寒红梨栽培模式与管理技术

刘朝宇

（辽宁朝阳市喀左县林业局果树服务中心，辽宁 喀左 122300）

一、园址选择

寒红梨果园应尽量建立在地势较高的山坡，地块选择土层厚、相对平整被风向阳上水地块，尽量不选择光照不好地块，以优化树木生长环境；还要注意果园所在地的霜期不超过130 天，平均气温不得小于4-5℃。其中土地坡度最大不宜超过20 度，如果土地坡度偏高，在种植时则要进行高栽植；土壤的酸碱性不宜酸性过高也不宜碱性过高，pH 值保持在7 左右最佳。此外，在选址时还要注重当地的土质，最好选择沙质土。

二、整地

整地工作是进行种植之前重要的准备工作。植株种植有两种方式，一种是穴植，另一种是沟植。可以根据植株种植环境进行选择。穴植一般是选择在山地以及坡地种植，穴深大约在六十公分至一百公分。在较为平整的地带以及洼地，株形间距较小可以采用沟植同时有利于排水。在种植过程中，沟深宜保持在六十公分至一百公分、宽约六十至八十公分。在进行挖沟种植时，需要将种植面上二十五公分的表层土与生土剥离开分别放置，当植株种植好时再进行回填，回填时首先熟土填至穴表面三十公分处，能够有利于植物发根。种植环境如果属于涝洼地，在种植时需要起台二十至三十公分从而有利于给植株排水。如果有农家肥可以适当进行施肥，能够帮助植株快速生长。若进行施肥，则要注意肥料在土壤中的位置，使其处于土壤最下层；回填时秸秆之间用土和农家肥隔开，通过这种方式能够促进沟穴内的有机质含量存储，同时起到储肥水作用。地形与环境条件不同的果园需要进行不同形式与规模的整地工作，以保障果树的生长环境。

三、苗木选择

在苗木选择上，需要根据种植环境的特点，选择适合栽种的苗木，切忌在选择时只考虑品种优劣与产量。如果种植环境选择在山地，比较适合选择杜梨作为砧木的苗木。当种植环境属于盐碱地、洼地时尽量选择杂梨砧木的苗木。如果为了尽早地产出，达到丰收的目的，应选择植株生长达到三年以上的大苗，同时需要苗枝具备健康的根系，对强度较差的、存在病虫害的根系进行剪除，对部分过分发达的根系也要进行修剪。在修剪根系时，要注意剪口的朝向，以保证苗干没有受到损伤，植株没有携带病虫害。在选择苗木后，还要注意对苗木根系进行浸泡，浸泡过程中可以适当使用杀菌剂，以达到灭虫杀菌的效果。

四、栽培模式

现代新栽培模式已经发生了改变，可以运用宽行密植栽培的方式，根据栽培环境的特点以及栽培的品种选择适合的株行距。山地、坡地、树种长势弱的品种株行距采用（0.75、1.0、1.2、1.5mX(3.0-4.0)）m。具有较快生长力的植株在种植过程中可以保持株行距在（1.5、2.0、2.5）mX（3.0、3.5、4.0）m，我县推广2X（3.5-4.0）株行距。在进行土壤放置时，要注意表土与底土的放置顺序，并注意将底肥置于最下层。整形修剪为主干型、细纺锤型、纺锤型为主。确保果树的主干能够正常生长，在栽植过程中，要注意将每棵树苗用竹竿进行捆绑，并确保树干挺直，始祖之图能够保持直立生长，结果期一定要顺行间距10-15m立一个3.5-4.0m的立柱（钢管、水泥柱）分别在1.2、1.8、2.5m 处横向拉扯钢丝用以保证植株正常向上生长。如果果园位于坡地，还可以在树下进行铺草，减少后续灌溉施肥过程中水分与肥料的流失。此外，还要保证树苗整体排列整齐；要注意防止根系露出土地表面，保证根系可以在土壤中自行舒展。栽培过后还需对栽培成果进行检查，对缺水、死苗等问题及时进行补救。

五、整形与修剪

（一）高纺锤型

株形高约三至三点五厘米，枝干达到高一米以上，株形主干与其他主枝基部直径不超过二点三厘米，从主干上延伸出许多侧枝二十五至三十五条，主干长度达到一米至一米五，主枝头部缩减，长于1.5 米时回缩减。

1.整形方法

在栽种当年，不宜直接进行枝条修剪，而是应更注重侧枝的拉枝工作，保证主枝的成长。栽植植株在种植当年需要用竹竿加以扶持，才能保证幼苗株形直顺成长，选择合适位置找饱满芽定干，每隔二至三个芽刻一芽。观察植株侧枝长到二十五至三十厘米时进行拉枝，并选择好适合的角度，确保植株生长，当年确保树高达2.0-2.5m以上。

转年春季，可以根据中心干长势进行适度裁剪，并保留七十至九十公分，促进侧枝萌发，使植株能够健壮生长。此时暂不需要对侧枝与辅助枝条进行修剪，而是要保证其与主枝共同生长，保证后期形成枝组。

在植株栽种第三年的时候，可以适当去植株侧枝进行修剪。对于树干的主枝，不建议短截，如果主干难以引发侧芽，或者枝条出现光秃现象，可根据植株长势进行适当短截，侧枝距离保持在十厘米至十五厘米。

第四年，树高达到3-3.5m 之间有分枝12-15 个。植株基本定型完成，此时可以根据植株的长势制定结果量，使植株结果的同时，确保正常生长。伴随着植株树龄年年增长，可以及时地切除主干上部粗枝、徒长枝，及时剪除顶部枝条，能促进新枝条成长，在剪除主干部大枝时要预留出木桩，并促进中庸更新枝成长，促进下垂枝条的结果。这一阶段还需适量进行疏花疏果工作，剪除遭受病虫害、受到损伤的花果，保证其余花果的质量与产量；果实发育后，也可以适当进行疏叶工作，剪除面朝阳面遮挡阳光的树叶，使果实受到更加充足的日照，品相得到提高。

（二）细纺锤形

适合密植栽培整形修剪，株行距（1.2.、1.5、2.0）x（2.5/3.0-4.0）m 之间的栽培整形。相较高纺锤形栽培模式，细纺锤形栽培模式中的果树整形要点有一定的不同。

1.整形方法

在树苗尚未成长为成树时，枝条修剪工作不宜强度过高，应尽可能多保留枝条。苗木栽植后，在距离近七十至一百米处进行定干处理，接近六十厘米处上部选择三至四个方向并在芽点上方零点五厘米处进行刻芽从而促发分枝生长，在植株栽种当年的九月份至十月间将主干上的分枝进行平拉，并对成枝力较强的枝条或者长势旺盛的枝条拉到适当角度，有助于植株结果。

次年，自植株中心干上侧生的枝条，首枝继续延长生长，其余侧枝进行平拉，并长放不剪。其中对生长状况较好的幼树，可以适当进行中心干的短接，但要注意留下迎风芽。

在植株栽种第三年，进行枝条修剪时中心干仍可不截，并根据植株长势决定是否换头。这时要注意开始培养第一层主侧枝的培养，在培养过程中应保持侧枝与主枝距离不小于40 厘米。此外还要注意其他辅助性枝条的培育。

在植株栽种第四、五年期间可以根据植株长势适当进行枝干调整，将弱的枝条进行短截从而促发壮枝条成长，并剪去主干下部徒长枝，其余侧枝不截，培养中下部稳定结果，并以此向外延展，进一步修剪过密的枝条。对已生长成形的幼树，可以进行中心干落头的开心工作。

那植株栽种第六、七年期间，拉伸水平状侧生枝优促进其结果，对结果果的主枝根据其长势强弱进行修剪，剪除过密枝条，使整个树冠成纺锤形树冠。对部分生长过剩的辅助枝条进行截短，进一步强化主枝的培养，扩大树冠规模，根据不同区域枝条的长势规划不同规模结果枝组的培育。进入盛果期后，要进一步强化短截与疏枝过程，对枝条数量进行控制，并抬高部分主要枝条的角度。

六、肥水管理

（一）在进行施肥之前，首先要确保当地的土壤条件，若土壤条件较差，则要对土壤进行改良。栽植第一年新梢长出10cm 每半个月叶面喷施磷酸二氢钾加含腐殖酸叶面肥一次；如果幼树长势较好且底肥充足，可以适当减少施肥次数或者不施肥。底下追施两次肥，根据土壤含水量及时浇水。进入7 月新梢长到20cm 左右追施高氮、高磷、低钾复合肥。到新（秋梢）停止生长以后追施低氮、低磷、高钾复合肥。秋季尽量控水促进树体枝条成熟安全越冬。

（二）栽植第二年最低保证三次肥水。树体液开始活动追施第一遍高氮复合肥，促进树势快速生长。春梢停止生长追施第二次肥，以平衡肥为主，每亩加施2 至4斤微量元素肥。进入九月中旬追施高钾复合肥，进一步促进花芽与树体成熟。同时要注意在果树生长阶段重视灌水工作，满足果树生长的基本条件：旱季要注意加大灌水量，雨季则要注意果园的排涝。我县由于位于中国东北部，冬季气候寒冷，果树很容易因为上冻而抽条，因此还需注意在降温之前浇灌封冻水。

（三）栽植第三年有的树见花果，在不影响树势整体生长情况下可以留一部分果。按上一年施肥方法加大施肥量，直至到盛果期。在花期刚刚开始时及果实膨大期间可以对果树进行追肥，根据生长情况确定肥料数量与种类。

（四）盛果期施肥。果树进入盛果期在加大施肥量为前提基础上要合理使用氮磷、钾、钙、镁、硫几大树体所需的元素。促果膨大要高氮、低磷、低钾肥。一般氮2.0:磷0.5:钾2:钙0.02:钙.8 的比例追施。促果成熟着色要用低氮、低磷、高钾肥。一般使用氮1.0:磷.2:钾3.0:钙0.2:镁0.05:硫1.0 的比例施用。以树势、结果产量制定施肥量。树势弱前期加大施肥量，或增加一遍高氮，高磷肥。正常结果每百斤果使用十斤复合肥。

（五）随供求市场的需求的变化。当前市场越来越注重农业产品的施肥量与健康程度，因此为提高果品品质、质量，生产有机绿色果品尽量少使用化肥，多使用有机肥，菌肥，并使用果园伏草、生草技术来代替化肥。此外还需要注重病虫害防治工作，注意果园卫生，在进行果树栽种之前清扫果园的落叶、杂物等；在果树栽种发芽后，如发现有病虫害现象，则要及时摘除病害树苗，防止其他果树受到危害；果树进入成长期后也要及时发现病虫害枝条，对其进行剪除。可以在冬季果园进入休眠期时，统一对果园进行大规模清理。另外，也可以使用物理灭虫方式，在果园内设置黑光灯诱杀害虫。按照市场需求保证寒红梨水果质量是十分重要的，可以有效提高水果的销量与口碑，满足市场的需要。