○葛 京 赵士超 徐伟达
近年来,随着养殖新技术、新模式的发展,北方地区的鳖农纷纷采用暗温室+日光棚接力高效养殖技术模式,即把刚出生的稚鳖放在暗室加温养殖,到第二年5月底6月初,水温20℃以上时,再移到阳光塑料温棚中继续养殖,以期缩短养殖周期、提高产量高获取更高利润。但暗温室养殖养殖过程中的鳖脱肛病,虽不是传染病,但不必要的死亡还是给鳖场带来较高的经济损失。据了解,河北省的暗温室养殖场50%以上会发此病,病鳖死亡率在30%-70%,经济损失巨大。
笔者常年在技术推广一线工作,接触暗温室养殖有十多年,经这几年探索,发现此病初期完全能防治,效果明显,现总结了一点经验供同行参考。
病鳖食欲减退。部分直肠脱出肛门外,无力收回。长期脱肛可引起水肿,进而坏死;或被其他鳖撕咬,进而失血。解剖可发现肝脏发白肿大,内脏无血色。
发病时间在春节前后,即1-3月份。发病环境主要是暗光温室,日光棚养殖十分罕见。发病对象全部为雄鳖,雌鳖未见此病。发病规格为在20-300 g/只时为易感群体,感染后死亡率较高。
饲料营养不均衡、过剩或者腐败变质均可能导致鳖的脱肛病。2016年河北某鳖场脱肛病尤为严重,发病率达90%,查找原因后发现虽然饲料外观无异常,可厂家配方中的鱼粉不新鲜。这几年走访鳖场发现,投喂的饲料腐败变质,或者配方不合理,脱肛病的发病率均在70%以上;养殖过程有添加复合维生素习惯的鳖场,脱肛病少见。日常投喂饲料有问题,鳖的脱肛病根据问题大小可能延缓发生,可能症状减轻,但此病是必然出现的。在鸡、猪等家禽上也有此病,查阅文献发现饲料问题均是致病的重要原因,其中维生素、矿物质因素第一。因此,选择优质饲料十分必要。
暗温室由于不见阳光,对池水观察不直观,调控也有难度。另外鳖耐受性强,其池水中溶氧低至1-2 mg/L,氨氮含量远超鱼的耐受也没问题,甚至能正常吃食。但随着时间增长,养殖过程中常出现水体老化,甚至水质败坏,鳖也易得脱肛病。水体老化特点为水体悬浮物增多、水质浑浊、水色发暗、透明度低。2017-2020年我们持续对某一暗温室养殖场进行水质监测,发病鳖池的指标多如下:透明度≤10cm,氨氮≥60 mg/L,亚硝酸盐≥0.2 mg/L,池底溶氧为0,池水颜色多为黑色。
一些疾病如肠炎症可能引起脱肛病。另外生产中,因水生动物和水环境的特殊性,投药往往不太准确,一旦消毒剂等泼洒过量或者药饵过多,引起鳖体应激反应,也可能表现为脱肛病。加上鳖的放养密度大、规格不整齐、相互撕咬等问题,也能导致脱肛病严重的死亡率。
马上停止投喂当前饲料,停食一周后调整为新的优质饲料。先是按正常吃食量的1/2投喂,慢慢增加到正常饲料量。同时酌情做药饵,如氟苯尼考5-10 mg/kg体重,连用5-7天;或者盐酸恩诺沙星10-20 mg/kg体重,连用3-5天。
鳖发生脱肛病,水质恶化为主因,需要换水、调水。
死亡率在1‰以下为初期,需要采取一些预防措施。暗温室鳖池的水深一般在80 cm左右,患病初期要换水,如换水5-10 cm,每日一次,持续3-5天,换水后全池泼洒消毒剂,如二氧化氯(10%含量)0.3-0.5mg/L,隔天1次,持续3次;或者全池泼洒聚维酮碘(10%含量)0.15-0.3 mg/L,隔天1次,持续2-3次。
治疗上,第一次大换水,交换量为池水的1/3,以后每天5-10cm,持续3-5天。最严重时考虑每日换水10-15cm,同时交替泼洒消毒剂和益生菌,两种药间隔12-24小时,持续5-7天。有种学术观点说消毒剂在水体中的有效消毒时间可能仅为1天,而并非通常所讲的使用消毒剂后要2-3天才能使用微生态制剂。我们没有进行过实验室检测,但在2019年在定兴县某鳖场实践过,消毒后大量补充复合高活性益生菌(光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌),4-6天后基本能把水调整过来。
有的鳖农把生石灰当做消毒剂泼洒,结果鳖短时间中毒,全场死亡超过90%。这里慎用生石灰,因为暗温室的鳖池往往伴随着高氨氮,用生石灰后鳖易中毒,造成短期大量死亡。
此外,还需要投喂中草药药饵。如大蒜素(10%有效含量)0.3-0.5g/kg体重,或三黄粉1 g/kg饲料,或大黄0.2-0.3g/kg体重,连续投喂7-10天。
如果近两三年有规模发病历史,建议鳖放养密度不超过50只/m2。因为发病后,高密度的环境会加重撕咬、感染,当时调整密度分池又很容易引起应激反应,所以最好放养初期就降低密度。
暗温室鳖池水温在30-31℃为佳,最高不超过33℃。鳖发病后把水温降低1-2℃,改为控制在28-29℃。鳖脱肛病有性早熟的迹象,下调一点水温有利于降低鳖代谢,减少亢奋。
治疗上投喂抗生素药饵,如庆大霉素10-15万IU/kg体重,连喂3-5天;同时全池泼洒聚维酮碘(10%含量)0.15-0.3mg/L,隔天1次,持续2-3次。
防止出现应激,补充的水温与鳖池内水温上下不超4℃。建议鳖棚内设有储水池;每日排污,必要时一日两次,以保持良好的水质环境。建议鳖池底部建为锅底状,中间设有宽口径排污管,能大排量瞬时排污。
(通联:071000,河北省保定市水产技术推广站,13833021103)