花生全程机械化生产技术

张英华

（正定县农业综合开发中心，河北 正定 050800）

花生是常见的农作物，也是最优秀的经济作物之一，其果仁具有多种加工方式，是农民增收的重要农作物。随着科技的进步和机械装备的发展，全面推进机械化生产势在必行，花生种植从整地、播种，到田间管理，再到收获环节，各个阶段机械化生产技术逐渐成熟。因此，要不断总结和完善其机械化生产技术，有利于进一步促进和发展花生产业的种植效益。

1 花生全程机械化作业的相关要求

1.1 作业流程

花生种植环节包含整地、播种、田间管理、收获4个环节，其中播种环节包含平作和垄作2种方式；田间管理则包含灌排、追肥、植保、病虫害防治等环节。全程机械化生产技术流程见图1。

1.2 花生品种

同一种农作物不同的品种其外表和特性不一样，例如深浅度、外形尺寸、落果早晚等，这些都会对机械作业造成影响，特别表现在田间管理和收获环节。因此，花生种子的质量要符合GB4407.2－2008《经济作物种子第2部分：油料类》的要求，具体为纯度≥96%，净度≥99%，发芽率≥80%，水分≤10%。

2 整地

整地质量好坏影响到后期全部环节，是种植的基础，具体步骤如下。

2.1 整地要求

整地的指标要求有2个方面，一个是耕深，另一个是碎土质量。对于花生全机械化生产而言，耕地深度为22～25 cm，并且土壤细碎无块，表面无渣块、根茎等杂物。前期采用粉碎秸秆还田的，其质量要达到NY/T500—2015《秸秆粉碎还田机作业质量》的要求，即粉碎长度大约85%、高度＜8 cm、跑散不均匀性＜20%。

2.2 整地机械

整地机械种类较多，近年来随着技术的发展，部分机械已开始了融合，例如联合耕整机具有多项功能。另外，对于花生地的整地环节，一般选择较多的是多用旋耕机，每3年才使用深松机深松。

3 播种

播种环节需要注意2个方面的要求，一是种子的选择；二是种子播撒的数量和方式。

3.1 播种要求

3.1.1 播种时间

早熟品种在温度稳定为12℃～15℃时播种为宜；对于中晚熟品种在温度稳定在15℃～18℃时播种为宜。

3.1.2 播种深度

播深距离地表5 cm为宜，湿度较大时可适当加深，具体要求≤7 cm。

3.1.3 播种密度

花生选择穴播，播种密度一般为每穴2粒，12×104～15×104穴/hm2。同时要根据土地的肥力、天气和地下水位的影响因素适当进行调节。例如，对于肥力高、雨水旺盛、地下水位高的地块，播种密度要小一些；反之，则要种植稀疏一些。

3.1.4 播种模式

种植模式其实就是根据地形、种植作物的情况对种植物的一种排列播种方式。一般有垄作双行、平作宽窄播种2种方式。需要注意无论采用哪种种植模式，同一地块内相应的行距、高度、垄距应一致。

3.2 播种机械

播种机械众多，有单一功能的，也有复合功能的，花生播种机械采用复合功能为宜，能够满足精细播种的要求。

3.3 作业质量要求

根据JB/T 7732—2006《铺膜播种机》规定，采用机械进行花生播种要满足以下质量要求：播种深度合格率≥85%；穴粒合格率≥85%；空穴率≤2%；破碎率≤1%。

4 田间管理

田间管理是介于播种和收获之间的环节，是时间最长的环节，也是最重要的环节。并且田间管理环节尚未实现全部机械化，部分工作需要人工进行，因此，该环节作业人员的技能水平和经验较为重要。田间管理环节主要包含开孔放苗、灌溉、追肥、防治虫病等环节。

4.1 开孔放苗

开孔放苗是在采取先播种后覆膜的种植技术中，需要在大约60%～70%的花生苗出土时及时破土放苗。该项作业的难点在于无法实现机械化操作，需要人工进行，因此要注意操作方法，避免伤苗。

4.2 灌溉

灌溉除根据花生的生长阶段为依据外，还要结合土壤含水率把控灌溉量。灌溉的种类较多，传统方式为沟灌、畦灌2种。条件较好的有滴管、喷灌。花生在各个生长期内，由于需要的保水量不同，所以，灌溉量有所不同，应根据不同阶段进行灌溉。开花阶段，保水量应达到50%～60%为宜，结荚阶段则应达到60%～70%为宜。

4.3 追肥

为防止土地肥力不够，在苗期以及花期要进行追肥。因为这2个阶段花生对土地营养成分的要求较高，也是重要的生长时期。追肥的多少要结合土地实际肥力而定，一般在花生整个生长期进行2～3次即可。

4.3.1 追肥要求

追肥的要求不仅仅是对着土地释放肥料，而是有一定步骤，首先要对即将施肥土地除草，然后松土，之后方可进行施肥。并且施肥是应对着花生行侧10～20 cm进行，一般松土深度5～6 cm，施肥深度5～10 cm，肥带宽度不小于3 cm。

4.3.2 追肥机械

追肥相关的机械种类较多，一般选择单一功能的为好，有条件的仍以人工操作的方式较为方便，利于对花生苗的保护。

4.4 病虫害防治

花生的生长期内常遭受病虫害侵袭，以幼叶生长期和花生灌浆期为多，针对这2个时期，要采取防治病虫的措施。

4.4.1 防治时间

除了要根据有规律的病害外，还要根据农业部门的预测、实际情况等选择合适的剂量和种类进行花生的病虫害防治。作业条件方面，必须选择无雨天气，气温应≥5℃、≤30℃为宜，还要注意药剂喷洒的均匀性。

4.4.2 机械选择

农药喷洒机械众多，具体方式依当地租用或农林部门统一安排为宜。

4.4.3 作业质量

根据NY/T 650—2013《喷雾机(器)作业质量》规定，花生病虫害防治作业的标准要求为：①常规量喷雾非内吸性覆盖率≥33%；②关于雾滴沉积密度，超低量喷雾≥10滴/cm2；低量喷雾杀虫剂≥25滴/cm2，内吸性杀菌剂≥20滴/cm2，非内吸性杀菌剂≥50滴/cm2，内吸性除草剂≥30滴/cm2，非内吸性除草剂≥50滴/cm2；③机动喷雾机雾滴分布均匀性（变异系数）≤50%；④作物机械损伤率≤1%；⑤杀虫率≥90%。

4.5 生长调控

花生在生长过程中，由于其叶茎生长迅速，枝叶过于茂盛、过高，同时易倒伏，所以就需要抑制，通过对叶茎的控制，促使营养成分向根部花生聚集，利于花生果仁品质饱满。花生生长调控的时期一般选择在开花期到结荚期之间，要求株高在33～35 cm，并且要仔细查看是否存在向上生长趋势。

5 收获

收获是花生种植得到结果的时期，从机械化角度来说，又是极为重要的环节，采用机械化作业方式，对花生的保护相对薄弱，这也是考验前期各个环节操作是否规范的环节。

5.1 工艺要求

收获时间方面，一般叶茎的颜色显现淡黄色，随机试挖花生荚进行观察，若果壳坚硬、纹路清晰、果仁饱满，则说明可以收获。在收获条件方面，主要考虑含水率的多少对于机械化作业产生较大的影响，过高的含水率不利于机械化作业。因此，含水率要适宜，含水率一般为10%～18%最佳。如果大于18%，则不易使用机械化作业。在收获模式方面，采用分段收获、联合收获2种模式进行。

5.2 收获机械选择

采用分段收获方式，作业机械有挖掘机、捡拾联合收割机等。其中挖掘机用于大面积花生的挖掘、抖土和放置作业；然后采取捡拾联合收获机完成花生果实的采摘、清理等。采用联合收割机械作业方式，则由机械一次性完成花生挖掘、抖土、摘果、清选以及蔓苗处理作业。当然，也可以采取半自动方式，由人工将花生半喂入或全喂入进联合收获机中，机械展开后续步骤的处理。2种收获方式均需要注意选择的收获机与种植开始时的播种机的技术参数保持一致，避免由于行距等不一致，造成果实受到伤害的问题发生。

6 秧蔓的处理

秧蔓的处理一般为2种，可以选择进行加工变为饲料、化肥等，还可以直接还田。其中，还田的方式必须进行粉碎。当前全机械化作业过程中，在收获环节就可以直接粉碎。一般要求粉碎长度不大于10 cm，否则影响下一季的种植。如果选择综合利用，需要在在收获期间，选择秸秆捡拾机打捆机而不能选择带秸秆粉碎功能的收割机。

7 结语

综上所述，花生全程机械化生产技术包括整地、播种、田间管理、收获以及秧蔓处理等几个主要部分，重点应对机械选择、工艺要求、质量标准进行研究，对花生全程机械化生产技术发展具有重要意义。