畜禽养殖粪污资源化利用重要性及措施

马中文

(甘肃省武威市民勤县农业农村局双茨科镇畜牧兽医站，甘肃 民勤 733399)

0 引言

针对畜禽养殖中粪污资源，构建相应的资源化利用体系，实现畜禽养殖业的现代化发展，通过科学处理粪污，可以防止对周围的环境造成污染，推动农业领域的进一步发展。所以，管理人员需要加强管理粪污资源，实现粪污资源的合理应用。

1 畜禽养殖粪污资源化利用的重要性

伴随社会经济的持续性发展，我国形成了规模化的畜牧养殖模式，通过对养殖场的粪污进行无害化处理，提升粪污资源的利用效率，有利于减轻生态环境压力。《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》中有着明确规定，我国在2020年需要将畜禽粪污的利用率提升至75%，因此畜禽粪污资源化利用工作势在必行。畜禽每年产生的粪污数量在不断增加，如果不能合理地处置粪污资源，会对周边的自然环境造成严重破坏，虽然畜禽粪污可以作为农作物的肥料，但是目前我国依然有部分养殖场，在粪便污染物未经处理的前提下，将粪便污水直接排放到江河、湖泊中，对水资源造成负面影响，威胁了海洋生物的生存发展，一旦海洋生物受到粪污物质的感染后，会产生疫病，造成海洋生物的大面积死亡。海洋生物的尸体致使水体富营养化，对水源环境造成不良影响[1]。

除此之外，粪污废弃物在雨水的作用下，会将污水渗透到地下水中，继而污染地下水源，不但会对人体造成危害，还会加大我国水资源的危机。通过对畜禽粪污进行资源化利用，可以降低畜禽养殖对周边环境的影响，畜禽粪便中具有很多的有机物质、腐殖物质等，对粪污资源进行无害化处理，可以有效杀灭其中的病原微生物，然后经过发酵作为肥料，可以有效提升土壤的肥力。对畜禽养殖场的污水进行净化，可以作为农业用水。

我国针对畜禽粪污资源，还为制定出完善的科学处理方案，因此在技术方面还存在一定的问题。通过调查发现，现在农业养殖造成的污染物排放量，目前无论是技术还是政策方面都还不够成熟，已经远远超出工业生产，以及人们日常生活造成的污染排放量。所以，需要对粪污资源进行科学应用，促使我国形成规模化、集约化、现代化的畜禽养殖模式，达到畜牧养殖业的可持续发展。

2 畜禽粪污资源化利用的措施

2.1 收集粪污，还田利用

通过将畜禽养殖产生的粪便、污水等废弃物进行集中收集，对其进行无害化处理，将其全部装入到氧化塘中贮存，一段时间后，作为化肥原料进行使用。氧化塘设备主要划分为敞开式和覆膜式2种，畜禽养殖中产生的粪污资源，至少可以在其中贮存半年以上。利用这种方式可以有效收集粪污，且实现处理、贮存等环节一体化，建设成本较低，粪污资源的利用效率较高。但是，氧化塘的建设需要充足的土地资源，而且这类设施的利用只适用于短距离运输，长距离运输会造成运输费用超出预算[2]。

2.2 堆积化肥

将规模化、现代化养殖场生产的固体粪便物质，用于堆积化肥。固体粪便物质经过氧化堆肥，以及无害化处理后，可以作为有机肥进行使用。这种固粪堆肥模式具有一定的优势特点，例如氧气浓度高、发酵温度高、粪便无害化处理比较彻底，其中可以彻底消灭粪便物质中存在的微生物、寄生虫、虫卵等，并且无害化处理周期相对较短，这种模式的缺点在于会产生大量的污染气体，对周边的环境造成空气污染，同时会影响周围居民的日常生活，因此需要将这种堆肥地点设置在远离村镇的地方。

2.3 异位发酵床技术

将传统发酵床养殖模式作为基础，然后对其改善，形成异位发酵床技术。这种技术通常是指垫料不能直接接触生猪，导致生猪的粪便物质和尿液直接通过垫料漏缝，漏到下层垫料的发酵槽中，将微生物进行发酵分解和无害化处理，一段时间后会成为有机肥料。这种技术的优势是不会产生任何污水，处理成本较低，但也存在一定的缺点，例如不能进行大面积的应用，发酵处理时间较长，在寒冷地带不便使用，而且建设高架发酵床猪舍成本相对较高。

2.4 将粪污作为能源

把专业化生产可再生能源作为根本目的，依托专业的畜禽污染处理企业，积极回收周围养殖场的粪便和污水物，通过设立专项投资资金，构建大型的沼气工程，进行高浓度的厌氧发酵处理，然后将其用于发电，或是提纯生物天然气，沼渣可以作为饲料进行使用，对沼液进行深层次处理后，可以直接将其排放到外面。这种将粪污作为能源的处理模式，可以对粪污进行统一化处理，降低建设小规模粪污处理厂和粪污处理设施的资金，有效提升能源利用率。但是，通过分析发现这种模式具有一定的缺点，例如投资成本相对过高，还需要配备相应的处理设备，以及处理工艺等，才能够与养殖密集区相互适应。

2.5 污水肥料化利用

通过对畜禽养殖产生的污水进行厌氧发酵处理，或是将其储存到氧化塘内，然后按照一定比例将处理过的污水和农田用水进行混合，然后在农田施肥器件以及灌溉时节进行水肥一体化的使用。这种模式可以有效提高农田有机肥的资源量，降低污水处理的经济压力和资源压力。但是，需要具备一定容积的贮存设备，才可以有效提高污水处理效率，周围需要存在一定的农田，缩短运输距离，降低运输成本[3]。

2.6 回收利用粪便垫料

将粪便垫料进行回收再利用，奶牛的粪便质地松软，进行氧化发酵以及无害化处理后，可以作为牛床垫料进行使用。这种处理模式可以降低污染物后续处理工作的难度。但是这种方法也存在一定的风险，不能彻底解决无害化处理工作的危险性，具有一定的生物安全问题。

3 结语

规模化饲养畜禽的过程中，会产生大量的粪便和污水，会对周围的生态环境造成不良影响。所以，需要科学处理畜禽养殖场的粪污，有效提升粪污资源化利用的效率，在合理利用粪污资源的同时，增强环境保护强度，改善周围的生态环境。