印度：香蕉出口潜力与压力并存

印度是世界上最大的香蕉生产国，2019 年其香蕉产量几乎达到3 050 万t，占全球总产量的26%。印度大部分香蕉供应国内市场，出口很少，尤其是出口到欧洲的香蕉更少。

有香蕉生产公司负责人表示，印度是世界上领先的香蕉生产国，但从未像哥斯达黎加、哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁等中美洲和拉丁美洲国家那样将香蕉出口到欧洲市场。目前印度香蕉的主要出口目标市场是中东。

研究表明，印度香蕉出口少是由多种原因造成的。首先，印度法律保护小生产商，公司几乎不可能购买超过7 hm2的土地。另外，在印度一些邦，公司不能购买农业用地。此外，为了降低生产成本，印度种植户不使用化肥或作物保护剂等，这对有机生产当然是一个优势，但由于生产者并没有研究有机栽培条件下的生产技术，生产出来的香蕉对欧洲市场无吸引力。

同时，香蕉的物流是另一个障碍。印度香蕉的口感比目前出口到欧洲市场的香蕉更好，成熟期更早，只能承受短时间运输，且在采后至卸载之间的这段运输时间内需要持续监控；冷链系统不能中断，湿度必须达到最佳水平，这些复杂的流程阻碍了当地出口商向欧洲出口香蕉。