畜牧养殖技术推广问题及对策分析

周忠 马小奇

（甘肃省临夏回族自治州广河县农业农村局 731300）

我国属于农业大国，农业在推动社会发展过程中具有十分重要的作用。目前，畜牧业发展已取得很大进步，而且畜牧业的发展开始转型，畜牧养殖技术得到有效提升。但受众多因素影响，导致畜牧业的基本发展存在一定的问题。这一问题需要得到相关部门的重视，相关部门需要有效分析畜牧养殖技术中存在的问题，要做到行之有效。基于此，本文主要针对畜牧养殖技术推广中存在的问题及对策展开分析和讨论。

1 畜牧养殖技术推广中存在的问题

1.1 畜牧养殖地区布局不科学

依照当前一些地区的牛、羊情况展开分析发现，当地发展现状比较平稳，但在实际饲养中对环境问题没有加以重视，导致环境问题愈发明显[1]。出现这一现象的主要原因是牛、羊饲养区域规划不科学，如牛、羊饲养区域设置在乡村或有河流的地区，牛、羊养殖场地会出现很多粪便，进而污染乡村的空气、土壤及河流。

1.2 污染治理技术不够合理

实际饲养牛、羊过程中，特别是一些基层生产工作，很多牛、羊饲养工作人员都没有受到专业化的训练，在牛、羊养殖过程中对环境污染问题关注度偏低，甚至有很多工作人员忽视环境保护问题，并没有对粪便进行系统化的净化环境，如对牛、羊粪便进行冲水处理，这样的处理方式势必会对周围环境、水源造成污染，长此以往，污染变得越来越严重。另外，还有很多牛、羊饲养人员及家庭并没有掌握治理环境的技术，其中一些牛、羊饲养人员在周围设置了原始的沼气池，不能从根本上改善牛、羊养殖对环境的影响[2]。

1.3 畜牧业的发展没有得到重视

国家或地区对当地畜牧行业的投资比较少，而且行业内的工作人员并没有得到专业化培训，使得畜牧行业发展受到一定制约。在畜牧行业不断发展过程中，养殖人员大多都是农民，他们并没有进行系统化的学习，如对牛、羊等牲畜饲养方式没有接受过专业化培训，营养选择不合理，导致牛、羊育肥效果不理想[3]。

1.4 育肥质量差

在当下牛、羊养殖过程中，管理模式呈现出高消耗低收益的现象，无论是牛、羊种类还是饲养水平都严重影响了牛、羊的进一步发展。未来需要对养殖经济效益进行进一步提升，否则会对牛、羊养殖产生严重影响。大多数农村养殖以户为单位，养殖规模较小，缺乏统一的管理观念。甚至有些养殖人员缺乏育肥观念，使用传统的游牧式养殖方式不利于提升出栏率。

2 畜牧养殖技术推广的基本对策

2.1 畜牧养殖指标的调整

畜牧业生产基本结构的调整属于一种系统化的工程，而且受到多种原因影响，大致可以将其分为三大类。第一类是自然资源的基本条件，如饲料、饲草资源、畜牧品种资源、地域、环境资源及大气条件等一些自然因素；第二类是社会经济因素，如市场基本需求、市场政策导向、产业结构的发展水平及资金和信息等相关信息；第三类是技术效率水平，如畜禽饲料转化率、畜牧饲料开发及加工饲料储存的相关技术等。在这些种类的影响要素中一些因素之间具有十分紧密的联系，如饲料转化率和自然资源的禀赋之间就有密切联系，但有些因素却无法通过具体指标来衡量，如政府相关干预手段和产业结构发展进程等，还有一些因为没有系统化的数据来进行衡量和计算，如畜产品加工及储存的基本情况。所以这种研究主要通过灵敏度高、便于度量和内涵丰富的相关指标作为最终的评价指标。

2.2 加强政府推广畜牧养殖技术的支持力度

政府部门需要在推广畜牧养殖技术的基础上更加积极发力，给予科学支持，明确自己的立场和观点，并且使基层畜牧养殖技术推广工作得到进一步落实。同时，相关部门需要积极作为，承担自己相应的责任。

2.3 及时补饲

为了进一步满足牛、羊的营养需求及早期断奶，养殖人员一定要及时补饲，7～10日龄开始训练牛、羊采食干草，在牛、羊栏草架上放置一些优质干草，使得牛、羊可以随意食用，进而有效促进牛、羊的成长和发育。从7日龄开始进行采食训练，开始时饲养人员可以在喂奶后将一些草料涂在牛、羊嘴唇上，诱惑牛、羊舔食草料[4]。

2.4 注意饮水

牛奶中的水不能帮助牛、羊摄取足够的水分，也不能满足牛、羊的代谢需求，牛、羊一定要在最短的时间内饮水。饲养人员开始可以在两次喂奶后饲喂26～37℃的温开水，10～15日龄的牛、羊就可以饮用正常温度的水，针对生长5周后的牛、羊饲养人员可以在其运动场地内准备充足清水。

2.5 按季节喂养

在饲养牛、羊过程中需要农户每天定时进行饮水，保证饲养次数能达到每天3～4次。同时农户需要根据自身实际情况来划分饲喂时间段，确保牛、羊能在生长过程中均匀采食，防止出现饥饱不均的现象。除此之外，喂养过程中还需要根据季节的实际特点进行饲喂，夏季炎热时期需要避开中午饲喂，冬季寒冷时期需要避开早晚干冷阶段。同时需要根据牛、羊生长情况随时调整饲喂比例。要求农户在饲喂过程中观察牛、羊实际生长情况，为其进行驱虫和消毒，饲喂过程中需要遵循先粗后精、先干后湿的基本原则，控制喂养质量，严禁发霉变质的草料混入[5]。在饲料配比过程中，一般主要以粗饲料和精饲料两种为主，需要时刻铭记“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”的原则。在怀孕母牛饲喂时需要在饲料中添加盐、青草等，同时还需要保证草料尽可能稳定。

3 结束语

综上所述，在人们越来越注重环境的质量同时，促进畜牧养殖技术的推广也是适应潮流的表现。当今，生产的各个部门及生产的各个环节都在落实保护生态举措，而且，生态养殖也将对美丽中国建设取到推动作用。