花生栽培技术分析

蔡礼祥

（夏邑县韩道口镇农业农村服务中心，河南 夏邑 476415）

引言：在许多人的眼中，花生栽培似乎并不需要什么技术，就是垄好了土，将种子埋进去再上好肥料，定时浇水，便是他们进行花生栽培的全部。殊不知花生栽培技术也是有许多可圈可点的地方，有些人栽培出来的花生颗粒饱满产量还高，有些人栽培出来的花生确实颗粒大小不均，产量也不如别人。这一切都是与花生栽培技术息息相关。

一、花生栽培技术现状

尽管近年来我们国家农业发展迅速，科技水平提升巨大，但是在花生栽培技术方面仍有许多不足之处，比如选种方式较为落后、缺乏科学合理的育种方法，在土地土壤的选择以及对其的处理方法也都有所欠缺。许许多多花生种植户在选择种子的时候只专注于一个品种，不会结合自身所处地区的地域特点和气候因素等等。同时对于选取好的种子没有进行一个合理的处理，一部分霉变或是小颗粒的种子被一同种进了耕地当中，最终导致耕地当中的花生在各个时期均遭受到不同病痛不同程度的损害。还有部分种植户为求省时省力、节约成本，并没有进行科学合理的规划，用财力人力更小的大规模覆盖方法，致使耕地当中各个部分植入的种子数量分布不均，这种不规范的行为将为之后的工作带来各种各样的麻烦。

不过这些问题大部分都发生于一些小规模种植户身上，一些规模较大的种植户会采用更为科学、更为规范化的种植方法，选用优质高产的花生种子种入符合地质特点与气候特点的耕地中，定时对耕地进行除草翻土等工作，最后在合适的时间毫不拖沓地收获成熟花生，并且从头至尾极力制止病虫害现象的发生，这样自然而然就能生产出优质且高产的花生。

二、高质量高产量花生栽培技术分析

（一）花生种子选择

想要种出优质且高产的花生往往要从最基本的种子选取开始，良好的开端是成功的一半。对于种子的选取并非是盲目选择优质品种，而是要结合不同的地域地质，结合不同的种植气候、种植时期以及种植方法等等因素来进行选取。真正高产的种子种出来的果实大多更为饱满，颗粒更大，在生长过程中其茎枝相较于产量略低的品种来说会生长得更为笔直粗壮，并且更为整齐，具有更强的抗倒伏性。同时为了避免一些常见的病虫害传播，要尽可能地采用无毒或是低毒的种子播种。

常见的高产品种有远杂6 号、鲁花18 号、豫花22 号以及花育951 等。更推荐像前文所说结合地区进行选种，例如河南商丘地区，可以选取豫花5 号、豫花11 号及豫花15 号等本地品种，相对来说适配度更高[1]。

（二）选择种子后的处理方法

选好高产高质的品种后不能直接将它们播种到耕地里，还要对其进行一定必要的处理。最基础的便是对种子进行晾晒处理，花生种子要晾晒两到三天，以此来提升种子的活力，需要注意的是，应当结合当时的气候调整晾晒时间的长短，避免发生晾晒不足或是晾晒过度。

晾晒过后再对其进行剥壳处理，这样做的目的便是在晾晒过程中清除那些霉变或是过于弱小的种子，留下优质的品种，为花生的苗齐、苗壮等打下厚实的基础，从而提高产量与质量。

同时为了防病防毒，还会利用一些药物参照一定配比来进行拌种，比如按照种子量的0.5%，用50%多菌灵来进行拌种。以此达到对一些病症防治的作用。

在进行拌种以后则要对花生种子进行包衣操作，一般包衣操作都是在播种前12小时来进行的，这样会有充足的时间让包衣完好的种子表面风干，其作用与拌种类似，都能够加强对病虫害的防治，两者相加往往会有一加一大于二的效果，但是相较于直接使用杀虫剂，这两种方法则更为费时费力，且价格更为昂贵。

（三）土地土壤的选择

在选好高质高产的种子并将其处理好后，则要对土地进行土壤进行选择。不同地域选择的不同花生品种有着不同的属性，例如在我国东北部的吉林省通榆县，所选取的花生种子相对更为喜肥，因此种植此类种子的土壤不要选择那些地势低洼易涝地或是风剥地，以及土壤黏度或是盐碱地。要充分选择那些土层超过50 厘米深、耕作层控制在30 厘米左右、土壤肥沃以及立地条件好的土地，地势也要相对平整，而且能够做到保水保肥的沙壤地。抛开个例，大多数花生的土壤需要富有通透性，拥有相对疏松的土层土质。

还需注意的是，花生喜欢生茬，不宜重茬以及生茬，也就是反复栽种花生。花生应与一些其他作物相互交替种植，交替种植作物推荐小麦、水稻、玉米等，尽量避免前茬是甜菜或是向日葵。同样位于我国东北部黑龙江省齐齐哈尔地区，地质与吉林省类似，较为平坦，土壤肥沃，为典型的沙壤地。在此地区种植的花生品种多为四粒红，前茬选用的便是前文提及的玉米[2]。

（四）土壤的耕作以及肥料的选用

在选好了合适的土地以后，就是对土地进行播种前的耕作处理了。花生属于一种在地上开花的植物，开花过后便会形成针果，直入地下，开始结果。在选择好的沙质土壤上进行种植前，必须要翻深需要种植的沙质土壤，在翻深的同时加入肥料这样才能形成有效的施肥。条件允许的情况下，可以在施肥之前先进行灌水，而后再施肥。施肥之后将土地压实即可。

需要注意的是，不同地区土壤的酸碱度有所区别，所以选用的肥料也一定要区别好。同样是在前文中提及的黑龙江齐齐哈尔地区，在施肥之前便先将土地整至平整，而后进行翻深，让土地达到一种上部充实下部稀松的效果，此时在翻深的过程中同步加入适当的底肥。当地常用的肥料是5000kg/hm2 的农肥，再适量加入300kg 的复合肥。齐齐哈尔地区是典型的北方碱性土地，所以根据其特点在配料的配制中农肥、钾肥、氮肥、磷肥等进行合理的配比混合，而后均匀施肥。也可以先施2/3 的肥料，剩下1/3 留到起垄时再进行使用。

（五）播种时间的选择

在知晓了土地耕作以及肥料的使用规范之后，就要对播种时间进行一定的了解了。播种时间虽然对花生产量与质量的影响相对较小，但却对其他几项注意事项有着巨大的辅助作用。通常来说四月末到五月初这段时间是播种花生的最佳时间，在这段最佳时间里进行花生播种可以在花生的生长时期对防病虫害起到作用，如果时间有所提前，则会影响花生的生长速度，使其发芽速度与生长速度缓慢，并且花生成长时期更容易遭到病虫害。如果恰巧赶上过于寒冷或是雨季，则会大大增加花生患有腐病的机率。而错过了花生播种的最佳时间则会导致花生在本应结果的时期出现不结荚的现象，从而降低花生的质量。

（六）种植完成后的田间管理

选好了播种时间，将花生种子埋入耕地，花生栽培进度便已经走了一大半了。剩下需要做的便是对于耕地的管理。最重要的一点就是对于苗情的调查，调查工作做得越早越好，越早发现田间缺苗现象，越能够及时补苗，而补苗的时候方法也很不一般。例如之前所说的黑龙江齐齐哈尔地区种植花生，在补苗的时候就会选择一种叫作“催芽坐水种”的方法。坐水种即是在土壤含水量低，无法保证全苗或是出苗的时候，在每个种子坑中注水播种，以满足种子的发芽需求。不仅仅是花生如此，齐齐哈尔种植花生常用的前茬玉米也可以使用这种方法，所以对于他们来说，这二者搭配种植起来有相辅相成的妙用。

（七）病虫害的防治

任何作物的栽培都离不开对于病虫害的防治，即便前面那几项都做得很好，可如果在病虫害的防治上有所疏忽，则很容易导致前功尽弃。

首要也是最常见的病症便是病毒病。病毒病可以通过种子传播，但是其主要的传播手段是通过蚜虫、叶蝉、蓟马等传播，在蚜虫与叶蝉的多发时期，尤其是遇到干旱时期，蚜虫容易爆发，病毒病便会多发且严重。最好的防治方法第一是对蚜虫进行驱避，减少在花生周围其他蚜虫多发的果树的种植。第二是前文中提到的，在选种时期尽量选择一些无毒的或是低毒的种子，以避免毒害产生，从根源上减少病毒传播。第三则是依靠药物，定期喷洒，在发病初期便将病毒扼杀在摇篮里。

其次的常见病便是黑斑病、网斑病与褐斑病，褐斑病多发于盛花期前，黑斑病与网斑病则相反。这些病大多是混合发生在同一片叶子上，统称为叶斑病。轮作耕地发病较轻，连作耕地发病较重。其病情越重，叶片脱落越早，并致使产量降低。重病者往往不到收获的季节，叶片便提前脱落了，一些人会将这种病症现象错误地认为是花生成熟的象征。对于其防治的方法多为药物防治，例如70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多留灵可湿性粉剂1500 倍液等[3]。

还有就是花生的腐病，细致可分为根腐病、茎腐病与冠腐病。其中根腐病于发育期间任何时候都有可能发生，其常见的传播手段便是田间与雨水传播。田间积水、耕地温度低以及播种的时间过早或是开垦过深这些都会致使根腐病发生。茎腐病则多发于成株期，子叶成黑褐色干腐状，之后沿着叶柄部分蔓延到茎基部分，生成黄褐色病斑，最后变成黑褐色直至腐烂而死。这些腐病都可以通过前文中提到的多菌灵按照一定配比拌种来预防。

结论：综上所述，一个科学合理规范的花生栽培技术对于花生的培育还是有很大作用的。尽管我国花生栽培技术普及的程度还不够，但是从选种到育种到耕地选择与肥料处理再到土地整治与病虫害防治，都是有其一系列的栽培技术存在的。相信种植户们以此为例，对花生进行更科学合理规范的栽培，其栽培技术一定会有大幅提升。同时也要相信，我们国家会紧随时代步伐，继续研发出更为科学更优质高产的花生品种！