油菜机械化生产中农艺与农机相结合的探索与实践

叶伟胜马 骏钭羽倩李威庆

（1.缙云县胡源乡农业农村服务中心，浙江 缙云 321400；2.缙云县石笕乡农业农村服务中心，浙江 缙云 321400；3.缙云县方溪乡农业农村服务中心，浙江 缙云 321400；4.缙云县东渡镇人民政府，浙江 缙云 321407）

随着我国农业结构体系的逐步完善，农业种植技术和工艺结合的方式受到的关注度正在不断提高，以油菜种植技术为代表的新型农业生产工艺的研究，可为新一轮农村经济发展提供参考理论。

1 融合农业机械技术

油菜种植是当代绿色农业开发中的主要形式［1］。油菜机械生产过程中，技术手段的不断更新，可大大提升油菜种植效率，降低油菜种植成本［2］。

1.1 联播式耕种设备融合

油菜联播式耕种设备是依据水稻种植与收获设备的结构，改良开发的针对油菜种植的机械手段。其能一次性完成播种、施肥、开排水沟、覆盖土层等系列工序，程序之间的关联度紧凑，油菜种植操作活动协调、合理。当前开发的诸多设备中，以偏轮式紧密排种器最具代表性。依据实际生产和研究可知，当前农田生产中应用的联播式设备操作的基本参数主要如下：种子播种量为2～4.5 kg/hm2；肥料一次挥洒量为220～400 kg/hm2；排水渠道宽为250 mm，深度为200～300 mm；单侧覆盖土层厚度1 000～2 000 mm，每次播种数量为6行，行间距为200～400 mm；设备播种期间，种子破碎率≤0.3%［3］。

1.2 浅耕式耕种设备

浅耕式设备是指采用浅耕种植法，迅速进行油菜批量种植的技术设备。一方面，浅耕式设备的种植挖掘深度是传统耕种方式的1/2；另一方面，此类设备中增加了浅耕松土、集中性灭草除草手段，满足了当代油菜大批量、规范化种植操作需求。

1.3 联机收获设备

油菜批量生产和多样化技术开发过程中，油菜收获环节的技术管理也是现代化生产手段不断进行调整变革的技术形态。结合当前油菜大规模种植后收割技术应用实际情况而言，联机收获设备的设计要点可概括为以下几方面。①采用脱粒滚筒、凹板筛作为结构主体，其他辅助部分配合固定、旋转式刀片。当核心体部分周期运转时，螺旋排列部分的设备将按照间距方向进行周期旋转。②脱粒滚筒部分增设了离心风机，其能将收割结束后的秸秆搅碎还田。③风筛式机构在风口风力的作用下，可自动进行清洗处理，并运用履带行走组织，依据设备转动的速度，调整机械设备的整体做功强度，以保障程序内部动力稳定性传输。联机收获设备，不仅能从程序整体操作层面对油菜机械手段进行调整，还能实现自动化收获结构的自动调节，其实际操作和运用安全性较高［4］。

2 优质化选种

油菜机械化生产期间，技术手段方面的革新与创造属于外在技术层面的调节，而优质化的选种种植则是油菜机械生产的内部影响因素。结合当前油菜生产实际，可将油菜种植选种要点归纳为以下两个方面。一是依据地域环境特征选种。南方地区冬季种植油菜时，一般选择抗病、抗倒、抗寒的品种。虽然南方地区天气寒冷程度较低，但长期的潮湿环境易造成油菜根部受冻。二是选择产量高的品种。种植人员在选种时，应结合当前油菜市场需求，以高含油量、高油酸的杂交种为主进行种植，如杂交1613、杂交1062等均是当前油菜种植中较为常见的种苗类型。

3 改良施肥工艺

施肥环节，是油菜种植过程中不可缺少的步骤，其能满足油菜生长的营养需求。传统的农田种植工艺中，主要采取分阶段、分量法进行施肥。在大批量进行施肥管理时，技术人员应结合现代化技术，首先在传统施肥设备上，制作一个具有秘密膜孔的包衣外部结构，包衣厚度一般为1～3 cm，膜孔大小为3～5 mm；其次将氮磷钾等营养成分放置在包衣结构内，自动化控制程序，并依据油菜生长规律，陆续将营养包衣颗粒释放出来。

4 运用油菜催熟技术手段

传统的油菜收获环节，首先要批量处理油菜，其次是将其集中垛放7～14 d，最后进行油菜籽脱粒。此操作过程不仅需要大量的人工，而且还会面临油菜存储不当局部腐烂的情况。为了彻底解决油菜种植环节的风险隐患，充分借助现代生产技术手段进行油菜种植催熟环节的操作，是有效解决油菜生产实际问题的重要方法，即将油菜种植收割、脱粒等环节集中在一起。结合国内油菜种植实际状况，可将油菜花机械化生产和种植要点归纳为以下几点。①技术人员可采用角果和植株脱水材料进行初步催熟处理。②依据油菜花内部含油量、含水量，可将油菜花中的多余水分进行挤压处理。③机械设备外部可通过温度调节、压力状态调整，为油菜收获后的催熟工作提供良好的实施环境。

5 农业机械化与农业种植工艺有机联合

在新一轮农业机械生产工作实施过程中，注意农业机械化与农业种植工艺之间的衔接，也是其工作开展中不能忽视的关键点。一是农业机械化转变期间，技术人员应严格按照品种选择、装备调节、基本操作流程掌控、播种时间确定、播种量调整等基本环节的整合需要，实现农业机械化操作工作的最优化安排。二是机械化具体实施期间，应按照一般农业生产规则，结合实际情况适当调整农业种植技术手段。

6 开创产销一体化生产结构

传统的油菜生产加工工艺主要采取种植、处理、销售、加工分离式的操控策略。虽然此种油菜种植方式能满足油菜生产和实践需要，但与机械化油菜生产状态并不相符。为此，在油菜种植农业工艺不断变革的同时，外部与之匹配的产销环节也应进行改变。以我国长江中下游油菜种植地区为例，可将油菜种植开发层面的相关要点概括为以下几点。①当地油菜选种、播种、施肥等前期环节全面实施机械化管理后，将油菜处理、销售、加工3部分，在智能信息手段的辅助下，实现自动化生产管理。②早期油菜种植部分，主要用于食品市场供应、观赏性旅游开发两方面。在食用种植部分管理中，应注重农药对食品安全的影响，科学进行油菜种植。③晚期油菜种植以收割获取油菜籽油为主。现代化工艺生产开发期间，前期主要以重视机械保养为主，后期以加工压榨手段自动化革新为主。④油菜种植产销一体化生产管理，可为农户提供信息波动反馈，分析下一阶段的油菜种植量、农业试验田开发、种植品种选择等。⑤创建油菜机械化生产农艺与农机相结合的销售平台，实现国内油菜产品线上、线下销售相互关联、现代化农田生产与产品销售有机结合。

7 结语

油菜机械化生产中农艺与农机相结合的探索与实践，是现代化农业发展的理论归纳。本文从融合农业机械技术、优质化选种、改良施肥工艺、运用油菜催熟技术手段、农业机械化与农业种植工艺有机联合及开创产销一体化生产结构等方面，分析探讨了油菜机械化生产中农艺与农机相结合的方法，为我国农业的整体发展提供了新视角。