸形的最根本原因。

2.生物因素

在这类因素中，以寄生虫的危害为主。例如，当鲢碘泡虫侵袭鱼体后，鱼体极度消瘦，头大尾小，从背鳍后缘起高度显著减小，脊柱向背部弯曲，形成尾部上翘。多数病鱼侧线曲折异常，也有的下腭发生歪斜。例如倪氏复口吸虫侵袭鱼体后，病鱼在水面挣扎游泳，有时上下往返，有时平卧水面急速游动，甚至头朝下，尾朝上，在水面旋转，1天后部分病鱼出现弯曲现象，2-3天后弯曲严重，继而大量死亡。某些病毒也可能导致鱼类畸形，例如，疱疹病毒感染鲤科鱼类后，部分鱼体可能出现秃尾、弯骨、鱼鳃萎缩等畸形现象。

3.理化因素

每一种鱼对其生活环境中的温度、盐度、硬度、酸碱度、溶解氧、光照、pH、重金属含量、有机化合物含量等理化指标都有其特定的要求。即便是同一个体，在不同的阶段，也会对生活环境中的理化因素有其特定的要求或敏感度，其中一个或多个因素的变化幅度达到一定程度则可能导致鱼类畸形的发生。

温度和盐度是鱼类苗种生长发育过程中两个重要的因子。在胚胎发育的某些关键时期，盐度、温度的大幅度变动可导致鱼类胚胎的不正常发育，从而造成胚胎的损伤，继而造成鱼类的畸形发育。

胚胎期和仔鱼期是鱼类整个生活史中对各种有毒有害物质最为敏感的时期，如微囊藻毒素会对鱼类（如斑马鱼、金鱼、草鱼、鲤鱼、黑鲷等）的胚胎和仔鱼发育产生不利影响，造成鱼类的畸形。化学药品、重金属离子、有机污染物等，不论是养殖户主动施用，还是水体受农药、工业废水等污染，都会对鱼类产生重要影响。如土壤中重金属盐含量过高易造成蒙古红鲌的脊椎弯曲症，三丁基锡（TBT）和三苯基锡（TPT）等含锡化合物易引起中华鲟、西伯利亚鲟等鲟鱼幼鱼畸形现象。

4.人类活动

机械创伤、电击等因素会影响受伤部位的神经、血液循环、营养输送等机能，对鱼类胚胎和仔鱼发育有着重要影响，导致鱼类受伤部位发育缓慢，从而导致鱼类畸形。实际上，很多鱼类畸形的发生是因为人为因素（操作不当、管理不善等）造成的。人为因素对于鱼类畸形的发生有着不可忽视的影响，是造成鱼类畸形的重要因素。

二、鱼类畸形的饲料因素

1.维生素

维生素是维持鱼类正常生长发育所必需的物质，尽管鱼类对其需要量很少，但是一旦不能满足需要，则会出现维生素缺乏症，导致畸形。烟酸缺乏导致鱼类眼球突出、颌骨变形、游动异常等；鱼类缺乏维生素C和维生素E都会导致鱼类出现脊柱前凸、脊柱侧凸等脊椎骨畸形。维生素添加过量也会导致鱼类畸形，如饲料中的维生素A添加过量，则会导致日本牙鲆等鱼类畸形率升高。

2.矿物质

矿物质是构成鱼类骨骼的主要物质，一旦缺乏也会导致缺乏症，有时导致畸形。如磷的摄入量过低或者过高，蒙古红鲌等鱼类易出现脊椎弯曲症。

3.蛋白质

蛋白质是构成鱼体的重要组成部分，而蛋白质是由氨基酸组成的，有些氨基酸（如色氨酸）缺乏可导致鱼类畸形。

4.脂肪

脂肪参与细胞膜的构成，不饱和脂肪酸对鱼类骨骼健康有重要的影响，因此，脂肪也是造成畸形的重要原因。腐烂变质的饲料也会导致鱼类畸形，如鲤鱼摄取大量氧化脂肪后会导致瘦背病。

另外，饲料的投喂量不够，或蛋白质缺乏，会导致鱼体营养不良，如头部大、躯干小，消瘦等。

三、鱼类畸形的防治方法

在鱼类养殖生产中，鱼类畸形的发生，往往是由多种原因共同作用的结果，因此，应从多方面预防，保障鱼类正常的生长发育。

1.禁止近亲交配

避免鱼类近亲繁殖，避免基因异常。通过远亲交配，将那些具有优良遗传性状的基因传递给下一代，从而保证后代基因优良，使其更加适应生态环境，避免和减少畸形的发生。

2.保证环境优良

（1）做好污染源的有效隔离和监测，保证水源清洁无污染。一旦发现情况异常，应及时采取补救措施。

（2）避免水温差和盐度差过大，尤其是在鱼类胚胎期和幼苗期。

（3）做好鱼池清整工作。放鱼前清除池塘过多的底泥，减少底泥的耗氧和有毒有害物质（包括生物性的和非生物性的），然后用生石灰彻底清塘，杀灭病原体。

（4）苗种下塘前进行消毒，以减少病原体带入养殖池塘而导致鱼体发病，减少用药。

（5）发现病鱼及早捞出，避免病情扩展。死鱼应妥善处理，坚决不能抛在鱼塘附近，避免病鱼腐烂后病原体随水流入鱼池，造成病情蔓延。

3.保障营养良好

现在养殖场的饲料一般是购买使用商业化饲料。在购买时，应购买信誉好的饲料厂家的产品。养殖过程中一旦出现饲料引起的问题，及时向厂家反映并更换饲料。

如果饲料是自己生产，最好找专业人士设计饲料配方。另外，还要注意在饲料原料和成品的贮存过程中，避免发霉变质。

4.注重操作及日常管理

操作仔细、认真，及时驱赶飞禽走兽等敌害生物。

有的畸形是由单因素引起的，有的是由多因素引起的，也有的是由不明因素引起的。所以平时在防治时，最好是抓住生产的每个环节，进行综合防治。有的畸形可以治疗或可以在一定程度上治愈，更多的是无法治愈，所以，对于鱼类的畸形，重在预防。

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