张德强
(东莞市纺织服装学校,广东 东莞 523909)
根据《国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知》(国发〔2019〕4号),到2022年推动建设300个具有辐射引领作用的高水平、专业化产教融合基地,鼓励职业院校建设或校企共建一批校内实训基地,提升重点专业建设和校企合作育人水平,探索创新实训基地运营模式。
随着工业4.0和信息化时代的到来,传统服装工艺实训室已不能满足现代企业对人才的需求。中职学校是培养一线高技能、高水平的服装专业技术人才基地,培养的学生“招之能会,会之能干,干之出彩”,可在短时间内提升学生工艺技能水平,根据市场和行业需要及时调整专业人才培养计划,在技能学习效率上寻找方法,在改造、升级传统服装工艺实训室上寻找出路。
传统的服装工艺室一般是由对应学生数量的电脑平车组成,同时配备锁边车和冚车等常用特种衣车。通过升级信息化实训平台,为每位学生配置一台电脑,通过课前准备好的慕课或微课视频,让学生在实训课之前进行理论学习,上课时间通过视频、音频、图像多维度地展示,让学生一边学习回顾、一边操作练习。
通过两年多的实践,不管是学生的学习效果、学习质量,还是教师的授课方面都有很大提升。
采用信息化教学,教师可以利用先进的信息化技术,将服装工艺专业的知识内容融入教学中[1]。通过老师制作的微课或慕课视频,可以使枯燥的知识点变得有趣,比如使用优芽软件,可以将知识点、老师上课的场景以卡通动漫的形式表现出来,提高学生学习工艺的兴趣,活跃课堂气氛。
通过慕课、微课短视频,使知识点变得更加清晰,将之前复杂的知识点碎片化、简单化,能更好地突出实训学习中的难点和重点,提高教与学的质量,改变之前一个老师对一帮学生的场景,让每位学生都能感受到一对一的教学效果,消除传统教学的弊端,提高学生的学习积极性和主动性,提升学习效率和学习效果。
“服装工艺”是一门动手能力要求很高的专业课,涉及的内容有很多,需要制作很多学习视频。比如衣车的使用、各种缝型缝制等,每位同学的理解和掌握能力是不同的,通过课堂短时间的技能示范,很难顾及每一位同学。所以,信息化工艺室升级可以让学生根据自身情况在信息化平台选择适合自己的视频资源进行学习、练习,同一次课可以练习不同的部位,每台电脑就是一位老师。
相对于传统的工艺课,教师在课堂教学方面更加灵活,不用像以前喊破嗓子。由于场地、设备的局限性,“服装工艺”课的老师在上课之前往往要准备多份材料,在上课时分小组进行演示,这时在课堂上会出现问题,学习的同学很认真,没有轮到的同学则无所事事,导致课堂秩序混乱。利用信息化实训平台就可以避免出现上述问题,上课秩序也会井然有序,老师只需要讲授一遍,不懂的同学只需要翻看老师提前录制好的微课或慕课视频,当然,这些视频需要耗费老师更多的精力和时间。老师从一个讲授机器变成智能人,个别问题各个击破,从疲惫课堂变成轻松课堂。
教学环境的改善有助于提升学习和授课的愉悦度,在一个干净整洁的地方学习和在一个乱糟糟的地方学习,人的感受是不一样的。运用信息化实训平台,每位同学固定一个工位,出现问题可以追踪到人,每位同学对电脑衣车、电脑、烫台、烫斗有使用权,能够培养学生及时整理物品的好习惯,提高学生的自觉性。每位同学把公共设备和物品当成自己的东西去爱护,效果完全不同。每次课程结束后,每位同学自觉整理自己工位的物品,清扫垃圾,在很大程度上提升了实训室的整洁度。
对于一些很难通过视频形式准确向学生展示的知识点,要求专业教师必须亲自在课堂上示范。以第一代信息化实训平台为基础,学校进行第二代服装实训平台升级,加入实时录播、回放功能。第二代就相当于视频现场直播,老师在示范时不会出现像传统课堂围一圈同学,每位同学只需要在自己的位置看面前的屏幕进行学习。同时,增加了录制功能,将老师讲授的内容录下来,学生可以选择性地将不懂的知识点调出来进行第二次、第三次学习。
“服装工艺”课有些制作工序很复杂、要求很高,比如衬衣领子制作工艺,需要注意领子的贴合度、领角是否对齐、领子和领圈缝合是否到位、线迹是否美观等。虽然现在领子的制作可以通过模板来完成,但是只有了解领子制作的原理和需要注意的问题,才能设计出更美观的领型。要想掌握领子的缝制技巧,必须理解详细的制作过程,这就需要新的信息化实训平台的支持,对于复杂的工序,要反复观看、反复训练,才能在最短的时间内掌握关键、难点知识。让所有同学学会是教育的最根本目标,同时,也是所有老师所希望的,致力于让学生在轻松愉悦的环境中完成专业学习任务,学在其中,乐在其中。
知识为企业服务,学生学习的服装专业知识一定要满足并适合企业需求。随着工业4.0的到来,越来越多的专业设备、智能设备投放到市场,自动化、智能化生产成为现代服装企业的必备条件,这就需要高素质、高技能的工匠型技术人才全面对接企业。
“服装工艺”课的学习最终要服务企业的实际生产。随着智慧工厂、智慧生产、服装一体化生产等服装缝制设备和技术的不断更新升级,校内的实训设备也在不断更新。通过信息化实训平台,可以使学校的一些先进生产设备连接到企业,同时,企业设备的操作方法和技巧也可以通过信息化实训平台让学生学习,进而缩短熟悉设备的时间,为以后的实习和就业奠定基础。
教师的教学任务繁重,为了让学生学到企业最新的专业知识以及避免学生毕业即失业、毕业无用武之地,职业教育师资队伍必须壮大,这就需要引进企业高技能人才。由于企业的生产任务繁忙,企业导师很难有时间来学校。如果采用信息化手段,建立远程视频互动教学功能,企业导师就可以给远在学校的学生上一堂精彩的企业实战课。一名企业导师可以对接一个班的学生,也可以对接一个年级、一所学校、几所学校。网络可达的地方,知识必达,这也是建设信息化实训平台的愿景,希望通过第三代实训平台的升级,能切实地为学生的专业学习提供强大的支持和保障,同时,为企业提供强大的人才支持。
校内课程倾向于理论,企业课程倾向于实践,“服装工艺”是一门实践性很强的课程,需要花费大量的时间去练习,一些工艺制作技巧需要由有多年一线生产经验的老师傅讲授。信息化实训平台正是切合了这种需求,让师傅“足不出厂”就可以传授知识。但是,企业师傅的理论知识相对匮乏,校内专业教师也可以“足不出校”地通过信息化实训平台向师傅们传授理论知识。
服装教学场地的更新升级与“服装工艺”课程内容紧密结合,促进了学生的学习积极性和效率,是学生学习专业技能的有力保障。通过信息化实训平台建设,将硬件和实践学习相结合,激发出学生潜在的创造、创新能力,要达到这一目标,还有很远的路要走。
信息化教学手段的运用使学生在课堂中学会如何应用所学知识,使知识更为立体化[2],让学生学得开心,老师教得舒心,同时还可以充分发挥学生自主学习的能力。通过新技术的不断应用,可以建立一个网上服装工艺平台,通过信息化实训平台,不仅可以随时随地学习,还可以利用相关技术,使知识更加立体、真实,如全息技术。