红梅杏优质丰产栽培技术

王晓玫

（宁夏回族自治区吴忠市利通区上桥镇人民政府，宁夏 吴忠 751100）

红梅杏是一种经济作物，其果实有着丰富的营养价值，我国宁夏地区独有的气候条件，使该红梅杏产业的发展迅速，部分地区围绕红梅杏种植、加工和销售，建立了一条完整的产业链，每年都给地区的经济发展贡献了巨大的产值。虽然宁夏地区有着红梅杏种植的独有的自然地理条件，但为达到红梅杏优质丰产的目标，在开展红梅杏种植的过程中，还需要结合区域的土壤、气候等基本条件，进行相应的栽培技术创新，保持红梅杏树木的正常生长，提高产值。

1 红梅杏的特性及价值

我国的杏品种繁多，红梅杏仅仅是其中的一种，在红梅杏的种植中，其种植苗可选取1～2 年的山杏苗作为砧木，经由芽接或者枝接嫁接形成。红梅杏的根系发达，不仅耐低温，更耐干旱，环境适应性强，不论是在山地还是在川地，几乎都可以进行红梅杏的大面积种植，其种植后几乎不费时费力就可以保持其成活率[1]。根据红梅杏的生长特点，在定植后的第4～5 年，就可以结果，且产量巨大。如果红梅杏处于川区，在7 月上旬果实进入成熟期，而山区的果实成熟期则要推迟一个月，果实的营养价值丰富，可将其作为很多食品的原料，具有极高的经济价值。

2 种植区基本情况

对于红梅杏而言，因为其独特的生长特性，最为理想的种植区域应符合以下要求：年平均气温应在6℃以上，全年无霜期超过120d、年日照时数在2600h、土壤含盐量在0.2%以内、土壤pH为5.0 的轻壤土、沙壤土、中壤土区域中。为使红梅杏可以在种植区域内保持其最佳的生长状态，提高成活率和产量，可从交通条件、地势地形条件出发，选择最佳的种植区域。

以宁夏原州区的红梅杏作为研究对象，该地区地处宁夏南北，平均海拔在1470～2900m 之间，全年平均降水量保持在430mm 左右，夏季降水偏多而冬季干燥少雨，每年的7—9 月，降水量最为充沛，这一时期的降水量占据了全年降水量的60%。宁夏原州区的年平均气温、蒸发量、全年日照时数分别为6.3℃、1361mm、2527h，这一自然地理条件恰好与红梅杏的种植要求相一致，因此，此处的红梅杏产业发展迅速。

3 红梅杏栽培技术的应用

3.1 选择园地以及建设防护林

针对红梅杏的生长特点，要提高红梅杏的种植成活率，提高产量和效益，在正式的种植工作开始之前，专业的种植人员需加强对区域自然地理条件的分析，将该区域条件与红梅杏的最佳生长环境条件下相对比，保障种植园地选择的正确性。为达到红梅杏优质丰产的目标，在种植园地选择时，除了要确保基本的自然地理条件符合要求，还应该尽量将种植园地选择在交通相对便利、背风向阳、排灌条件相对较好的平地、缓坡或者厚土层区域，且种植区域的土壤pH 保持在8.5 左右最佳[2]。当然，在一些特殊的种植条件下，在清水河沿岸河谷区、海拔高度处于1450～2500m 之间、年平均气温和日照时间都充足的区域内，也可进行红梅杏的种植，因为这一种植区域的自然地理条件良好，昼夜温差大，可以保持红梅杏良好的生长状态，且结出的果实个大肉甜。最后，种植区域的选择时，还要保障在种植区域远离工业区，不存在任何的土壤污染。

3.2 培育苗木

红梅杏优质丰产栽培技术中，苗木的培育也是关键性的环节，如果在种植过程中所选取的苗木不符合要求，将无法保持红梅杏树苗的正常生长。由于红梅杏品种的特殊性，在苗木种植环节需在相应的区域内进行苗圃和采穗圃的建设，在苗圃中选择山杏实生苗来嫁接红梅杏苗[3]。但与此同时，同样需做好种植区域中的田间管理，进行必要的病虫害防治，选育出I 级和II 级壮苗。在正式的栽植工作开始之前，由专业人员来完成起苗、假植、包装与运输，做好苗木的保护工作。

3.3 整地

在红梅杏栽植的前一年，专业人员就需要对种植区域内的土地加以处理，给土壤施加一定的农家肥，但施肥过程中需注意施肥量的控制，最好将施肥量保持在45～60t/hm2范围内。施肥过程中除了要施加农家肥，还可以施加一定的辛硫磷或者硫酸亚铁，且伏耕与秋耕各保持2 次，耕地时的深度应超过25cm。如果种植区域内有对应的灌溉条件，还需安排专业人员来进行冬水灌溉，在第二年土壤解冻阶段，沿着行距4m 的位置整底部节水槽，该节水槽尺寸为：宽60cm、深15cm、口径100cm，当这一工作结束后，在节水槽中间进行种植穴的开挖，其尺寸为60cm×60cm。

3.4 栽植和管理

由于红梅杏的生产特性，为实现优质丰产的目标，其最佳的种植时间是每年的3 月下旬到4 月中旬，当然，在一些特殊的区域，其往往会将秋天落叶后到封冻之前作为最佳的种植时段。种植时各个苗木之间要保持一定的距离，以有足够的通透性和光照。根据红梅杏的种植经验，其栽植密度为840 株/hm2，授粉树比例应在10%以上，严格按照“一提二踏三填土”的种植规范，严禁嫁接口直接露在地面。当种植作业全面结束以后，及时组织专业人员来定干70cm，如果种植区域内存在有对应的灌溉条件，需对节水槽中所栽植的红梅杏加以漫灌，但如果种植区域不具备对应的灌溉条件，可选用拉水浇灌的方式，当地皮发白的情况下，要在树盘覆土覆上黑膜。

3.5 整形

整形对于树木的生长和产量也有着直接的影响，红梅杏种植结束后续的生长过程中，专业人员要做好对应的整形，保持树木良好的形态。对于树干高60cm 的部位，一般应预留出3 个主枝，将其作为第一层的主枝，随后同样采用这一方式来进行2 层和3层主枝的培养，并在此基础上对于主枝中的结果枝组开展对应的培育，新萌生出来的中长枝要及时拉开枝[4]。后续红梅杏树木进入挂果阶段时，树木的营养需求旺盛，但枝条和花果可能存在营养的争夺现象，导致果实无法吸收足够的营养。针对这一情况，在日常的工作中要做好控梢修剪的方式，可通过疏春梢和控夏梢的方式，来减少树木生长时的营养消耗。

3.6 修剪

（1）幼树期修剪。对于各类树木的生长而言，修剪工作都是十分重要的，对于红梅杏这类树木而言，修剪是否到位，不仅会影响树木的生长特性，更会影响果实的产量。当红梅杏处于幼树期时，就需要开展修剪工作，在定干过程中，选留剪口下饱满芽5～8个，当这些饱满芽生长满1 年以后再开展短截处理[5]。中心干剪留70cm，主枝加以适当的固定，针对第一年所萌发的新枝，开展中截处理，而将二次枝疏除或者扭梢缓放成果枝，确保在树木生长的过程中，单轴可以正常延伸。

（2）初结果期修剪。初结果期的修剪工作，对于树木的生长、产量也有着重要的影响，针对这一生长阶段的树木，专业修剪人员在修剪的过程中，需做好相应的处理。对于树木中的各种长果枝，采用短截1/3、剪口留外芽的方式。对2～3 芽枝的修剪，可采取短截促新芽的方式；侧枝两侧与外围枝则缓放，使用饱满顶芽单轴延长，以通过这一方式来使后部萌生短肢，回缩到大中结果枝组；中果枝的修剪方面，中度短截1/2，以形成分枝培养新的结果枝组。

（3）盛果期修剪。当红梅杏处于盛果期的生长阶段时，在修剪工作开展时，要加大修剪力度，遵循多短截、多回缩、少疏枝的原则和要求，以萌生出更多的新枝。针对延长枝的修剪，中截1/2 以促顶芽萌发更多的壮枝，经由下部中短枝的萌发来保持树木良好的生长态势。针对树木下部弱枝的修剪，应在基部预留4～5 个芽重截，留1～2 个叶芽来形成更多的粗壮果枝。

3.7 霜冻的预防

我国的北方地区，冬季气温非常低，很多树木在冬季的生长中，都饱受霜冻威胁，针对宁夏地区的红梅杏生长，为保持其良好的生长态势，实现优质丰产栽培的目标，相关部门在红梅杏种植时，冬季要做好相应的霜冻预防与控制。可采取以下的方式来实现减小霜冻对树木生长的危害：①结合红梅杏树木生长时的水分需求，开展定期的灌溉处理，霜冻来临之前，要全面浅灌果园，也可隔1 条田灌溉1 条田的方式，以通过这一方式来使其灌溉面积达到标准；②熏烟，在利用这一方式来进行霜冻预防与控制的过程中，应结合种植区域内的风向特点，准备好相应的柴草堆，当霜冻来临时，在上风头位置处放烟。

3.8 病虫害的防治

红梅杏树作为一种果树，其在生长的过程中也会受到一定的病虫害威胁，在病虫害严重的情况下，树木无法保持正常的生长，甚至无法正常结果，因此，在日常的工作中，相关人员需根据红梅杏树木的生长规律、特性，来采取对应的病虫害防治对策。为保障病虫害防治的有效性，专业人员要密切监测树木的生长特点和虫害情况，通过物理、化学和生物等防治手段相结合的方式减小虫害威胁。

4 结语

宁夏地区的红梅杏种植面积大，为达到优质丰产的种植目标，在种植工作开展时，专业人员需根据红梅杏的生长规律，进行栽培技术的创新，保持树木最佳的生长状态，提高产量，创造更高的效益。