帅润祥,张 林
(1.安顺市水产站,贵州 安顺 561000;2.安顺市西秀区水产站,贵州 安顺 561000)
安顺市4月底水温可达18℃以上,适宜养殖澳洲淡水龙虾,9-11月可养成商品虾,与普通小龙虾错峰销售,市场需求量大。2020年笔者在安顺市西秀区东屯乡进行了试养,现将养殖经验总结如下。
试验池塘3口,每口6亩,水源充足、无污染,每口塘配1台1.5千瓦推水式增氧机,四周设2米高、小网目的塑料网防止蛇、蛙等敌害生物进入及虾逃跑。
1.种植水草离池埂4米,按行距4米、株距1.5米栽矮化苦草。
2.安装标粗围网每口塘用100目、高0.8米的网片围成200米²的面积用于苗种标粗。
3.进水、消毒、施肥池中进水0.3米后,每亩用生石灰150千克进行消毒,进水0.8米后进行培水、培菌、培藻。
4.防应激投苗前用维生素C与优急灵进行防应激处理。
5月28日、6月28日分两批引进澳洲淡水龙虾黑头苗3万尾、6万尾投放到1、2和3号塘进行标粗,20天后虾苗规格达到3~5厘米,拆除围网,把虾苗放到大塘中养殖。
1.投喂管理标粗时期,开始每1万尾苗每天投喂50克粉料,以后每天增加20%的量;虾苗达到3~5厘米,每亩设两个饲料台,用于观察吃料情况并调整投喂量,饲料中加入钙离子、肠利健、多维等投喂,从而改善虾的肠道,促进虾蜕壳与生长。
2.水质调控每3天对水体进行检测,每隔10天每亩定期用小球藻、光合细菌、EM菌进行调水、去氨氮、改底,以稳定水质。
3.除杂每30天每亩用茶麸15千克兑水全池泼洒,用于肥水、作为虾的饲料及除掉野杂鱼。
2个月后1号塘大规格虾可达到11厘米,平均规格11克/尾,90天后大规格虾重达90克、小规格虾重达50克,平均规格62克/尾,9月1日进行干塘起捕,总产量621千克,亩产量103.5千克。
2号塘刚放苗后,发洪水漫进塘里,水退后马上用茶麸处理,存活率最高。9月初因亚硝酸盐超标全部死亡,此时平均规格达30克/尾。
3号塘因贵州安顺地区9-10月连续下雨,水温低,无法达到上市规格,后期因气温下降全部死亡。
1号塘亩产103.5千克,单价80元/千克,亩产值8 280元,扣除亩租金1 000元以及苗种、饲料、电费等4 000元,亩利润3 280元。
1.投放时间安顺地区在5月中旬后,水温可以稳定在20℃以上,此时投放黑头苗,在9月中旬后虾可以达到上市规格。如能在低海拔地区标粗到5厘米左右再养殖,8月中旬可以达到上市规格,此时价格高,可以延长上市时间。
2.除杂此次用于试养殖的池塘是新挖的塘口,进水后未进行清塘处理,里面有野生小龙虾、黄鳝等,导致存活率低;2号塘由于提前除杂,虾成活率高。要养殖好澳洲淡水龙虾,不管新塘还是老塘,都要防止外来敌害生物进入和清除塘内野杂鱼。
3.标粗建议集中标粗,理论上规格达到3~5厘米按每亩3 500~4 000尾进行商品虾养殖,这样虾苗的成活率在80%左右,亩产商品虾可达到200千克,亩产值达16 000元,扣除综合亩生产成本7 000元,亩利润在9 000元左右。
4.加强管理2号塘因后期管理不善导致亚硝酸盐超标,虾全部死亡。养殖过程中,每个环节都要做到极致,哪个细节上没有做好,都会导致养殖失败,其他工作做好后,也要定期进行水质监测,做好应急处理方案,方能养殖成功。