秋马铃薯高产栽培要点

马国江，资月娥，肖石江，姜勇，郭肖艳，胡红珍

（1.陆良县农业技术推广中心，云南陆良 655600；2.陆良县农业环境保护监测站，云南陆良 655600）

马铃薯是重要的粮菜兼用作物，在农业生产中具有重要地位。陆良县地处云南东部，海拔1640～2687m，属北亚热带高原季风型冬干夏湿气候区，年均气温15.6 ℃，年无霜期271 d，年均日照时数2239.1 h，年太阳辐射量125.2 kcal/ cm2，年均降雨量971.7 mm，是云南省马铃薯种植的适宜区、高产区。马铃薯种植一年三作（春、秋、冬），周年生产。近年来随着科技进步和市场拉动影响，秋冬马铃薯生产快速发展，已成为陆良县农业优势特色产业和农民增收致富产业。2019年全县马铃薯种植面积2.5万hm2，总产71.82万t，总产值15.08亿元，其中秋冬马铃薯面积1.84万hm2，总产54.69万t，占全县马铃薯总产的76.15 %，总产值12.64亿元，占全县马铃薯总产值的83.82%。远销四川、浙江、广东、福建等省，深受消费者欢迎。

1 选地整地

种植多选择北高南低、土层深厚、土质疏松、透气性好、排水畅通、灌溉方便的地块。前茬作物收割后，要对地块进行深耕，一般深度不少于20 cm，并将地块整平耙细。

2 品种选择

针对陆良县秋季的气候、生态条件以及市场营销等因素，秋马铃薯种植，应以外销商品薯和大春马铃薯种薯为主，目前适宜陆良县秋播种植的优良品种首选丽薯6号、合作88号、青薯9号等。

3 种薯准备及处理

挑选健康发芽种薯以及种薯切块消毒是提高马铃薯种薯质量的重要环节。秋马铃薯种薯绝大部分来自当年收获的冬早马铃薯，挑选秋马铃薯应当选择健壮、饱满且发芽较好的块茎作种薯，这样种薯播种后出苗率高、生长旺盛、产量高。凡发现环腐病、晚疫病、块茎蛾、青枯病等不同症状的种薯，必须及时清除，确保播种的种薯健康。秋马铃薯需选用20～30 g的种薯，对于大薯块必须在仔细检查后才选择切种，确保彻底清除病薯。为了保证安全还要做到两把切刀轮换消毒操作，在实际操作过程前要将切刀浸泡于乙醇（75%）或高锰酸钾溶液（0.1%）、来苏尔液（3%）或食盐开水（5%）中浸泡5～7 min消毒（包括换刀后对已使用切刀的浸泡），避免种薯病毒在切刀上传播。选择表皮光滑、大小均匀、无病斑的种薯，用大薯作种薯切块每块不低于1～2个芽眼。切后晾干的种薯用72%霜脲锰锌+50%多菌灵或70%的甲基硫菌灵和滑石粉按照1∶1∶20比例混合，每千克混合剂可以拌种100 kg，拌种1 d后晾干播种。

4 适时播种

近年由于全县秋播马铃薯生长后期霜冻和干旱严重，为避免霜冻危害，可将播种节令适当提前，于7月下旬至8月上旬完成播种，确保在早霜到来之前马铃薯块茎膨大期结束。

5 规范化种植

秋马铃薯种植采用单垄种植或双垄栽培2种方式，单垄种植60 cm开沟；双垄栽培1.2 m开墒，种2行，大行80 cm，小行40 cm，株距28～30 cm，播种密度每亩3800～4000株。播种时，一边摆种，一边施化肥，肥料切勿接触种薯，播种深度为8 cm，比春作区播种浅，便于马铃薯发芽和较早生长。

6 科学施肥

净种秋马铃薯应增施有机肥，每亩用腐熟农家肥2000～2500 kg和（N∶P2O5∶K2O =16∶9∶10）马铃薯专用配方肥100～120 kg一次性底施；套种秋马铃薯应适当减少化肥施用量，播种时不施肥（避免影响前作），待秋马铃薯苗齐后结合中耕培土，每亩施用马铃薯专用配方肥（N∶P2O5∶K2O =16∶9∶10）80 kg作追肥。

7 田间管理

7.1 除草和培土

净种田块由于马铃薯播种后田间还有一年生和多年生的杂草，2叶1心杂草可采用专用除草剂精哇禾灵、富薯或薯晟进行化除。马铃薯生长后期适当进行人工铲锄。套种秋马铃薯因前作没有收获，尤其是早熟玉米地、烤烟地田间杂草较多，在播种前15 d内进行人工拔除或者用专用除草剂进行带罩喷雾定向除草。套种田块前茬作物收获后要立即铲除秸秆，及时追肥并进行中耕培土。

7.2 灌溉

秋马铃薯苗期植株粗壮、叶面大，水分消耗量大，特别在现蕾和开花期，植株生长繁茂，块茎形成与膨大期，需水量达到最大值。秋马铃薯播种后降雨量逐渐减少，如果前期降雨量少，中后期天气干旱，田间水分极为缺乏，不能满足薯块膨大期水分需求量，将导致减产，减产率可高达50%。在块茎膨大期，有水源便利的地方可适时对净种田块进行抽水浸灌，4～6 d浸灌1次；套种田块采取沟灌，一般3～5 d灌1次方可满足马铃薯对水分的需求。早霜来临时马铃薯苗逐渐枯黄，便不再进行灌溉。

7.3 病虫害防治

陆良县秋马铃薯常见的病虫害有病毒病、晚疫病、蛴螬、蚜虫、马铃薯瓢虫等，在病虫害防治上应坚持“预防为主，综合防治”的方针，大力推广应用高效低毒低残留农药，加大统防统治力度，提高防控效果。

7.3.1 晚疫病

马铃薯晚疫病是陆良县秋马铃薯生产中的主要病害。防治方法在选用抗病品种、种薯药剂处理、合理密植、培厚土层等措施的基础上，抓住苗齐、团棵、现蕾，雨后关键时期防治，前期选用保护性药剂如丙森锌、代森锰锌等，现蕾后每公顷用72%甲霜灵锰锌1500 g、氟菌·霜霉成1125 mL、增威225 g、诺凡450 g等药剂交替防治，每7～10 d喷药1次。多雨季节抓住雨后晴天及时组织药防。

7.3.2 病毒病

病毒病是秋马铃薯苗期高发病，常见的有花叶型、坏死型、卷叶型3种类型。此类病害对马铃薯的为害较为严重，一旦发生可能导致马铃薯严重减产。防治方法要做好蚜虫防治，避免病毒传播的同时，还需在发病初期每公顷用10%吡虫啉或3%啶虫咪225～300 g对水喷杀；发病后，每公顷选择病毒A375 g对成500倍液喷洒。

7.3.3 蛴螬

蛴螬对马铃薯地下的根茎为害较大，严重时会造成植株死亡。防治可在秋季和早春深耕土地，冻死部分成虫或幼虫，幼虫盛发期用90%敌百虫800～1000倍液，或拌细土撒于地面或播种时撒入播种沟内；或用50%辛硫磷乳油800倍液灌根，每株灌药水150～250 g，或用25%西维因可湿性粉剂800倍液防治。

7.3.4 蚜虫

蚜虫是马铃薯生长过程中最为常见的虫害之一，以叶片为食并传播病毒，容易引起植株大规模退化，进而造成减产。可适时早播，避开蚜虫发生高峰期，田间挂银灰色膜避蚜，也可用黄油板粘蚜诱杀，蚜虫发生期用50%灭蚜威乳油，或2.5%氯氢菊酯乳油1500倍液等低毒农药防治。

7.3.5 瓢虫

其防治可用50%的杀螟松浮油或50%辛硫磷乳油1000～2000倍液喷雾防治。