以1例啄趾癖病例的发生谈鸡啄食癖诱因与防治

高德兴，施瑞娟，周应安，唐恩应，殷福兰，朗关林

(1.云南盈江县油松岭畜牧兽医站，云南 盈江 679300；2.云南盈江县畜牧站，云南 盈江 679300；3.云南畹町动物卫生监督所，云南 瑞丽 678600；4.云南瑞丽市水产站，云南 瑞丽 678600；5.云南盈江县铜壁关畜牧兽医站，云南 盈江 679300)

1 发病情况

2020年3月7日，盈江县油松林乡郭家寨村一养鸡户新购进饲养的1 500只蛋雏鸡，为伊萨褐壳蛋鸡。该群雏鸡采用地面平养，保温伞育雏方式。据饲养户反映，当饲养到30日龄时开始有鸡出现啄食脚趾的情况。一开始时育雏房所饲养的鸡群中仅有几只雏鸡趾部被数只雏鸡攻击啄食出血，后逐渐演变成互相啄食或自啄食趾部，很多啄食或自啄食趾部的鸡发出惨叫声，并不断奔跑，被啄食鸡的趾部血肉模糊，出现运动障碍，甚至有的鸡的趾部已被啄断。

2 治疗措施

发生鸡群互相啄食后，养殖户就在饲料中添加了以钙磷为主的矿物质和VD，当时虽有一点减轻鸡群互相啄食的作用，但未能完全根治这些啄食症状，仍不断有一些鸡的趾部被啄食。

2.1 药物治疗

1)在饮水中添加1.5%的氯化钠，连喂3～4 d。

2)在100 kg的饲料中添加200 g的蛋氨酸、100 g胱氨酸、500 g生石膏粉，连喂7～10 d。

2.2 重新断喙

对整个鸡群用断喙器重新做一次断喙。

2.3 控制舍内光照亮度和光色

一是对鸡舍窗户上的玻璃用红纸帖上，以遮挡舍外射进来强阳光，让强阳光变弱；二是更换舍内灯泡，将原来舍内的灯泡，全部换成红色的灯泡。通过这两项措施就能使舍内的环境呈红色，因为鸡常见某处红色或出血时呈红色就会去啄食，如果整个鸡舍内都变成红色后就可以抑制鸡的异食啄食癖行为。

3 病例剖析与诊治体会

3.1 引发鸡啄食癖的原因分析

啄趾癖只是鸡啄食癖中的一种类型，引发鸡啄食癖的原因很复杂，很可能由于饲养管理不够科学，如饲养密度、光照的强弱、运动不足等因素；或饲料营养不全，如缺乏某种氨基酸、或钙、磷、盐等营养物质，都有可能引发啄食癖。而鸡一旦发生啄食癖以后，即使诱发的因素消失，但这种啄食行为往往还会持续，给养鸡户造成一定的经济损失。

3.1.1 营养物质缺乏

研究证明，如果日粮中缺乏某些营养物质，如蛋白质或某些必须氨基酸、矿物质、维生素、食盐和粗纤维等，都可以引起啄食癖。据资料报道，日粮中蛋白质不足，特别是动物性蛋白质不足或使用较多羽毛粉、皮革粉等质量较差的蛋白质饲料，是诱发啄食癖的主要原因。如果日粮中氨基酸不平衡，缺乏含硫氨基酸容易引发啄食癖；或日粮中钙、磷含量不足或比例失调；或日粮中缺乏无机盐或其他矿物质、硫化物或某些微量元素，如钴、锌、鉄、硒等；或日粮中维生素，如VD、泛酸、生物素、VB12和叶酸等，会可能引发鸡的啄食癖。

3.1.2 饲养管理不当

常见的诱因有：不同品种、不同日龄、不同强弱的鸡只混群饲养；饲养员不固定，饲养员的动作过于粗暴；日粮突然更换、饲喂不定量；饲喂时间不定时；鸡群饲养密度过挤，鸡只运动不足或缺乏运动；捡蛋不勤，特别是没有及时清除破损蛋；食槽、或饮水器(槽)不足。如饲养密度过大或单位面积过于密集，造成鸡的运动不足，或喂料的饲槽或饮水器不足，都会导致鸡情绪烦躁，增加鸡群间斗性而引发啄食；又如产蛋期的产蛋箱不足，常常会造成鸡在地上产蛋，又因蛋壳破裂后鸡来食蛋清蛋黄而逐渐诱发鸡啄蛋。

3.1.3 饲养环境条件因素

鸡舍内温度、湿度不适宜、鸡舍内的地面潮湿污秽、鸡舍的通风不良、光线过强、经常停电或突然受到噪音干扰。如鸡舍内光线太强，会激发鸡的兴奋性；同舍鸡的日龄不一或颜色不同的鸡合群混养在一起，会引起鸡互相打斗和互啄；又如鸡舍的通风换气设备设施不合理导致鸡舍内温度过高、空气污浊或鸡舍内的地面潮湿污秽，会造成鸡舍内的氨气、硫化氢、二氧化碳等有毒有害气体过多，均会影响鸡的生理代谢平衡，从而影响机体的健康，诱发鸡互啄。

3.1.4 疾病因素

常见诱发因素有体表寄生虫、泄殖腔或输卵管垂脱、肛门污秽等因素，如鸡患鸡白痢等病引起泄殖腔或输卵管外翻露出于体外时，其鲜红的颜色就会招惹其他鸡来啄食，并可能因此而引起食肉癖和啄肛癖；螨虫、虱子等体外寄生虫感染时，鸡只会去啄咬自己的皮肤和羽毛，或将自己的身体与地面或尖锐的物体摩擦止痒，造成皮肤和出血，诱发其他鸡来啄食。

3.1.5 颜色因素

鸡对局部红颜色敏感，见到一点红色的地方就想去啄食。

3.2 本次病例诱因分析

3.2.1 病因分析

鸡啄趾癖是鸡啄食癖中的一种类型，在临床上除上述啄趾癖外，还有啄蛋癖、啄肛癖和啄羽癖。就引发病因而言，引发鸡的啄食癖的原因有多方面，一是由于日粮中的营养成分不全或不足，如氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等)、脂肪、钙和磷等矿物质、盐等方面；二是可因为日常的饲养管理不当，如饲养的密度、日运动量、光照的强弱、舍内的温度和通风等多种因素。

3.2.2 调查分析

该养殖户用于保温育雏的饲料为正规途径购买的正大料，育雏的饲养密度不大，育雏室的温度合理。经过多方面观察认为：新进保温饲养内雏鸡是导致该病发生原因，有可能是因为育雏鸡舍内的光照系统的灯光过强，同时食槽有点少，这样可能因当时有部分雏鸡抢不到饲料吃而呆站立在一旁观望时，由于雏鸡趾部的皮肤很薄，血管较明显，血管影的红色引发其他鸡异食啄食癖而啄食趾部行为，因而引发互相啄食趾部，导致趾部出血和趾部受伤而发生跛行，其后互相啄食趾部行为更加严重，甚至导致有部分鸡趾部被啄断。

3.3 防治体会

平时的综合防治措施，即按时断喙，合理配合日粮，改善饲养管理条件，合理的饲养密度，适当运动，及时诊治处理病鸡等方面，还可用食盐疗法、生石膏疗法、遮暗法等方法来渐少鸡啄食癖的发生，保证鸡群的健康。

1)对治疗鸡啄食癖而言，首先要调查清楚引起鸡群发病的原因，只有在消除致病因素的前提下才能实施治疗，如果还没有搞清楚致病因素，也没有清除致病因素就开展治疗，将会影响治疗的效果。

2)食盐对预防啄食癖疾病的发生有一定的作用，但应把握好饲料配方中的比例，一般食盐配量控制在0.3%为好，如果超过0.5%，饲喂时间长后有可能引发食盐中毒。有资料表明，在饲料中添加蛋氨酸，可以减少啄食癖的发生。

3)对于鸡啄食癖的防治要采用对症治疗的方法，要根据发生的原因，采用相应的措施，供给丰富的蛋白质、矿物质和维生素，合理的饲养密度，避免过分拥挤，合理的光照和改善通风等诸方面。如发生啄肛癖，要及时进行隔离治疗或淘汰；如果由于外伤或寄生虫引起的相互啄食，应立即治疗外伤或驱虫。

4 结语

在临床上引发鸡啄食癖的原因多种多样，也很复杂，但最主要的原因是由于饲养管理不好，如饲养的密度、温度、光照光线的强弱、运动不足等，饲料配合不当，特别是饲料中缺乏某种必须的营养物质时，都有可能引发啄食癖。本次病例属饲养管理不当引发，建议饲养户在今后的饲养中要加强饲养管理，特别要注意平时饲养管理中细节问题，避免再发生类似的问题。