畜牧业在乡村振兴战略中的地位探析

韩波

（贵州农业职业学院，贵州 清镇 551400）

在当前农业产业经济发展过程中，畜牧业属于重要的组成部分，能够为农民带来更多的收入，并且还有助于解决在这一地区农业发展过程中单一的局面，为新农村建设提供重要的保障。在实施工作中需要根据乡村振兴战略要求以及标准，大力发展畜牧业，解决在以往工作中所存在的问题，从而使得乡村畜牧业能够焕发出新的活力。

一、畜牧业当前在全国发展形势

在2020年，畜牧业总产值为3.1万余亿元，占农业生产总值的31%左右，畜牧业在我国的发展前景是非常广阔的，同时随着人们生活水平的不断提高，人们在饮食方面的需求不断的增加，在畜牧业发展过程中要融入先进的技术手段，转变以往粗放式的养殖模式，朝着高品质的畜牧产品而不断的发展。当前，我国畜牧业朝着规模化和资本化的方向而不断的发展，并且以防守为主的同时，适当地利用国际市场来提高畜牧行业当前的发展水平。

二、畜牧业在乡村振兴战略中的重要作用

在我党十九大报告中对乡村振兴战略做出了新的指示，报告中指出不仅明确了农村经济的发展方向，还对构建农村生态和乡风民情都做出了重要的指示，即在实际工作中需要大力发展农村经济，以便推进农村建设工作的有序进行。同时，还需要带动农村经济的稳定性发展，加快农村现代化的进程。因此在实际工作中需要大力扶持畜牧业，从而促进农业经济的稳定性进步[1]。在新时期下，我国人们对于肉蛋奶的需求是非常大的，畜牧业占农业总生产总值30%，是保证国民正常生活和维持供应链平衡的重要基础。畜牧业属于农民的重要来源，有助于促进农村经济的稳定性发展，因此在实际工作中，为了贯彻落实乡村振兴战略，需要大力发展畜牧业优化畜牧业的供给侧结构，提高实际的发展水平。

（一）调整群众的饮食结构

大力发展畜牧业能够调整人民群众的饮食结构，畜牧业属于发达国家农业发展的重要对象，比如在美国和澳大利亚等地区都非常重视畜牧业的发展，牧业在这些国家农业中所占比例高达55%以上。随着我国社会经济的不断发展，人民生活水平也在不断提高，健康意识也在不断增强，与之对应的饮食结构发生了一定的变化，比如人们对于牛羊肉的需求在不断地增加，对牛奶的需求量也在大幅度的提高，人们膳食结构的调整对于我国畜牧业发展来说具有重要的推动作用，也有助于符合当前畜牧业的发展要求。研究数据表明我国用羊肉人均占有量远远低于全球的平均水平，在牛羊肉供应方面也存在着一定的缺口。因此为了满足人们日常生活需要，要大力发展畜牧业，并且正确地看待畜牧业在乡村振兴战略中所发挥的重要影响作用，解决以往单一式的发展模式，逐渐提高畜牧业的发展水平，从而使得畜牧业能够恢复应有的竞争力，不断地提高这一地区农民的经济收入。

（二）优化产业结构

在当前农业经济发展的进程中，需要转变以往粗放式的工作模式，并且根据产业结构的变化要求来进行适当的调整以及升级。畜牧业产业结构升级，对于乡村振兴战略发展来说有着特殊的地位，发展畜牧业能够加快供给侧结构性改革，我国农业部门专门针对畜牧业发展提出了加快发展的相关指导意见，充分的发挥农田本身的开发潜力，利用农作物等饲草资源，加快现代化畜牧业的建设[2]。在实际工作中需要贯彻落实因地制宜的工作原则，积极的响应我国政府部门的号召以及相关政策的优惠，大力发展牛羊业为主的畜牧业，帮助农户优化以往的发展模式，从而使得农业产业结构能够实现有效的升级，贯彻落实乡村振兴战略的思路。

（三）推进乡村振兴战略

大力发展畜牧业有助于推进乡村振兴战略的不断发展，近几年来我国各个地区在政府的号召下积极响应了农业发展需求，大力推进畜牧业的不断发展，并且在农业中融入先进的科技水平，不断地扩大产业的投入，畜牧业朝着现代化的方向而不断地发展，同时也成为农民的重要经济来源。现代化和规模化的养殖业逐渐地扩大起来，为畜牧业发展创造了良好的养殖条件，同时也扩大了养殖的产出，一些地区根据本地区的优势贯彻落实标准化的工作原则，实现了规模养殖化小区的合理性规划，使得我国畜牧业能够朝着标准化的方向而不断地发展。同时在粪便处理方面做到了无害化，防疫制度也做到了制度化，极大地增加了牛羊肉的产出，并且养殖场的规模也在不断地扩大。通过这样的工作模式不仅可以提高养殖户本身的经济效益，还有助于解决以往畜牧业发展过程中的污染问题，提高地区当前的发展水平。研究数据表明，在2020 年每千克鸡蛋生产成本大概为7.19 元，饲料成本为5.13 元，同比下降了1.9%。此外2020 年鸡蛋价格持续上升，同比增加了17.53 元。价格的上升会提高农民的收入，不仅可以促进这一地区经济的稳定性发展，还有助于根据畜牧业的发展规律实现稳步前进，更加贴合于乡村振兴战略的实施目标。

三、发展畜牧业的策略以及和乡村振兴融合的方法

（一）完善畜牧行业的规章制度

为了促进畜牧业的平稳性发展，在实际工作中需要加强对畜牧养殖动物疾病预防的认识，不仅可以产生预期的经济效益，还有助于发展生态化的畜牧业，使畜牧业发展水平能够得到全面的提高，从整体上看，在加强畜牧养殖动物疾病预防是需要做的重点有以下几个方面：

1.完善疾病预防管理制度

为了使畜牧养殖动物疾病预防效果能够得到全面提高，在实际工作中需要完善疾病预防的管理制度，从而给实际工作起到重要的支撑作用。除了鸡瘟和猪瘟等常规性的防疫工作之外，还需要加强对口蹄疫病和禽流感的有效预防，相关部门要建立完善的动物防疫工作管理制度，比如对动物疫苗进行全方位的监督，并且通过监督和抽查发现在防御工作中的不合格问题。如果在实际工作中出现违反规定行为的话，那么要进行严格性的处罚，从而使得动物防疫工作能够更加有序地开展，也有助于使相关养殖员认识到动物疫病防治的重要性[3]。另外还需要要求相关检疫人员严格遵守动物检疫的规章制度和操作流程，防止存在着违法和违规的行为。在后续工作中需要建立科学的考核机制，从而使得各项防疫工作能够有效地落实。

2.加强养殖场的饲养管理

由于饲养管理模式是导致疾病暴发的影响因素，所以在实际工作中需要加强对养殖场饲养管理的优化力度，强化各方面的管理。首先需要建立常态化的监督机制，可以融入先进的自动监督技术，及时的发现在动物饲养管理工作中存在的问题。另外还需要督促养殖场更加科学地开展消毒和清洁工作，定期进行动物的全面护理，根据动物的特点和类型的差异采取针对性较强的管理方案，为动物提供良好的养殖环境。在饲养管理工作中还需要实现不同养殖环境的多方面优化，比如饲料的选择和防疫体系建立等等，从而使得各项工作能够朝着标准化的方向而不断地发展。在后续工作中需要根据疾病的类型制定相对应的管理方案，并且积极推进各项政策的全面落实，运用先进的管理技术。相关部门可以加强和其他地区之间的沟通和交流，当某一个地区爆发疾病时，可以进行相应的交流，从而预防在本地区中出现较为严重的疾病。

（二）大力发展生态畜牧业

在新时期下，为了促进畜牧业的稳定性发展，需要遵循循环经济和生态农业发展的要求，从而提高畜牧业的发展水平。从以往的畜牧业发展形势来看，畜牧业的污染是比较大的，因此在实际工作中需要根据农村当前的发展现状，构建农牧结合的发展道路，促进畜牧业的稳定性发展。在实际工作中需要充分的考虑这一地区对于粪便污染的消纳能力以及环境承受能力，选择新型的绿色发展道路。按照本地区制定更加高效率的畜牧业发展政策，政府部门需要提供强有力的支撑，从而提高畜牧业当前的发展水平。首先需要进一步的根据当地的生态畜牧业管理方法，规范养殖区的建设，从而使得生态养殖区能够更加的规范，之后再制定有关养殖生产技术方面的标准以及验收内容，实施生态养殖的准入机制。在后续工作中需要进一步地加大生态畜牧业的投入力度，比如政务部门可以制定一些优惠政策，加强生态畜牧业的资金投入力度等等，从而推动生态畜牧行业的稳定性发展。对于以往畜牧业发展进程中环境指标不达标的养殖场来说，要限期改建，可以指派专业性的人员深入到实际中进行有效的指导以及引导，同时还需要加强这一地区卫生畜牧兽医的建设力度，避免出现细菌和病毒感染，创造良好的畜牧业生态环境，严格控制好疾病的发生，保证畜牧业发展水平能够得到全面的提高。为了使当地农民能够转变以往粗放式的畜牧业发展模式，在实际工作中需要加强对生态化畜牧业的宣传力度，让不同人群能够了解生态化畜牧业发展的必要性，参与到环境保护工作中，创造高效率的生态畜牧业氛围。

（三）加强和乡村振兴的融合

乡村振兴是产业兴旺的重点，畜牧业作为贵州的支柱型产业，品类较多，规模较大，属于农牧区的重要基础。在实际发展的过程中，需要充分把握乡村振兴战略的发展目标，构建天然有机牧场，通过合作社的优势解决农牧户分散经营的问题，充分把握时代发展的机遇，提高畜牧业当前的发展水平。同时还需要注重农牧区人居环境的整治，根据区域经济的发展特点，强力推进现代农牧业示范园区的产业化建设，促进乡村振兴战略的实施。此外，要实现集体经济的多元化发展，搭建农村牧场，实现产业化的集成性发展。

结束语

在新时期下，为了贯彻落实乡村振兴战略的发展要求，在实际工作中需要加强对畜牧业的关注力度，结合以往畜牧业的发展方向，着重的发展生态化的畜牧业，同时还需要做好细节性的管理，防止畜牧业的发展对周边环境造成一定的影响，相关政府部门要提出一定的优惠政策，加强资金的扶持力度，帮扶农民更加平稳性的发展地区的畜牧业，真正实现地区经济的不断进步。