郭永洋,夏 勇
(江苏省扬州市宝应县夏集镇农业农村局,江苏 宝应 225800)
羊肉在市场中广受欢迎,其具有广泛的市场份额,因此,肉羊养殖业发展前景十分广阔。近年来,江苏省宝应县充分结合当地优势发展养殖业,肉羊养殖在养殖业中占据重要地位,肉羊养殖业取得了良好的经济效益,但是在发展过程中也遇到了一些问题。
一般的群养模式如果环境较差,不仅容易产生疾病,还大大增加疾病传染的概率。一些养殖户在肉羊养殖中不重视环境管理,表现为对肉羊生长环境不够重视,导致养殖环境杂乱,废物得不到及时清理,给细菌滋生提供了空间,尤其是在夏秋季节容易滋生蚊虫等传播疾病的媒介,给疾病预防带来了阻碍。此外,养殖场没有完善的消毒制度,对养殖场进行消毒的观念薄弱,羊生长环境较差,增加了肉羊患病的概率。
采取疾病预防措施是养殖的重要环节,但是一些养殖户重视经济利益,忽视科学的养殖方法,对疾病认识及处理不足,尤其是在养殖过程中,没有根据羊的生长情况进行分开饲养,使羊之间容易产生交叉感染、混合感染的情况。另外,饲料使用等问题也得不到重视,养殖方式粗犷,肉羊容易感染疾病。疾病发生后的应急处理工作落实不到位,容易导致严重疾病或者传染病的进一步蔓延,严重影响养殖户的经济效益[1]。
有很多养殖户没有认识到接种疫苗的重要性。一方面不愿在疫苗接种方面增加支出,另一方面存在侥幸心理,养殖理念与方式落后,使得肉羊的疫苗接种达不到标准。疫苗能提高羊自身的免疫力,尤其是对于部分传染快、发病急、死亡率高的疾病,疫苗接种是最有效的防治方法,但许多养殖户没有做好提前疫苗接种工作,缺乏疫苗接种规范性的流程,在疫苗的接种上缺乏科学性。
由于基层兽医站基础设施不够完善,因此兽医在开展工作中存在一定难度。此外,基层兽医工作人员的素质存在差异,由于基层地区对专业人才吸引力较弱,导致相关工作人员认识不到位,专业技术能力不高等。随着养殖业的发展和疾病研究的进步,一些疾病的诊断和防治有了更加高效的方法,但是在实践中还存在兽医知识不能进行及时更新、兽医工作方法较为传统、工作效率较低等情况,影响了疾病的诊断和治疗。
对疾病进行综合防治应该提高养殖技术,通过养殖技术水平的提高,保证疾病防治效果。基层兽医工作人员应该对养殖场进行2次/d消毒,在养殖场入口建立消毒场所,对进出养殖场的人员和工具进行消毒,加强对养殖环境的控制。对肉羊实行分栏养殖,根据羊生长状况饲喂饲料,在饲料内添加益生菌或微量元素,减少肉羊感染疾病的概率。此外,应该通过媒体或者深入群众的方式,宣传科学的养殖技术,发现养殖中普遍存在的问题,提高养殖户疾病防治的意识。
在基层养殖工作中,往往存在饲养管理方式较为粗犷的问题,给养殖效率的提高和疾病预防带来了一定阻碍。因此,基层兽医应该引导养殖户运用科学的饲养方法,加强饲养管理,根据温度、湿度和肉羊数量来合理控制养殖密度。应推广信息化的管理技术,通过信息控制系统对养殖环境的温度以及湿度进行控制。加强肉羊的个别管理,保证怀孕母羊和分娩母羊的营养充足。在饲料的使用上,应该保证饲料质量合格,防止存储过程中出现变质,变质饲料应该及时处理,避免羊食用后对胃肠道产生不利影响,饲料种类和用量应该根据羊的生长状况合理安排,兽医站工作人员应该给予科学的指导,提高饲料的使用效率[2]。
在养殖过程中,疫苗接种是预防疾病最有效的方法,因此养殖户应该重视疫苗接种,基层兽医工作站应配合相关部门严格把控疫苗质量,联合相关部门对市场上的疫苗质量进行检查。要重视疫苗运输和储藏,配备疫苗冷库、冷藏柜和冷藏运输车辆。羊三联四防灭活疫苗,应该在进行接种时将剂量控制在1 mL,进行肌肉注射或者皮下注射;口蹄疫牛羊二价苗在接种时,用2 mL进行肌肉注射;对于年龄较小的羔羊来说剂量减半接种,羔羊大肠杆菌疫苗在接种时进行皮下注射,3月龄以上的羔羊剂量为2 mL,3月龄以下剂量为1 mL,引导养殖户制定科学的免疫程序。
基层兽医工作站的工作人员应该提高责任意识,推广疾病的治疗和预防方法,尤其是对一些新型研究结果和治疗方法进行推广,在疾病治疗过程中给养殖户有效的参考,避免药物种类和剂量的不当使用。比如针对肉毒梭菌中毒症的预防,可以推广饲料在100℃环境中,放置10 min后进行喂养的方法;通过在饮水中投放土霉素的方法对沙门氏菌进行杀灭;针对巴氏杆菌病,可以使用10%的石灰水进行消毒。
基层兽医工作站对于养殖业发展来说具有重要作用,为养殖户提供专业的养殖知识和疾病预防、治疗等服务,故应该进一步提高工作站中兽医的工作水平。此外,应提高待遇吸引人才,并加强培训,提高兽医工作队伍的整体素质,强化责任感,提高专业能力和职业能力,创新工作方法,为养殖户提供帮助和服务,并提高疾病的预防和治疗效果。
肉羊养殖场(户)都应有相关的资料记录,其内容包括肉羊的来源、饲料消耗情况、疫苗免疫及用药情况、消毒记录、生产记录、发病率、死亡率及发病死亡原因、无害化处理情况、实验室检查及其结果、出栏产地检疫情况等。所有记录应在清群后保存2年以上。
由于基层地区发展的特殊性,养殖业发展尚不完善,在疾病预防和治疗方面存在难点,因此,在基层兽医工作中应该根据养殖业发展的实际情况,针对存在的问题有针对性地对养殖户进行引导,并提供专业的服务,综合运用疾病防治方法,提高基层地区疾病防治效果,促进基层肉羊养殖业的发展。