多措并举 助力汤阴县优质强筋小麦高效生产

汤阴县农业农村局 祝彩霞

汤阴县拥有优越的地理环境、便利的交通条件、丰富的农副产品资源和旅游资源，境内有岳飞庙、羑里城、扁鹊墓庙、岳飞故宅、夏都西河遗址、邶城遗址等文物古迹。汤阴县气候温和，四季分明，地势平坦，土地肥沃，属于《全国优势农产品区域布局规划（2008—2015年）》中的优势产区，素有“豫北粮仓”之称。汤阴县辖9 镇1 乡，298 个行政村，耕地面积4.65 万hm2，是农业大县，常年粮食种植面积7.53 万hm2，年产粮食56.5 万t，为“全省高标准粮田建设示范县”“全国商品粮基地县”“全国食用菌生产先进基地县”和“农产品加工强县”。近年，汤阴县按照“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，在确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”的前提下，大力调整种植业结构，发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质果蔬，因地制宜多元化发展适合汤阴县种植的优质、特色、高效农作物，提升种植业市场竞争力。2020 年，汤阴县小麦种植面积3.73 万hm2，平均单产519.4 kg，总产达29.06 万t。其中，优质强筋小麦种植面积已达到0.79 万hm2，主要品种有西农20、伟隆169、丰德存麦21、丰德存麦5 号、郑麦366、中麦578 和新麦26 等。

一、政府引导，政策扶持

作为优质强筋小麦的优势产区，汤阴县委、县政府高度重视，不断加大对优质强筋小麦发展的扶持力度。为调动汤阴县广大农民种植优质强筋小麦的积极性，进一步推动优质强筋小麦发展，从2018 年开始，汤阴县连续3 年出台了《汤阴县人民政府现代农业发展奖补办法》，对新型农业经营主体（含家庭农场、农民合作社、农业企业），流转（托管）种植优质强筋小麦经营面积达133.33 hm2奖补10 万元。每增加66.67 hm2，增加奖补3 万元。

二、科学选种，合理布局

科学选种、合理布局是提高汤阴县小麦整体水平的重要环节，也是提高农民收益的前提。按照“高产与优质相配套”的原则，全县明确以高标准粮田示范区为重点的优质强筋小麦生产布局，以高产、优质、抗逆性强、越冬性好、适应性广的品种为主，推广优质专用小麦新品种。汤阴县主推品种为西农20、伟隆169、郑麦366、新麦26、丰德存麦5 号，品种特性为半冬性多穗型强筋小麦。

三、强化技术保障，确保种得好

针对汤阴县优质强筋小麦品种特性和气象条件，实施“藏粮于地，藏粮于技”战略，全县制定《优质强筋小麦高产高效技术规程》，解决优质强筋小麦抗冻、抗倒、抗病及丰产性等一系列问题。同时，通过电视、网络和报纸，开展一系列的专题培训和讲座，在关键季节组织专家和农技人员深入生产一线，帮助群众落实好各项关键技术措施，为优质强筋小麦生产提供坚实的技术保障。

四、搭建产销平台，发展订单生产

汤阴县政府与国内粮食知名加工企业益海嘉里（安阳）食品工业有限公司签订优质强筋小麦收购框架协议。优质强筋小麦收购价格较普通小麦每千克高0.3 元左右，每667 m2为农民增加收入150～200 元，实现了产销衔接和优质优价，促进了优质强筋小麦产业的良性发展。

围绕种植业结构调整，大力发展精深加工业，延长产业链条，提高附加值，逐步实现农产品由初级加工向精深加工转变，提升汤阴县特色农产品精深加工水平。注重发挥专业合作社的带动作用，扶持壮大一批带动能力强、管理规范的专业合作社，引导开展订单生产。通过“企业+专业合作社+农户”的发展模式，搞好产销衔接，降低市场风险，增加农民收益。

在小麦生产中坚持以订单生产为核心，积极推进专业化、规模化生产，大力推广“专业合作社+科技推广+农户”的模式，带动发展汤阴县粮食订单生产。鼓励和支持优质小麦专种、专收、专储、专用和经营规模化、产销一体化，引导种粮大户、家庭农场、农民合作社、龙头企业等新型农业经营主体，规模化发展优质小麦。围绕面品产业化集群发展，以益海嘉里、博大面业、嘉士利等面制品加工企业为龙头，在全县大力发展优质高产小麦。