适宜环境下环江香猪本交配种优劣势及操作路径

蒙国降

(广西河池市环江毛南族自治县东兴镇水产畜牧兽医站，广西 环江 547117)

0 引言

香猪配种是延续香猪品种优势，提升香猪族群品质的必要手段。在环境适宜的条件下，推进香猪本交配种，可以最大限度调动香猪天性，同时确保优质品质的香猪基因得到有序传承。作为我国特产的环江香猪就是香猪品种的代表之一，原产于广西河池市环江毛南族自治县，因得天独厚的气候与地理环境，以及其独特的基因品种，成为了香猪品类中特殊的存在。环江香猪深受市场与消费者的青睐，业已成为当地的名贵特产。环江香猪采用的配种方式既有人工授精，也有本交配种。其中本交配种具有独特性，优劣势相对较为突出，相关议题颇受关注。

1 环江香猪本交配种的环境属性探讨

在不同环境下环江香猪的生长会呈现截然不同的状态，这与环江香猪特殊的族群与品种特性存在密切关联。环江香猪自古以来就生长在环江地区的青山绿水中，由于当地交通闭塞，与外界形成隔绝之势。因此，为环江香猪的生长提供了得天独厚的条件。在峰丛峪地中，山峦腹地间，环江香猪自由自在地生长、交配、繁衍，形成了自身独特的品种特性，即体型矮小、全身亮黑、野性较强，同时与其他异类猪群的隔绝使得其品种与基因正统被完整延续下来。环江香猪被誉为“肥冬瓜”、“黑珍珠”，十分形象地说明了这类香猪生理层面的独特样貌。

环江香猪早期以本交配种为主，人工干预的状况很少，这使得其独特的血统与基因可以代代延续，基本没有变异状况出现。本交配种对环境的要求很高，一般来说在气候适宜、环境优渥的条件下，环江香猪的本交配种成功率较高，同时公猪与母猪的配合度也很高，这使得其族群繁衍水平一直维持在相当稳定的状态。近年来，受到市场追捧的环江香猪出现了大量人工圈养的状况，这使得本交配种与人工授精的比例正趋于平衡，一定程度上使得人为因素成为了环江香猪配种繁育的主导因素。但从根本上看，环江香猪在适宜环境下的本交配种能够更好地传承香猪的优秀基因和血统，确保其性情、特性、优势得到有效传承和延续。因此，环境的适宜性是决定环江香猪是否应采取本交配种方式的重要因素，应引起相关技术人员与养殖户的注意。

2 环江香猪本交配种的优劣势分析

环江香猪的本交配种相比于人为主导的人工授精配种，在基因传承、优势延续等方面具有更大的突出特性。但必须以二分法观念看待环江香猪的本交配种问题，尤其是对其优劣势进行分析，利于人们做出更科学的判断。

2.1 环江香猪本交配种的优势

在环境适宜的条件下，环江香猪的本交配种至少具备以下优势：①适宜性的环境可以大大提升公猪与母猪交配的成功率，尤其是能够保证配种在自然条件下进行，充分释放环江香猪的天性，做到在“香猪性欲支配下的主动配种”。②环江香猪的本交配种可以更好传承、延续族群与品类的优良基因，能够将香猪特有的外形、生理、血统有效传续下去。③适宜性的环境可以提高环江香猪本交配种的密度与饱和度，一定程度上降低了配种与交配的失败率。

历史上环江香猪形成了“黑珍珠”与“肥冬瓜”的独特体貌特征，很大程度上就是由于其族群优良的本交配种和杜绝外来猪交配的因素导致的。因此，适宜性的环境对于环江香猪的配种成功率有充足的保障。

2.2 环江香猪本交配种的劣势

环江香猪是我国南方桂西北的特有物种，代表了一种独特的香猪类型，受到包括专家学者在内的各界人士的关注。历史上环江香猪曾作为贡品，成为皇室贵族的最爱。目前，环江香猪的人工养殖成为了环江地区脱贫致富的重要选择，这也给环江香猪的配种和族群延续带来了全新可能。

相比于人为干预的人工授精式配种，本交配种既有优势，也存在短板和不足。一方面，环江香猪野性未脱，即便是人为饲养的香猪也有着天然的野性，往往与普通家猪相比更加好动，“管理起来”难度更大。具体到配种方面，完全由环江香猪自主的本交配种，可能造成一系列问题，如公猪与母猪性交时过于随意造成配种时间过短、交配深度不够等。再者，缺乏人工干预的本交配种，可能造成交配后精液遗漏、射精成功率偏低等问题。这些问题的存在，实际上意味着纯粹的本交配种虽然可以最大程度地保留香猪基因和天分，但却容易造成配种成功率的下降。

另一方面，本交配种完全依赖于自然环境，需要在适宜性环境下进行，如适宜的温度、干燥的天气、充足的水分作为支撑等。但相比于人工干预的配种工作，本交配种很大程度上取决于香猪交配双方的“愉悦度”，具有很大的随机性与偶发性，不可控因素较多。因此，本交配种会带来环江香猪配种比率、成功率的下降，同时带来了更多随机性因素，使得科学配种理念无法被贯彻。据此来说，准确认知环江香猪在环境适宜状况下的本交配种，对于探究人工干预与本交配种相结合的配种模式至关重要。

3 环江香猪本交配种的操作建议

环江香猪的本交配种与人工配种各具优势，尤其是本交配种的优劣势相对较为显著。环江香猪是一种品类特别、基因封闭与食用营养较高的香猪品种，其配种方式更是十分特殊。因此，千方百计地创造适宜性环境，提升环江香猪本交配种的成功率，适度加入人工干预技术，对延续环江香猪的独特品种和优势，同时提升人工养殖的综合效益，都具备极为突出的价值。

1)要择优配种，创造适宜环境。选择优点突出的公猪、母猪进行交配，能够最大程度地延续和保留环江香猪身上的优点，这对于其族群繁衍十分重要。为环江香猪创造优渥而适宜的环境，让优势突出的公猪、母猪有交配的欲望和良好条件。

2)要注意把握公母猪交配的年龄比，提升本交配种的成功率和繁衍率。一般来说，壮年期的环江公香猪搭配幼年期的母猪可以产生最佳配种效果，饲养技术人员要精挑细选，为其创造交配环境。

3)要注意选择性情较为温顺、有耐心、易于调教的公猪和母猪配种，一定程度削弱环江香猪的野性，为其本交配种创造良好氛围。总之，环江香猪的本交配种需要一定程度的人工干预，其目的是为配种创造适宜性环境，提升配种的成功率，降低外部因素的干扰，确保更好地延续环江香猪优点。

4 结语

环江香猪的本交配种代表了其族群与品种的特性，但也在很大程度上受到环境条件的约束。当然，对于延续品种优点与基因特性的需求而言，本交配种是环江香猪配种工作的重要选项。想方设法为环江香猪配种创造良好环境，加入适当的人为干预手段，可以消除外部环境的干扰，提升配种成功率，为环江香猪族群繁衍提供有力帮助。