中药材金铁锁全程机械化生产的推广应用

李 洪

（华宁县农业机械管理服务站，云南华宁 652800）

随着种植产业结构的不断调整，华宁县的中药材种植产业有了很大的发展。为解决生产过程中劳动强度大、生产成本高、效率低等问题，突破生产过程中的复杂工艺，实现节本增效目的，选取金铁锁品种进行全程机械化试验示范推广。

华宁县中药材种植面积一直保持在1333.3 hm2，种植的中药材以三七、天门冬、滇重楼、黄精、草乌、当归、金铁锁等地下根茎类作物居多。多年来主要依靠人工作业来完成，劳动强度大，生产成本高，生产效率低，严重制约了中药材的进一步发展。华宁县农业机械部门结合当地实际，对华宁稼禾丰茂有限公司种植的83.33 hm2金铁锁药材进行全程机械化试验示范推广。

1 机械耕整地

金铁锁种植要求土壤精细、耕作层深、地块平整、微酸性的红壤土比较好。选用东方红XL-1404大型拖拉机，带通海宏兴公司生产的深松旋耕一体机进行深松旋耕作业，土壤深度达到35～45 cm、土壤细化、地块平整、方便播种金铁锁种子，提高种子发芽率，有利于金铁锁的根茎向下生长，且达到保护性耕作的效果。

2 机械开沟起垄

由于金铁锁收获机是根据拖拉机功率和宽度选型的，选用微耕机带开沟器，按每墒1.7 m的宽度开沟起墒。开沟起墒注意沟要直，墒宽度要一致，有坡度的地块上下开沟，平整的地块注意排水方向。在试验示范中，选用的微耕机开沟每台每天能作业3.3～4 hm2。

3 机械播种

选用神康机械设备制造有限公司生产的汽油自走式蔬菜药材精量点播种机按6 cm×6 cm密植方式精量播种，每穴1～2粒种子。

4 机械中耕管理

4.1 机械浇水施肥

中药材大部分是种在山区、半山区，水资源缺乏，利用水肥一体化技术能很好的解决水资源不足问题。把各阶段要施的化肥按比例调好选用水肥一体化机械进行浇水施肥，能很好的起到节水节肥、肥水均匀、减少田间杂草、减少病害、减少田间用药、减少水土流失、防止土壤板结、省工省时、节约成本的作用，同时提高了化肥功效和利用率。全程能节约用水60%以上，节约化肥40%以上，促进药材生长，起到高效生产的作用。

4.2 机械喷洒农药

选用深圳市大疆创新科技有限公司3WWDZ-15A型植保无人机喷洒农药。每天喷洒23.33～26.67 hm2，是人工的30～40倍，且能充分雾化农药，喷洒均匀，节约农药，提高农药利用率，减少人工成本，大大提高了工作效率。

4.3 机械提墒培土

6月份，药材长到10～12 cm时，选用云南新天力制造有限公司制造的新天力牌型号3ZD培土机进行1次提沟培土。。

5 机械化收获

金铁锁的收获难度大，作业质量要求高，如果采用人工收获，需要大量劳动力，且目前农村劳动力紧缺，劳动力价格高，人工收获每亩至少要700元（100元×7人），且破损率大，收净率也低。金铁锁是在12月份收获，还要清洗、烘干、贮存等，工序多、时间紧。华宁县农业机械部门选用东方红XL1404大型拖拉机带连云港新乡重合生产的根茎收获机作为收获机械。沙质土壤、微黏土壤都可收获。该收获机具有结构牢固、调整方便、操作简便、挖掘深度大、工作效率高、分离效果好、出净率高、破损率低、振动幅度小、工作性能可靠等优点。

在收获过程中，发现收获机械存在一定缺陷，一是收获时负荷大，横梁不够结实；二是摇臂轴承容易进沙土，加剧轴承磨损；三是振动筛的筛条容易脱落；四是犁头磨损较快。但对收获机的横梁作了加固；轴承作了改进，加装防尘罩；输送带作了改进加强；加装了可换犁头，加长铲刀长度，加大入土角度。改进后的收获机非常适合收获金铁锁。

机械化收获是此次示范推广中效果最好，节约成本最多，减轻劳动强度和劳动力力度最大，成效最为显著的一个环节。与传统人工收获比较，机械作业比人工收获的生产效率能提高140～150倍，收获支出降低70%。经测试，机械化收获金铁锁的破损率 ≤2%。金铁锁每亩产300 kg，种植户能增加产量6 kg，按60元/kg计算，增收360元；节省收获费用380元，药材种植户可增收节支740 元。

6 机械清洗

选用河南开封市宏发电机制造有限公司生产的MOTOR三相异步电动机带滚桶式根茎药材清洗机进行清洗。每天每台能清洗药材2.5 t。

7 机械脱水烘干

清洗干净后，用沃牌5HG-5型果蔬烘干机和型号AHDZ090S-B-DR整体式热泵烘干机进行烘干。量大时用AHDZ090S-B-DR整体式热泵烘干机进行烘干，1次能烘干2.5 t，量小时用沃牌5HG-5型果蔬烘干机进行烘干，每台1次可烘干500 kg。机械烘干作业避免了天气变化的影响，不需要寻找晾晒场地，节约人工成本；烘干的药材品质好，颜色亮丽，损耗小。

8 全程机械化推广效益比较

全程机械化作业的每一环节都工作效率高、作业质量好，解放了大量的劳动生产力，赶了节令、抢了农时，同时为种植户节约了大量的种植成本，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

8.1 经济效益

稼禾丰茂有限公司总经理王永兴对金铁锁全程机械化生产给予了高度的评价和充分的肯定，为他解决了劳动力缺失和用工荒的问题，在节本增效方面起到了相当大的作用。以人工收获和机械收获作了试验对比，人工收获每亩金铁锁需7个青壮劳力，每人每天100元，需700元。1台东方红拖拉机1 h收获0.2 hm2，平均每天收获1.6 hm2，每亩只需100元，配备3人捡拾药材，每亩110元，每亩节约收获成本590元。稼禾丰茂有限公司对金铁锁实施全程机械化和往年全面对比，实施机械化生产每亩增收节支在1000元以上，全年多创收120多万元。农机合作社在机械耕整地、起垄、机械喷洒农药、机械化收获等生产环节每亩创收120元，共创收15万元，有力促进了农机合作社的发展壮大，下一步有望实现生产全托管模式，实现双方互利共赢。

8.2 社会效益

金铁锁全程机械化生产示范推广的成功，有效解决了农村劳动力不足问题，减轻了农民劳动强度，解决了农民三弯腰问题；为中药材生产提供专业化、社会化服务，促进中药材种植产业化发展，发挥中药材生产的区位优势，增加农民收入；实现了农机农艺有机的结合；促进了产业结构调整的平衡发展，为农业生产节本增效和可持续发展提供了强有力的支撑。

8.3 生态效益

全程机械化的示范推广，不仅提高了中药材的产量产值，还对生态起到了很好的保护作用，水肥一体化技术，节约了用水量，减少了化肥用量，有效降低了土壤污染，减少了水土流失。无人机植保提高了农药利用率，减少了农药用量，降低了农药对环境的污染。