云南是中国生物多样性最为丰富的省份,不仅是“植物王国”“动物王国”,也是“野生菌王国”。云南已知有野生食用菌种类900多种,占中国已知种类的90%以上,占世界已知种类的45%以上,云南野生食用菌资源在我国甚至世界上都占有举足轻重的地位。恰逢《生物多样性公约》缔约方大会第15次会议(CBD COP 15)在昆明召开,新华社“全球连线”在云南拍摄以野生食用菌为主题的报道,报道全长4分钟,有近一半的拍摄内容取材于中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所(云南省食用菌全产业链科技示范园区),报道在YouTube、Facebook、Twitter、New China TV频道同步播放。
云南的野生食用菌从山林到餐桌,小小的野生食用菌不仅给人们带来了美味,也串起了一个年产值超百亿的大产业。在享受自然馈赠的同时,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所除了在食用菌全产业链提供科技支撑外,也高度重视科学普及合理采集、科学保护和培养珍稀菌种,保藏野生菌遗传资源,维护野生菌多样性,为子孙后代留下这些产自绿水青山的宝贵礼物。
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
2021-10-09