1份江西地方优异冬瓜种质资源的发现

万新建 关 峰 张景云 石 博 黄长林 张会国 黄国东

（1 江西省农业科学院蔬菜花卉研究所，南昌 330200；2 高安市农业农村局，江西高安 330800）

冬瓜（Benincasahispida（Thunb.）Cogn.，2n=24）原产中国南部地区，栽培史可追溯近2000 年[1]，现广泛分布于亚洲、非洲、美洲等地区，我国冬瓜栽培主要分布在广东、广西、海南、湖南、江西等地，2018年播种面积超过33.33 万hm2[2]，由于冬瓜具有耐热、耐潮湿、耐贮藏、适应性广等栽培特点，是我国主要的北运蔬菜品种。中国悠久的冬瓜种植史孕育了丰富的种质资源，大量优异的地方冬瓜种质资源散落在全国各地，但长期以来我国专业从事冬瓜种质资源研究的科研人员不多。谢大森等[3]对我国各地冬瓜、节瓜种质资源的主要性状进行比较，以此为基础育成冬瓜新品种铁柱。周火强等[4]利用3 个差异显著的冬瓜自交系为材料，获得6 世代亲本，对其各世代群体的遗传效应进行研究发现，第1 雌花节位、单株坐瓜数、单瓜重、瓜长、瓜径和瓜肉厚6 个经济性状的遗传均符合加性-显性效应模型，且均以加性效应为主，果色、种子类型和瓜瓤3 个性状以显性效应为主。万正林等[5]发现同源四倍体黑皮冬瓜的营养品质及耐贮性明显优于起源二倍体。

优异的种质资源是新品种选育的重要物质基础。冬瓜果实长度、横径、果肉厚度、果皮颜色、可溶性总糖含量、维生素C 含量等是冬瓜重要的外观和内在品质，对其商品性有明显影响。研究表明果实长度、横径、果肉厚度等是决定冬瓜单瓜质量的关键因素[6]。冬瓜是满足消费者淡季蔬菜需求、促进乡村振兴的重要物质基础，而高产是冬瓜育种追求的永恒目标。

1 发现过程

按照《第三次全国农作物种质资源普查与收集行动》实施方案，江西省农业科学院农作物种质资源第一调查队在金溪县农业农村局的协助下，在抚州市金溪县许湾镇下陈村发现了一份江西本地种植60 年以上的大果型冬瓜地方品种，编号为P361027042，命名为下陈冬瓜。这份资源的高产性状明显，吊瓜方式独特。金溪县位于27.9197°N、116.5541°E，海拔50m，具有亚热带温暖湿润气候的特点，土壤为红壤，年平均气温17.7℃，年降雨量1560mm，全年日照时数1667.2h，无霜期276d。经江西省农业科学院蔬菜花卉研究所瓜类蔬菜研究室田间扩繁与鉴定，将于2022 年上交国家种质资源库和江西省种质资源库。

2 特征特性

2.1 P361027042 的主要农艺性状田间调查结果表明，P361027042 表现为主蔓结瓜，瓜梗长10.8cm，瓜纵径约为151.25cm，瓜横径为39.17cm，瓜肉厚为12.5cm，单瓜重可达80～100kg，瓜形为长圆筒形，瓜皮色为绿色，蜡粉厚，微棱，有毛刺，早中熟品种，首花节位为14，生长势强，茎蔓生，上被绒毛，分枝性中。叶掌状，绿色。花单行，雌雄同株异花，种子千粒重为142.8g。据当地村民讲述，田间表现高抗枯萎病，中抗病毒病，春季从播种至收获110d，产量为9500～12000kg/hm2。此份冬瓜种质资源早熟、高产性状明显，是不可多得的育种亲本材料。

2.2 品质性状分析冬瓜营养品质的好坏直接影响着销售与效益。为深入探究P361027042 的品质性状，以江西名优特品种扬子洲冬瓜为对照，对可溶性固形物含量、维生素C 含量、干物质含量、硬度等进行测定。品质性状检测结果表明P361027042维生素C 311.7mg/kg、可溶性总糖511.8mg/g、钾1.78mg/kg 含量明显高于扬子洲冬瓜，分别是扬子洲冬瓜的1.26 倍、1.21 倍和1.70 倍。P361027042 可溶性蛋白含量和果肉硬度明显低于对照扬子洲冬瓜，分别为1.87mg/g 和5.22kg/cm2，是扬子洲冬瓜的60.1%和73.7%。干物质含量、粗纤维、钠含量分别为4.05%、1.40%和5.34mg/kg，与对照扬子洲冬瓜相差不明显。

3 P361027042 栽培技术要点

P361027042 种植密度为600～800 株/667m2。采用平棚架露地栽培，横杆离地面1.8m 左右，采用直径为10cm 左右杉木作为立柱，立柱顶端设纵横交错的杉木，以防暴雨或冬瓜过大时倒塌。这种搭架方式便于管理和通风，冬瓜具商品性好、品质佳、产量高、效益好等优点，但是成本和人工相对比较高。冬瓜生蔓后，上平棚架前侧蔓全部摘除，主蔓上部缠绕在瓜架上，留主蔓结瓜，每株留瓜1 个，去除无效花蕾。茎蔓爬满顶棚时，及时剪枝剪叶，以利于通风透光。后期在冬瓜上部用报纸等加以遮盖，防止晒伤。

4 讨论

种质资源是携带遗传信息的重要载体，具有丰富的遗传多样性，任何一个育种目标的突破都与特异种质资源的发现有关。冬瓜种质资源经过两千年的人工选择与自然筛选，蕴含着重要的基因和性状。我国先后进行了两次农作物种质资源收集，并汇编了《中国蔬菜品种资源目录》[7]，目前，国家农作物种质库共保存有冬瓜资源299 份，节瓜资源69 份，狭隘的遗传背景严重制约了冬瓜育种的创新。随着“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”项目的实施，收集到一大批地方蔬菜种质资源，这些资源具有丰富的遗传多样性，是不可多得的宝贵财富[8-13]。地方蔬菜品种对江西蔬菜育种产业的发展也起着至关重要的作用，江西省育种单位先后利用收集的优异种质资源育出一大批优良蔬菜品种，为我国蔬菜产业发展作出了积极贡献[14-15]。例如江西农科院蔬菜花卉研究所利用江西地方品种宜春大白苦瓜单株连续自交6 代后，与外来的多个品种杂交组合，选育而成杂交一代新品种赣苦瓜4 号、赣苦瓜7 号，全国推广面积1.33 余万hm2。南昌市蔬菜所利用江西地方尖形辣椒与北方灯笼形甜椒杂交育成赣椒1 号、赣椒4 号，这2 个辣椒品种早熟，味辣，耐热性强，较耐湿，对疫病、炭疽病、病毒病抗性强，其中赣椒4 号在2000 年获得南昌市科技进步奖。由此可见，应充分利用古老地方品种，加强鉴定、挖掘、利用优异等位基因，提高育种创新能力。

冬瓜是淡季调节蔬菜市场平衡的重要蔬菜品种，不仅味道鲜美，还富含多种营养物质。P361027042 这份大果型冬瓜种质资源对于冬瓜育种来说具有较大的利用潜力，可作为高产、优质冬瓜育种亲本加以利用。