非洲菊种植

李 菊，王媛媛，郭 丽，谢加玲

（1.玉溪市红塔区植保植检站，云南红塔 653100；2.玉溪市红塔区农产品质量安全检测站，云南红塔 653100；3.玉溪市红塔区种子管理站，云南红塔 653100；4.玉溪市红塔区农业技术推广站，云南红塔 653100）

非洲菊，别名“扶郎花”，为菊科大丁草属，一种宿根、多年生草本花卉。原产于非洲南部，性喜温暖、湿润、阳光充足和空气流通的环境，气候适宜可四季开花，并且花色丰富，切花产量高，可以周年供应市场，近年来发展迅速。因其种类齐全，色彩丰富，花色艳丽，花期长久而深受人们的喜爱，已成为云南四大切花之一。非洲菊花朵硕大，花盘直径可达10 cm；花枝挺拔，花秆长40 cm以上，插花寿命长，又有“扶持郎君，事业发达”之寓意，因而倍受消费者的青睐。

1 种植品种

切花非洲菊品种很多，花瓣主要有大红、紫红、桔红、金黄、粉红（深粉、浅粉）、白色，花心主要有黑心、黄心、绿心，同时又有单瓣、重瓣、半重瓣、小半重瓣之分，其中半重瓣居多。

目前红塔区栽培品种以云南红、玲珑、大088、黄色风暴等品种为主。购买非洲菊种苗首先要对品种的特征、特性、适应性、产量进行一定的了解，购买观赏性强、农艺性状好、抗病性和抗冷性强、耐贮运的品种。非洲菊从种苗定植到采收切花大约需要4～6个月，以后陆续采收成品，2-3年需要更新种苗。

2 生长条件

2.1 土 壤

2.1.1 土壤的选择

非洲菊适宜在pH值为5.5～7.0的中性或微酸性土壤中生长，pH值为6时切花产量最高。土壤要求有良好的透水、透气性，选土质肥沃、水源充足、排水良好、疏松透气、富含腐殖质的沙性壤土较为理想。对于黏重的土壤应加入锯末、珍珠岩、植物秸秆、谷壳、鸡粪等增加其疏松度和肥力；对于沙性过高的土壤，可加入黑泥炭以增加蓄肥、蓄水能力。

2.1.2 土壤的准备

非洲菊是深根性植物，种植前先深耕40～50 cm，晒土15 ～30 d后进行整地。整地前将化肥和有机肥共同施入土壤中，常用有机肥为腐殖土、牛羊粪、猪粪、鸡鸭粪等，注意肥料充分发酵腐熟。亩施腐熟厩肥2000 kg、过磷酸钙50 kg，拌和均匀撒施于墒面，翻耙土壤深20～30 cm。

2.1.3 理墒

为了避免栽培中较易出现的积水问题，在栽培地附近开70～100 cm深排水沟。栽种棚内起30～40 cm高畦，保证排水畅通。以6 m宽大棚为例，通常采用两种方法理畦：一种畦高30 cm、宽1.0 m，种植3行、沟宽40 cm，作畦4条；另一种畦面宽60 cm，沟宽50 cm，可作畦5条。第二种更利于管理和操作，每行植株外部的叶片弯垂，使植株中心获得更多的光线，可提高切花的质量。

2.2 温 度

植株生长期最适宜的温度为20～25 ℃，根部维持在16～19 ℃，最有利于根的生长发育。冬季在12～15 ℃以上，夏季不超过26～28 ℃可终年开花。在气温过低或过高的情况下，植株不开花，茎和叶柄长得很短，植株矮小紧凑，表明它进人休眠状态。

2.3 光 照

非洲菊是喜阳性花卉，阳光不足，则生长不良，叶片细长、徒长。但是过分强烈的光照也会抑制其生长。冬季应有强光照，夏季则应注意适当遮阴，并加强通风以降低温度，防止高温引起休眠。在中国南方的夏季，栽培非洲菊仍需适当遮阴。红塔区夏季雨水较多，连续阴雨天气时容易产生光照不足的问题，加之气温较高，容易造成植株徒长，应注意通风和及时收遮阳网，保证充足的光照。

3 种植技术

3.1 种植时间

非洲菊可以全年种植，但以冬季高产为目标，在两个时期种植。春季在2～5月份，夏季在6～7月份，秋冬季则不宜种植。

3.2 种植方法

大棚亩栽3000～3200株。植株定植于垄上，每畦种2～3行：双行交错栽植，株距25 cm；或每畦定植3行，中行与边行交错定植，株距30～35 cm。定植深度以浅栽为原则，一般以根颈部与土面齐平为好，而后用手将根部压实。若一次浇水有倒伏现象发生，在倒伏后3～4 d扶正，即可正常生长。

4 田间管理

4.1 灌溉管理

采用滴灌技术，一条苗床上安装3～4根滴灌管，滴孔间距20～30 cm，有利于保持土壤温度恒定，防止土壤盐分上升，可降低株间湿度，减少叶面积水，结合适当通风，对控制真菌、细菌病害起良好的促进作用。小苗期间要适当控制浇水，促使苗扎根，使根系充分生长，迅速成苗。苗期过后，特别在生长旺盛期，应供给充足水分。雨季注意排水，冬季浇水时叶丛中心不能积水，否则易引起花芽腐烂。

4.2 施肥管理

非洲菊的小苗阶段，不需要太多营养物质，在施肥时应当用易于吸收溶解的施于根部。随着植株的不断生长，所需的营养元素，特别是氮元素不断增加，但在酸性土壤应补施钙肥；在碱性土壤注意补施铁和硼。非洲菊为喜肥宿根花卉，特别是切花品种花头大，重瓣度高，需肥量大，其氮、磷、钾比例一般为15∶8∶25。追肥一般在栽种后的3～4周施用。一般春、秋季6 d追肥1次，冬、夏季10 d追肥1次，若高温或低温引起植株呈休眠状态，则应停止施肥。

4.3 花期管理

定植1个月若气温适宜，非洲菊就进入旺盛生长期，此时7～10 d长一新叶，管理应根据气候条件来定，如果春、秋生长适期，应大肥大水促进；定植3～4个月即进入花期，非洲菊生长非常旺盛，一年生的单株叶片数可达30～40枚；二、三年生的单株叶片可达50～60枚。一年生非洲菊能在盛花期的一个月1株产5～6朵花，则单株合理的绿叶数为15～20枚；二、三年生非洲菊能在盛花期的一个月里1株产7～8朵花，则单株合理的绿叶数为20～25枚。过多的叶片应人工摘除，还应注意及时摘除过多的幼小花蕾和花茎。

4.4 病虫害防治

4.4.1 叶斑病

防治方法：实行2-3年轮作，与其它花卉倒茬。发病初期喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000～1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500～750倍液；发病严重时要先摘除病叶再进行药剂防治。

4.4.2 白粉病

防治方法：加强棚内通风透光。注意功能叶之间的搭配度，提高群体的光合利用率。发病时喷施25%吡唑醚菌酯悬浮剂1000～1500倍液或30%氟菌唑可湿性粉剂1500倍液或25%乙嘧酚磺酸酯微乳剂1000～1500倍液。

4.4.3 立枯病

防治方法：进行土壤消毒和基质灭菌，可用40%五氯硝基苯粉剂600倍液或40%菌核净可湿性粉剂600倍液消毒。发病后用15%咯菌·噁霉灵可湿性粉剂300～400倍液灌根或每亩撒施噁霉灵颗粒剂30～40 kg。

4.4.4 根腐病

防治方法：发现根腐病时，及时拔除病株，并进行灌根处理消毒，药剂可用70%氢氧化铜可湿性粉剂600倍液或62.5 g/L精甲·咯菌腈或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液。

4.4.5 斑潜蝇

防治方法：每亩可选用75%灭蝇胺可湿性粉剂13～20 g或5%阿维菌素微乳剂10.8～16.2 mL喷雾，同时采用物理防治，每亩挂黄板30张诱杀。

4.4.6 红蜘蛛

防治方法：可用30%乙唑螨腈悬浮剂3000倍液或每亩用5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐10 g、43%联苯肼酯悬浮剂30 mL等交替使用防治。

4.4.7 蓟马

防治方法：每亩可用40%氟虫·乙多素水分散粒剂15 g、34%乙多·甲氧虫悬浮剂40 mL、60%乙基多杀菌素悬浮剂40 mL交替喷雾。

4.4.8 蚜虫

防治方法：可用70%吡虫啉水分散粒剂1000倍液防治。

4.4.9 白粉虱

防治方法：采取熏蒸、熏烟、高温密闭喷雾等新的防治方法。每亩可选用25%噻虫嗪水分散粒剂4～6 g或40%啶虫脒可溶性粉剂4～5 g喷雾防治，也可选用3%高效氯氰菊酯烟剂150～350 g点燃放烟。

5 收获加工（采后处理）

5.1 采收切花

5.1.1 采收时间

当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时才能采花，过早采花将使瓶插寿命缩短。采收时间要尽量避开高温和高强度光照，一般以上午和傍晚为宜，棚内温度最好不要超过25 ℃。

5.1.2 采收方法

采花时要左右或前后搬动茎秆，从花茎最底部接近土面的地方将花拔出，要摘下整个花梗而不能做切割，采花同时要注意同一叶心上的另一个花芽，防止其损伤。

5.1.3 采后预处理

切花采收后要立即将花梗浸入水桶中，并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净，每次使用之前都要清洗消毒，以防细菌滋生。预处理过程中水的pH值用漂白粉调为3.5～4，过高的pH值将为细菌创造一个理想的生活条件。处理地点不能有阳光照射。