畜牧养殖环保问题及对策

王晓霞

（江苏省泰兴市广陵镇畜牧兽医站 225400）

1 畜牧养殖过程中存在的环保问题

1.1 污染源产生的主要途径

1.1.1 水源污染

在畜牧养殖时经常会产生一系列废弃物质，养殖人员必须采取合理的措施处理废物，这样才能保证养殖环境，如果不及时处理很容易导致严重的环境污染问题，如有机物、微生物等都会给环境造成影响，因此，养殖人员一定要做好后期处理工作，如果不能采取有效措施进行处理，粪便、尿液会排入下水道，导致水体富营养化，造成严重的环境污染问题。

1.1.2 药物残留污染

在动物养殖过程中养殖人员也要做好疾病预防工作，利用药物来防治各种寄生虫类疾病，但药物并不能完全被动物吸收，有部分会排入大气、水源、土壤中，这样会导致很多环境问题。另外，如果出现被污染的物质则很可能会被畜禽吸收，这样会在很大程度上对畜禽健康造成一定的影响[1]。

1.1.3 大气污染

畜禽在生长过程会排出很多废物，如工作人员不及时处理会使空气质量受到影响，另外，动物排出的物质或多或少会含有一定的有害气体，排放到空气中会影响周围居民的生活，因此，为了更好地确保养殖场的经济效益，养殖人员要采取一定措施减少废弃物造成的污染，投放血浆粉或骨粉是非常不错的选择，这样可以更好地促进动物生长。除此之外，养殖人员也应严格控制畜禽食用会造成严重大气污染的饲料。

1.1.4 土壤污染

现阶段，很多养殖户都会采取退牧还田的方式来改善土壤条件，但由于目前我国还没有对养殖户展开大规模培训，各大养殖场在牲畜粪便排放方面仍存在一定的不足，这样很容易导致环境污染问题。

1.2 畜牧养殖中存在的环保问题

1.2.1粪污的综合利用率不高

从当前我国畜牧养殖业发展情况看，粪污综合利用率不高是当前影响我国畜牧业发展的主要原因之一，虽然有关部门就这个问题作出了明确规定，但粪污实际利用情况和有关规定之间存在明显差异。一些畜牧养殖人员处理粪污的方式比较简单，甚至有的不经处理直接排放到农田中，这样会导致严重的土壤污染问题；另外，有的养殖户会采取沼气发酵的方式来对这些粪便、污物等进行处理，但发酵后的残渣并不是当作有机肥被再次利用，而是直接排放到河流湖泊中，这样也会对环境造成一定的污染[2]。

1.2.2 养殖户的环境保护意识不强

目前仍有不少养殖户缺乏基本的环境保护意识，片面关注养殖过程中的经济效益，也没有及时采取有效措施处理养殖过程中产生的大量污染物，而是将其直接排放到大气中，不仅增加后期治理难度，同时也会对环境造成极大的危害。

1.2.3 基础设备不完善、环境保护措施落后

畜牧养殖过程中各种污染物的处理、环境保护工作都需要完善的基础设备作为保障，但从当前我国畜牧养殖行业的发展情况看，虽然有关部门已意识到环境保护工作的重要性，也开始在环境保护方面投入大量资金，但并没有在畜牧养殖环境保护方面投入足够的资金，直接导致很多养殖场没有办法健全相关环境保护基础设施，导致相关环境保护工作无法落实下去[3]。另外，我国很多的畜牧养殖场大多都采取传统模式来展开养殖工作，并且牲畜排泄物大多也都直接排放，养殖人员没有掌握先进的环境保护技术，这样会使得环境保护工作无法顺利开展下去。

1.2.4 缺乏健全的环境保护监管体系

任何一项工作的开展都离不开有效的监督和科学管理，但目前我国畜牧养殖环境保护监督体系并不完善，没有相关的制度规范作为基础保障，也没有成立严格的环境监管部门，特别是一些经济比较落后的地区，更是缺乏畜牧养殖环境保护监管机制，这样必然会导致畜牧养殖环境保护监管工作无法落实下去。

2 畜牧养殖的环保措施

2.1 循环利用废弃物资源

牲畜粪便包含很多物质，并且其中有很多物质都是土壤所必需的，如果养殖人员采取有效的处理，并将其应用到土壤中，可以有效提升土壤肥力。当前我国畜禽粪便处理的方式主要有两种，分别为沼气发酵和高温堆肥。其中沼气发酵的原理是发酵牲畜粪便，注意操作过程一定不能有氧气存在，通过这种方式可以生产出大量的肥料和沼气，如若将其应用到土壤中不仅可以让土壤更加肥沃，同时也可以避免产生有毒物质导致大气污染，最大限度地保证养殖场的经济效益[4]。

2.2 加强监督管理，全面提升养殖人员的综合素质

养殖人员是保证养殖效果的关键，相关部门应始终坚持以人为本，养殖过程中做好相关环境保护工作，这样可以有效减少污染问题，在养殖时有关部门也应加大畜牧养殖环境保护方面的资金投入，结合实际情况建立完善的质量监督管理体系，这样可以更好地保证畜牧养殖环境保护工作的开展效果，避免产生各种污染问题。

2.3 引进先进技术，提升养殖能力

养殖场应在关注经济效益的基础上做好环境保护工作，养殖过程中养殖场工作人员也应结合当地实际情况积极引进先进的畜牧养殖环境保护技术，像对经济条件的改善、对当地政策的解读等，另外，在发展过程中，养殖人员也要逐步转变以往的畜牧养殖模式，确保养殖场可以实现无公害、生态化生产[5]。另外，养殖人员选育畜禽种群选育时要结合当地实际情况采取转基因技术做好选育工作，这样可以更好地保证病虫害防治的效果，不仅如此，通过这种方式可以有效减少防治病虫害的成本，严格控制防治病虫害过程中产生的有害物质，这样不仅可以达到保护环境的效果，同时也可推动我国畜牧养殖业的进步。

3 结束语

总而言之，畜牧养殖业是我国重要产业之一，其发展对我国综合实力有很大影响，因此，各大养殖场也要结合当地实际情况做好畜牧养殖环境保护工作，同时为了更好地保证养殖场的经济效益，各大养殖场应逐步加大资金投入，优化相关技术让养殖行业的发展可以在满足环境保护要求的前提下展开，让我国畜牧养殖行业可以实现可持续发展。