喀左县蜜蜂养殖现状及发展对策

王艳红

（喀左县草原工作站，辽宁喀左 122300）

1 喀左县养蜂现状

喀左县具有丰富的养蜂资源和优越的气候条件，各族群众在长期的生产实践中，积累了丰富的养蜂经验。近年来，全县养蜂业得到了持续发展，全县养蜂专业户达300多户，农村定点地养蜂的重点户达100多户，2020年全县蜜蜂饲养量和蜂蜜产量分别达到1万群和600吨，加上蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等，蜂产品产值达3 600万元，据科学测算，蜜蜂为农作物果树授粉所增加的产值约5 000万元以上。养蜂业已经成为一个新的经济增长点，在农村经济发展中具有重要的地位和作用。

2 喀左县发展养蜂的有利条件

2.1 蜜源粉源丰富

气侯适宜养蜂，喀左县境内野生植物种类繁多，蜜粉植物面积辽阔，蜜粉充足，从春到秋各种野生和栽培的主辅蜜源花期接连不断，有发展养蜂得天独厚的自然优势，全县境内蜜源植物百余种，大宗商品蜜植物500万亩，其中荆条200万亩，刺槐150万亩，果树50万亩，人工草地30万亩（主要是草木樨、沙打旺、苜蓿草），棉花五万亩，葵花、芥麦十万亩，玉米高粱二十万亩，近年，喀左县实施退耕还林还草、草原沙化治理工程，以每年三十万亩的速度递增，这样，喀左县蜜源植物还将不断增加，为喀左县内的养蜂事业提供坚实的物质基础。

2.2 养蜂基础好 规模发展快

目前喀左县蜜蜂存栏一万多群，年产商品蜜600吨，王浆4吨，蜂蜡2吨，蜂胶一吨，蜂毒1kg，总产值3 600万元。据统计，目前喀左县养蜂达到30群的有300户，31～200群的有100户，200群以上的35户，养蜂热潮正在喀左县兴起。

2.3 喀左县的蜂产品质量高竞争能力强

刺槐和荆条是喀左县的大宗商品蜜源，这两种蜜源品质优良，受污染极少。刺槐每年大约在五月下旬前后开花流蜜，虽然花期短，但是蜜质水富含浓郁得芳香，且蜜源丰富。蜂群单产可达20～50kg，县内年产200吨左右；荆条每年大约7月到8月上旬开花流蜜，花期长，蜜质优良，蜜呈浅琥珀色，单产60kg以上，全县年产300吨左右；其他蜜源植物全年产100吨左右。喀左县杨、柳、松树等植物种类众多，盛产蜂胶，辽西蜂胶是国内的最好蜂胶；喀左县蜂毒开发较早，是全国蜂毒的主产区，主要销售于各大制药厂；主要粉源玉米蜂花粉，近年来刚刚开发，产量可观，很畅销。

3 喀左县养蜂存在问题

（1）标准化程度低，蜂群数量少，规模小，蜜源利用率低。虽然蜂产品供不应求，但喀左县蜂产品品种单一，没有形成品牌，蜂农出售的原产品，利润较低。

（2）养蜂新技术推广缓慢，养蜂技术落后。目前，全县采用活框养蜂新技术的占整个养蜂的45%左右，绝大部分蜂农仍采用传统养蜂技术，导致全县养蜂发展缓慢。

（3）蜂农组织化程度低，产品加工落后。一是缺乏培训机构和人员，不能及时为杨凤华提供信息和技术服务；二是虽然部分地区成立养蜂协会，但由于缺乏资金和技术力量，存在着服务范围小，带动性不强等问题。

（4）蜂业管理相对较弱。近些年，由于外地放蜂人员增多，给本地养蜂户带来很大麻烦。尤其是本地蜂农对《辽宁省蜂业管理办法》了解程度差异较大，主要表现在养蜂登记备案、养殖档案与养蜂日记建立、蜂群异地安排、蜂群间距等方面，蜂农之间的纠纷暴露出养蜂业有关法律法规宣传工作比较落后，蜂业管理薄弱。

（5）蜜蜂疾病原因，导致蜂群发展较慢。面对如蜂螨病、孢子虫病等蜂病，蜂农往往束手无策或滥施滥用化学药物，有的不但未能治好蜂病，还严重伤害蜜蜂体质、污染蜂产品安全。

4 喀左县养蜂发展对策与建议

（1）充分发挥养蜂学会社团组织的积极性，由其组织开展对蜂农的国家有关法律法规、蜂药管理政策、养蜂技术和推广、科学合理用药、病害防治等方面的技术培训，不断提高蜜蜂养殖人员业务素质。养蜂协会每年要对养蜂人进行两次养蜂用药、禁用药知识及养蜂技术的指导和培训。使养蜂人真正明白药残特别是抗生素的危害。发放有关生产无公害蜂蜜或绿色蜂蜜的生产技术规范，要做到每人一册。对养蜂人要定期进行考试。协会要给每个养蜂人建立档案。蜂场用药档案。

（2）贯彻落实好《兽药管理条例》、《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》、《食品动物禁用兽药及其他化合物清单》和《兽药标签和说明书管理办法》等法规及行政规章、规定，加强蜂药管理和养蜂管理工作，建立健全蜂产品生产、收集、加工质量安全保障体系，消除蜂产品质量安全隐患。

（3）加大投入，制定养蜂产业发展扶持政策。加大资金投入，建立蜂业发展奖励机制，政府在新技术引进、推广、试验示范等项目投入经费，用来维持养蜂事业发展。

（4）加强培训，大力推广养蜂新技术。一是聘请养蜂专家和技术人员对喀左县养蜂户进行培训和技术指导。二是加大养蜂户的培训的工作力度，办好示范场（户），每个乡镇至少建1个点，通过以点带面，促进养蜂技术推广应用。

（5）健全培训机制，提升技术能力。针对调查过程中农户普遍存在的“蜜蜂养殖就是放下不管，节省人力，不用饲喂，一年取一次蜂蜜就行”的旧观念，必须通过合作社专业技术人员的培训和指导引导其转变。