饲养山羊的三项技术要点

王 军

山东省菏泽市郓城县畜牧服务中心，山东郓城274700

1 修 蹄

1.1 蹄部病变的发生与危害

在山羊的生长过程中，地面潮湿、坚硬、粗糙等常对山羊蹄部造成伤害，致使蹄部角质受损、向上弯曲、异常生长等，最终引起蹄部畸形，导致山羊站立和行走困难，甚至发生跛行，如果进行放牧会严重影响山羊的生长发育和体重增长。尤其种公羊发生蹄部病变后，不仅影响正常活动和采食量，最主要的还会减少精液生成数量和降低精液质量，从而降低公羊的繁殖性能和养殖场的经济效益。因此必须给山羊进行定期修蹄，有利于保证羊群蹄部良好和整体的健康状况[1]。

1.2 正确修蹄

修蹄时虽然采用什么刀具都可以，但是最好选用专业的蹄剪、蹄刀，由专门技术人员来操作，才能获取理想的修蹄效果，否则修蹄不良会导致山羊蹄部病变严重发展。修蹄前先将蹄部清洗干净、去掉蹄部污泥，然后将蹄壳后面慢慢削去，将蹄部修成椭圆形。修蹄时应认真仔细，切忌一下削掉过多，以免损伤蹄部肌肉，应慢慢一薄层一薄层往下削，如果发生出血情况应立即用烧烙法止血，以免伤口引起细菌感染。建议在日常生产中应每天仔细观察山羊的行走状态，发生腿部或蹄部异常情况，随时挑出进行修蹄，避免时间过长影响山羊的生长发育。针对蹄形十分不正常的山羊，需要每隔1～2 周就要修蹄1 次，连续修蹄2～3 次才能修好[2]。

2 公羊去势

2.1 公羊去势的必要性和时间

为了促进公山羊的生长速度，保证体重增加达标，避免早期交配或乱配，影响后代质量和生产性能。对不作种用的山羊均要及时去势。同时尽量减少去势给山羊造成的应激和损伤，建议在小公羊出生后2 周内进行去势，也可以在羔羊刚出生后3～5 d进行结扎手术，不仅应激较小还可以起到良好的去势作用[3]。

2.2 去势方法

结扎法就是用皮筋扎紧羔羊睾丸的颈部，经过1 周时间，因血管堵塞睾丸会发生坏死和脱落，这种去势方法应激较小和比较安全，适合刚出生的羔羊进行。对生长到1 周后的山羊或成年公羊就需要采用手术去势的方法：首先将公山羊进行促定、腹部朝上，用3%石碳酸或碘酒对公羊阴囊部位进行彻底清洗和消毒，同时对去势人员的手也进行消毒处理。然后用一只手握紧阴囊上方，另一只手拿刀切开阴囊下方与阴囊中隔平行的地方，大约切开1/3的阴囊长度，能够挤出睾丸即可，挤出睾丸后，剪断精索，如果公羊年龄较大，就需要将精索进行结扎，避免流血过多引起死亡。最后摘除睾丸，在伤口上涂抹碘酒、撒上消炎粉，去势工作就结束了[3]。

3 剪 角

3.1 剪角的必要性

正常情况下，山羊需要放牧饲养时，只给头羊留角就可以了，以便于头羊带领羊群行动和寻找食物。对于普通山羊留角是没有任何好处的，并且在日常生活中为了争抢食物山羊之间会发生争斗，这时角斗就会引起羊体损伤，并且饲养人员在管理时，有些性情暴烈的山羊还会攻击饲养人员，给管理工作带来不便，甚至危害管理人员的人身安全。所以说山羊留角有害而无利，在管理中剪角就成为一项重要的管理措施[4]。

3.2 剪角方法

1）烧烙法：就是用丁字形烙铁或手枪式烙铁烧烙去角，这种方法的优点是：去角速度快且出血少，还具有安全可靠和经济实用的特点。在去角时先用烧红的烙铁在角基部画1 个2.0～2.5 cm 直径的圆圈，然后烙掉皮肤，将骨质角突露出来即可，每次烧烙10～15 s，全部去角大约需要3～5 min。

2）苛性钠法：首先进行剪毛、将凡士林涂在角的基部，以免药液流入山羊眼睛，然后用苛性钾棒轮换涂抹2 个角芽处，一直到有微量出血为止。在涂抹过程中切记：时间不能太长，且位置一定要准确，摩擦面与角基范围应大小一致，最后撒上消炎止血粉即可。使用这种方法给羔羊去角，在去角后半天内，不要母羊哺乳羔羊，否则苛性钠会烧伤母羊乳房，甚至引起乳房炎症。如果去角不彻底，山羊在生长一段时间后还会长出弯曲状角，并伸入羊的头皮，这样山羊会感到很不舒服，表现烦躁不安，这时需要用钢锯将其长出的角锯断即可[4]。