果园秋施基肥要掌握的几个关键点

安广池，姜 丽，薄发动，于成本，徐 飞，杨士苓

(1 枣庄市农业农机技术推广中心，山东 277800)(2 诸城市密州街道办事处) (3 枣庄市薛城区常庄街道办事处)(4 枣庄市山亭区店子镇政府)

果园施肥是果树管理的重要环节，也是果园丰产丰收的重要措施。果园施肥主要分为基肥和追肥2大类，而基肥是果园全年施肥的关键。一般情况下，果农朋友通常会将施肥时间放在冬季果树落叶后和春季萌芽前。近年来，随着果树管理技术的不断发展，我们通过生产实践，在果园秋施基肥方法改进方面进行了尝试，取得了较好的效果，现将有关要点总结如下，供果农朋友参考。

1 施肥时间要尽量提前

在胶东及黄淮海地区，果树新梢停止生长时间在9月下旬，一般以秋分节气为起点。此时绝大多数果树的果实也已采收完毕，果树新梢停止生长后，其根系开始旺盛生长，特别是具有强大吸收功能的毛细根开始大量发生，根系对于肥料和水分的吸收大大增强。这个时间施肥，既有利于根系的快速生长，也能让根系尽快吸收到充足的养分，增加根系和树体的营养积累，促进花器官的进一步生长发育，提高果树的整体抗寒能力，为来年丰产丰收打好基础。

2020年9月22日，我们挖开石榴树冠外缘以内40厘米范围内的土壤，观察到其毛细根的根尖开始出现白色的生长点，这表明其新根已经开始发生。10月22日再次挖开该范围的土壤，看到新生的毛细根长度达到20厘米，这表明果园秋施基肥工作应该在9月中旬开始，最好在11月中旬前全部完成。施肥时间过早则新生的吸收根系尚未形成，容易造成水肥流失；施肥时间过晚则容易损伤新生的毛细根，根系的吸收功能不升反降，也不利于树体的健康生长。所以，施肥时间越晚，开挖沟的位置越要往外推，以减少对新根的损坏。

2 改单株环状沟施或穴施为行间开沟断根施肥

基肥的传统施用方法一般为单株开沟或挖穴施肥，其中以单株环状沟为主，开挖深度一般为20～100厘米。这种施肥方式一方面容易造成施入的肥料过于集中，导致因树体营养生长过于旺盛而难以控制树势，也极易导致施肥处土壤溶液浓度过高而损伤毛细根，形成肥害；另一方面，单株施肥不利于机械化施工，增加了施肥的人工成本，难以适应规模化果园的省工管理。

果树根系中具有吸收功能的主要是新生的毛细根，大根所起到的主要作用是固定支持树体和水肥养分运输储藏。过大过长的根系增加了肥水的运输距离，既消耗了部分养分，也不利于树体对肥水的快速吸收。改用行间开沟施肥，能够切断外延的根系，特别是大根被切断后，会迅速萌生更多的新生毛细根，使树体的吸收能力大大增强而不是削弱。一般情况下，果树根系水平分布主要在树冠外缘枝条垂直投影处，而其垂直分布则主要在土壤地面以下40～50厘米范围内。所以，沟施基肥的深度一般不要超过60厘米，以50厘米左右为佳。施肥时可采用开沟机或者施肥机在行间树冠外缘以内40厘米开沟，沟宽和沟深均在40～60厘米。第2年再用同法向外延伸开沟。

3 基肥种类及用量

秋季施基肥种类以经过腐熟的食草动物粪肥等有机肥为主，同时添加适量大量元素速效肥。有机肥以经过腐熟的肥效平缓的兔粪肥为最好，羊粪次之，牛粪最差且腐熟过程较长，一般不建议使用。选用其他动物(如鸡、鸭或猪)粪肥时，要注意甄别养殖场在饲养该动物过程中是否过度使用火碱等消毒剂，坚决不用使用过火碱等消毒剂的肥料，以防损伤根系。

经过腐熟的食草动物粪肥的每公顷用量为45～75米3，制成品有机肥的每公顷用量为15～30吨，同时每公顷混入氮磷钾等大量元素含量均等的硫酸钾复合肥300～450千克，以提高肥效。土壤中有效磷含量过低或者缺磷的果园，还要按照每公顷1500～3000千克的标准施入过磷酸钙。

不便购买上述肥料时，也可选购价格相对较低的低等级大豆，煮熟或者粉碎后堆放进行腐熟，按照每公顷3750～7500吨的标准施入果园。

4 肥料施用及注意事项

将肥料均匀撒入施肥沟(使用施肥一体机效果最好)，盖1层厚约20厘米的表层土，浇足水后再填埋剩余土壤，最后用旋耕机将行间土壤耕翻，深度20厘米左右，冬季晒垡，以消灭在土中越冬的有害生物。果园秋季施肥过程中，要注意以下事项。

一是果园土壤有机质的含量高低，决定着果品产量特别是品质的高低。我们国家的大部分果园属于果农“散户经营”，单个果园面积小且树种、品种较杂，不利于果园施肥的标准化和大规模机械化操作。调查发现，一般果园土壤有机质含量仅为0.5%～0.8%，远没有达到优质果生产的需要，在今后相当长的时期，增施和科学施用有机肥还是一项相当艰巨的任务。在今后的果园管理中，要千方百计地增加有机肥的用量，不断做好双减双增文章。

二是目前的制成品有机肥市场经过整顿，产品质量和秩序虽然较以前有了好转，但一些假冒伪劣产品还是难以杜绝。在此，提醒果农朋友在市场上购买制成品有机肥时要注意选用大厂家、大品牌、大经销商出售的符合国家标准的肥料，切不可贪图便宜，购买假冒伪劣产品，给自己的生产生活造成不必要的麻烦和损失。

三是秋施基肥宜早不宜迟，春季施用基肥，由于果树根系不能“即食即用”，往往会加剧果园本来就存在的夏秋梢旺长问题，不仅会影响当年果品产量和质量，甚至会增加果树生长与结果的平衡难度，影响连年的果树生产。