绿色小麦种植田间管理及技术推广研究

江文滨 李宇光

（莱州市农业技术推广中心，山东 莱州 261400）

前言：绿色小麦是小麦的一个品种，绿小麦营养丰富，其硒的含量是普通小麦的两倍以上，钙含量高于普通小麦3-4 倍，氨基酸总量比普通小麦高90%，含有多种微量元素，是小麦产成品的重要原材料，保证绿色小麦的安全和品质，是推进小麦种植可持续发展的必要条件，同时能增加小麦种植户的经济收入，从而提高小麦种植业的经济效益，对我国农业经济有至关重要的影响。

一、绿色小麦种植田间管理的具体办法

（一）绿色小麦的壮苗培育

小麦的品质与产量与麦种的选择息息相关，农户在小麦的种植过程中，往往为了追求更大的利益，选择劣质小麦，首先小麦种子的品质无法满足小麦的生长条件，就无法为小麦产成品的质量和安全提供保障。相关部门需要结合当地生态环境，积极鼓励企业以绿色、环保为目标培育优质的小麦品种，如平安11、郑麦与白麦品种都可生产出优良的小麦，种植户可结合当地的气候条件和土壤环境选择适宜的麦种[1]。

其后，麦苗的初期管理是影响小麦产出质量的重要环节，在首次播种后，种植户需对麦苗进行科学严格的监控措施，了解小麦的实时生长动态，若大面积出苗后，需要对整个麦田进行细致化巡查工作，以做好壮苗补苗的工作，是提高小麦质量和产量的关键环节。

（二）做好小麦肥水管理

小麦肥水工作是绿色小麦生产种植过程中最基础的工作，为了保证小麦生长的健康饱满，应在小麦生长的不同阶段，选择不同的施肥灌溉方式，下面对于小麦的各生长阶段，所实施的肥水策略展开叙述。

播种期：针对当地土壤环境比较差或麦苗较弱时，追施返青肥，并结合实际情况把握肥水量：若土壤较干旱，应肥水结合浇灌；若麦田冬季浇过水的，只需追肥即可，每亩以不超过15-20 公斤的量进行施肥浇灌。切记，开沟渠深度施肥，是壮苗旺苗的关键。

起身期：针对壮苗的麦田，正常施肥浇灌；若麦苗没有旺盛生长，需提早做好施肥浇灌工作，以弥补因播种期措施不够，影响麦田的生长。

拔节期：对于苗旺高产的麦田，应适量浇水并施拔节肥；若麦苗生长过于往事，可只浇水不施肥或尽量少施肥；针对缺肥较严重的麦田，麦穗数量较少，应以每亩15 公斤的标准进行施肥[2]。

在实际的田间管理工作中，除了在不同的种植阶段注意把控施肥技巧，除此之外从整体的施肥工作中应多重视底肥的施用。如果土壤过厚，施肥比例不合理，导致土壤中底肥存在严重匮乏，会严重影响小麦产出的成色，需要在种植过程中把控好底肥的施用量。小麦底肥的施用应本着趁早施肥的原则，在刚刚开花入春时进行施用，选择纯N8 千克每667 立方米、分蘖肥N2.4 千克每667 立方米、拔节肥N5.6 千克每667 立方米等作为小麦基肥，同时配合施用6 千克每667 立方米的磷肥以及7 千克每667 立方米的钾肥。在施肥的过程中注意结合小麦生长状态进行调整，避免出现缺肥或过量施肥的现象，可通过观察小麦的叶子的颜色变化进行调整。在施用基肥阶段应注意给予充足的水分以满足小麦对水分的基本要求，具体给水量可根据土壤的状态，如果土壤较干旱时，可按照5 千克每亩的标准就行灌溉浇水；如果土壤较潮湿，可依据潮湿程度酌情减量。

（三）科学防治病虫害

由于小麦的种植面积大，极易受病虫害的侵蚀伤害，因此需在生产种植过程中建立一个综合性的防治体系，结合小麦种植技术，从生物、物理层面结合化学药剂进行防治手段的优化升级，尽量避免高毒性高伤害的化学农药，鼓励使用微生物药剂，以保证产出的小麦质量安全。除此之外，在落实病虫害防治工作的实际操作中，要实施跟踪小麦的生长阶段，预防病虫害，如时常翻土以避免底下的虫害增多，在拔节期清除杂草，发现麦苗损伤及时摘除病变叶子，播种前放入益虫提前繁殖，预防为主，尽量保证麦田不受病虫侵害，以保证小麦产出的绿色健康。

小麦病虫害的防治宗旨是预防为主、综合防治，由于小麦的患病概率大、范围广，在整个种植过程中应加强对小麦疾病的预防工作，具体怎么防，采取一喷三防的指导方针，严抓赤霉病、纹枯病等常见疾病。尤其在小麦的抽穗扬花期，这个时期是小麦生长的关键发育期，如果在小麦开花阶段感染病菌的话，会导致病菌迅速蔓延至整个麦田，形成流行性疾病，其危害性极大。因此，应在小麦扬花期初始阶段采取药物预防措施。主要用药配方如下：40%的丙硫戊唑醇悬浮剂按照40 毫升每667平方米的配比+25%吡蚜酮20 克每667 平方米+0.1%芸苔素1 克每667 平方米混合调制而成，将配方置于30-40 千克的水中，待完全溶解后，每间隔5-7 天用药一次，喷洒整个麦田从而起到保护防治作用。

二、绿色小麦种植技术的广策略

（一）加大政府扶持力度

绿色小麦种植技术的推广，在实际推广应用中，应从宏观的政策推广和基层农业产业化工作相结合，根据不同地区的生产环境，总结出小麦种植技术的指导方针，联合相关农业部门和技术推广部门，以绿色、高效为主要原则，落实具体推广工作，创建优质绿色小麦种植生产试点，并成立绿色小麦专项研究组，因地制宜地做好小麦特性研发，并将实践技术运用到小麦田间管理中；建设农业基地技术推广站，引进小麦产业的高端技术人才，深入针对小麦技术开展技术扶持工作，并将此工作纳入到工作人员的绩效考核体系中，监督促进基础人员对小麦种植技术推广的有效落实。

（二）做好技术推广宣传工作

绿色小麦比普通小麦的市场应用价值高，是更巨广阔发展空间的农作物。农业部门需把握最实时的市场需求动态，并将技术部门、推广部门、各地规模型企业及种植户有效的联结起来，共同推进绿色种植技术的应用和宣传工作。选择有效的宣传手段，来提高大众群众对绿色小麦的认知，从而调动种植户绿色小麦种植的积极性，在此基础上，定期组织小麦产业的学习交流活动，鼓励大小农户的积极参与，引导其学习绿色小麦种植技术，更科学、合理、规范的发展小麦种植工作，保证种植户学习到最有效、最科学的种植新方法，从而促进小麦种植产量和质量得到进一步的提升，有力地推动绿色小麦种植在我国获得可持续发展，并带动国家粮食生产经济效益的迅猛发展。具体的推广措施如下详细说明。

大范围普及小麦种植栽培的新技术。考虑到大部分小麦种植农户的文化水平偏低，在推广小麦种植栽培技术的过程中，应着重宣传免少耕简易性的栽培技术，该技术主要凸显两个优势，一方面种植的小麦高效高产，另一方面生产效率高。该技术的应用可使用机械化设备，如开沟机、机匀播等，推广并培训广大农户合理应用，此项技术的推广不仅切实地帮助农户们增产增收，提高个体经营效益，还为实现现代化、机械化农业发展起到了推动作用。

开展典型推广。通过建立高产增效示范基地大力开展小麦高效高产技术的推广工作，政府相关部门通过投资建设示范区域，增强其影响力，辐射于广大农户中使他们踊跃地参与进来。在示范基地统一建立规范性的种植技术标准，制定详细田间管理方案，不断研发最先进、最新型的技术，定期开放组织农户观摩，用高水准的管理标准、技术水平征服农户们使之学习、跟随，从而实现小麦产业的综合生产水平得到提升。

宣传手段多样化。对于最新型的小麦种植技术只有通过大力度的宣传，使农户们了解并充分掌握才实现该技术的应用效益。相关管理部门应充分发挥职能优势，利用其影响力更好地促进推广宣传工作的落实，可借助当地有影响力的媒体进行宣传，对于偏远区域，还可派专人开展下乡帮扶工作，帮助农户们学习了解最新的技术，并在实践应用中让他们明白新技术的应用原理，最终能够帮助他们实现经济效益的增长，从而促进农业整体经济效益正向增长。

（三）建设绿色小麦生产基地

建设绿色小麦标准化生产基地，是推进绿色小麦产业发展的必要途径，相关政府和农业部门应出台扶持政策，加强资金和技术方面的投入，建设产销一体化的生产基地，可以起到更具示范性的作用，使广大群众看到绿色农业的发展潜力。种植技术在绿色小麦生产基地中全面覆盖，通过不断研究试验，有所成效后向广大农户们开放吸引其参与进来，向农户们展示技术应用的基本原理，从视觉与触觉上使农户有强大的感官体验，不仅要讲述其技术的研发原理，还要使农户可熟练的应用，在专家讲解完毕后，可将参观的农户们进行分组，进入麦田直接进行技术实操，每组派一个指导员，对本组实操过程中存在的问题进行指导与讲解，使他们对最先进的小麦种植技术有深刻的了解，从而提高对绿色小麦的关注度，鼓励引导农户学习小麦种植的先进技术，走进绿色小麦生产基地学习互通，搭建良好的沟通平台，提供全面的技术培训，进而推动绿色农业的发展建设，促进小麦经济和生态效益的统一。

结论：综上所述，在绿色小麦的生产实践中，需结合当地实际的生态条件，合理利用种植技术开展田间管理，从绿小麦的壮苗培育、肥水管理、病虫害的科学防范等方面建设小麦种植的科学管理模式，引进小麦产业高端技术人才，建立绿色小麦专项研发组，针对小麦的生长阶段进行技术研发，了解小麦生长特性，并联合推广技术部门做好宣传工作，促进小麦高产的实现，构建更加符合绿色农业发展的小麦种植产业。